食品および飲料, サラダ
私たちは休日のために準備をしている:りんごとミモザサラダ
サラダのすべての種類は、長いごちそうのフィクスチャとなっています。 彼らは、テーブルのさまざまなを作り、あなたがホストテーブルにあなたのスキルと想像力を表示することができます。 伝統の一つ、とオリヴィエ・サラダに加えて、長い間、この春の花に似て元のビューにその名前のおかげで、持っている、ミモザサラダと考えられてきました。 リンゴとミモザサラダ - 最もおいしいとオリジナルレシピの一つを含む、この料理の多くのバリエーションがあります。
、ニンジンを(それは強い苦味を持っていないので、サラダのための理想的な、白を取るために、より良い)あなたは缶詰の魚の銀行が必要になります、それを調理するには、いくつかの、いくつかの卵、タマネギ(それはオイルである必要があり、あなたはサンマ、イワシ、マグロ、などを取ることができます)中規模のジャガイモ、リンゴ、マヨネーズ。 前 サラダミモザを準備する方法 リンゴで、食材を心配する必要があります。 ゆで卵は、卵黄と卵白に分割された第1崩壊及び第二粉砕(フォークはよくそれらを伸ばすことができます)。 ジャガイモとニンジン煮沸し、粗いおろし金でこすります。 リンゴの皮で、それは細かいおろし金や破砕ブレンダーに擦られた後、削除されます。 魚を除去缶詰、骨(もしあれば)から引き出され、そしてフィレットが十分フォークと混練されます。 さらに、広いプラッタを注意深くマヨネーズとグリースさ各々が層を敷設しました。
次のように食材交互あります。 アップルでは、その後、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンや、魚を築いた 卵白。 すべての卵黄の上に振りかけ、マヨネーズはそれにその価値がないpromazyvat。 飾るために、あなたはディルとチャイブの小枝を使用することができます。
私はサラダと言わなければならない ミモザのマグロは、 それはほとんど古典的と考えられているレシピに従って調製された場合は特に、より繊細な風味を持っています。 それは銀行が必要であるためにマグロの缶詰、 5個の卵、チーズ(固形グレード、好ましくはパルメザン)polpachkiバター、玉ねぎとパセリ。 オイルは数時間冷凍庫に入れ、その後、おろし金で擦りました。 ゆで卵は、(黄身と白身を別々に)破砕されています。 細かく玉ねぎをみじん切りに、チーズを混練し、マグロ、こすりました。 その後、層は、レタスに配置されています。 最初の意志の 卵白、 油を築いています。 次の層は、その後、魚と玉ねぎを入れ、チーズになります。 黄身を打ち出し寛大潤滑マヨネーズ、サラダの上に。 料理を提供する前に冷蔵庫に注入するいくつかの時間を与えることをお勧めします。
準備と味の元には、リンゴと米とのミモザサラダです。 これを行うには、ご飯100グラムは、(取るために、より良いパーボイルド、それは非常にもろい判明)。 調製皿サラダにマヨネーズを被覆されている層を築きました。 最初は、それはフォークで砕いた油で魚を保持されます。 これは、1つは、味より柔らかいレタスを行いますされ、緑のレモンジュースのスプーンを追加し、タマネギとして取る、とすることができ、タマネギのみじん切りを入れて。 ご飯の上に置きました。 それはより完全な味にするために、ここでは醤油小さじを追加されます。 次は、すりおろしたリンゴに従います。 より良いご飯と一緒に味わうために、より良い互換性のために酸っぱい、甘い品種を取ります。 その後、ジリス、およびレタス完全に盲目に黄身を打ち出しました。 リンゴを持つようなミモザサラダは珍しい味の組み合わせのファンに非常に快適で面白い味を、持っています。
料理がテーブルの上に務め前に、冷蔵庫にいくつかの時間のために立たなければならない - 浸し、それらの間の層に。 このサラダを準備する時間は、彼が最も愛するのものを指すなぜ多分それはだ、それほどではないが費やされています。 私はミモザサラダより簡単でよりおいしいを見つけることは困難であると言わなければなりません。 リンゴ、しかも、かなりオリジナルの、そしてこの料理とレシピは、休日のテーブルを飾るだろう。
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