食品および飲料サラダ

サラダ「Obzhorka」肝臓:レシピ

休日にはすべての女性は、何か新しいもの、特にサラダとそのゲストを驚かせたいと考えています。 これを行うには、より頻繁にどんな料理を取ると、それはいくつかの成分を変え、何か新しいものを追加します。 このようにして得られたとサラダ「Obzhorka」 肝臓、レシピ のは、以下に提示されます。

これはおいしいの修正版である肝臓ケーキ、が、新しい料理が調理されるように、変化の結果として、それは今、はるかに簡単かつ迅速です。 それは、白パンのクルトンを追加するので、それらを準備するために、店舗で購入しないと場合と、サラダは良く味がします。

私たちは次のことを必要とする成分:

  • 牛の肝臓 - 0.4キロ。
  • タマネギ - 0.4キロ。
  • ニンジン - 0.4キロ。
  • 白パン - 100グラム。
  • 植物油;
  • マヨネーズ、好ましくは自家製、自作。
  • 塩。

まあ、今は調理プロセスを開始することができます。 だから、 サラダ「Obzhorka」 肝レシピは、実際に何度もテストされています。

で十分に洗浄 牛レバー、 塩水に必ず、沸騰、慎重にフィルムをきれいに彼女をobsushivayut。 冷却した後、可能な限り薄く、ストリップに切断。

ニンジンを取り、洗って、清潔で、よくshinkuemストリップ。 あなたは、のため白紙であるフロート、使用することができ 、韓国人参を。

タマネギをきれいにし、薄いハーフリングをshinkuem、植物油でパンを温めると黄金色になるまで炒めます。 そして、すりおろしたニンジンを追加し、数分炒め、すべての弱火で、絶えずかき混ぜます。

小さなボウルに広がっマヨネーズの尺度を満たした鍋に何が起こったのかと肝臓を、混合し、クルトンを振りかけます。

ここと準備サラダ「Obzhorka」肝臓。 レシピは非常に簡単です。 クランチを行うにはどのように伝えるため以外には残っています。 小さな立方体にカット少し古くなったパンを取ります。 きつね色地殻まで、ほんの少しのパンに注ぎ、塩を振りかけるされた植物油で揚げ。 あなたの好みのスパイスやニンニクを追加することができます。 必須室温にそれらを冷却するだけにして彼らに(提供する前に)サラダを振りかけるしてみましょう。 必要に応じて、あなたはハーブとそれを飾ることができます。

今、私たちはサラダ、「Obzhorka」を作製する方法を知っています。 しかし、我々は、この名前のサラダは、彼らが使用されているすべての異なる成分が多くあることに留意しなければなりません。 たとえば、コンポーネントが層状に配置されている次の皿を調理することができます。 第一層 - 刻んだ鶏肉は、マヨネーズを潤滑され、スモークが望ましいです。 第二に - プルーンは、細かく刻みました。 また、醤油を塗りつけ。 次に揚げきのこ、キュウリ(間違いなく新鮮)と韓国語のニンジンを来ります。 全ての層は、マヨネーズで処理しました。 サラダ野菜の上に半時間のために飾る - 冷蔵庫で冷やすと含浸します。

サラダ「Obzhorka」冬の私たちの前の問題は特に魅力的です。 以来、一方では、それは関係なく、十分なボリュームたっぷりの食材、の、判明したが、一方で、それは冬の間に私たちの体に非常に不可欠なビタミン、から構成されています。 偉大な彼が愛されている味、そして大人、子供は言うまでもありません。

しかし、それでもまだ、サラダ「Obzhorka」肝臓、我々はほとんど、元おいしいと満足であると考えられているのレシピ。

appetitボン!

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