シャンパンマム：歴史、説明、メーカー

シャンパーニュ・マム（Champagne Mumm） - 最も有名で人気の飲み物の1つです。 スパークリングワインの すべての愛好家はそれを知ってい ます。 その洗練された味は、最も厳しい食卓の注目を集めています.Mummは、品質と完璧な生産のために約200年間知られています。 飲み物は世界最高のワインリストにあり、さまざまな国で尊敬されています。

歴史

有名なワインハウスの歴史は、1827年にマム兄弟がランスに設立したときに始まりました。 男性たちは、裕福なオーナーのシャンパンを生産し販売する父親の仕事を続け、経験豊かなワインメーカーの指導の下、生産を続けました。 飲み物はすぐに認識を獲得し、貴族の間で高い需要になり始めました。 それでも彼らのコストは高く、狭い愛好家にしかアクセスできませんでした。 庭の子孫は成功を遂げることができ、まもなくマムのシャンパンが世界の多くの国で知られるようになりました。 数十年後、同社は英国王室の公式サプライヤーとなった。

19世紀の終わり以来、マムのシャンパンはフランスだけでなく、最高の飲み物の一つと考えられていました。 彼は他の多くの国で高く評価されました。 スウェーデン、ベルギー、イングランドの王室裁判所で、このシャンパンが提供されました。 GHMumm - この日まで生き残った所有者の一人に敬意を表して会社の新しい名前。 創業者の唯一の相続人であるジョルジュ・ヘルマン・マムは、1853年に会社を経営し始めました。

説明

シャンパンマムに気付かないのは難しいです。 登録は、それがエリートワイン店の棚で識別することは容易であることが注目を集めている。 それぞれのボトルは控えめなスタイルで装飾され、スマートな段ボールパッケージに入れられ、特別な、厳粛な外観を飲み物に与えます。 ワインは斜めの緋色のリボンで飾られ、栄誉の殿堂を象徴しています。 この独特の飲み物のサインは1875年にジョルジュ・ヘルマン・マムによって指定され、その生産の威信と真の品質を強調しました。

ドリンクにはユニークで興味深い味があり、洗練された飲み物を飲みながら楽しむことができます。 すべての鑑定人は、味の色合いが徐々に変化していることに気付くでしょう。 確かに推測するために、次の一杯でどのような香りのノートが現われるかはほとんど不可能です。 神秘的で、豊かで信じられないほどおいしい - そのような人気のある世界中のシャンパンマムです。

生産

必要な条件の組み合わせのおかげで、本当にユニークで質の高いシャンパンマムが得られます。 プロデューサーは、家に属するブドウのテロワール（生育条件）の完成のためにすべてを行います。 原材料が栽培されている地域のほとんどは、ブドウ園資格ではより高い規模で評価されます。

飲み物の生産は繊細で長いプロセスであり、最後の細部まで考えました。 各ステージは重要な役割を果たし、生産を通じて品質管理が行われます。 シャンパンの収穫は手作業で集められます。 各ブドウの場所から、ブドウの果実は別々に保存されるので、飲み物には味と香りの複雑な構造が与えられます。

回収後5ヶ月以内に、ワインメーカーは飲料成分を味わい、将来の品種を決定する。 さらに、新鮮な原材料は、樽で2〜4年間主張されている予備のワインとブレンド（混合）されます。 最後のステップは、糖度のレベルを決定する流体リキュールの追加です。 その後、飲み物をボトルに入れ、数年間熟成させる。

品揃え

シャンパンマム コルドン ルージュ - エレガントで控えめで完璧なワイン。 100年以上にわたって変わらないスタイルの真のクラシック。 シャンパンが乾燥しているにもかかわらず、その味は蜂蜜とカラメルの楽しい甘いヒントを持っています。 フルーツの香りは徐々に開きます。最初は飲み物の新鮮さが開き、数滴の熟成後にはブドウと柑橘類の味が感じられます。

Mumm Demi- Sec -この品種の高い糖度は、飲み物に信じられないほどマイルドな味を与えます。 その香りは豊かで、果実のイントネーションが豊富で、独特の明るいスタイルを作り出します。 シャンパンの基礎は成熟した予備のワインであり、成熟、魅力とドリンクの洗練を提供します。

マムローズは有名なワインハウスの別の名作です。 魅惑的な銅ピンク色の色合いと魅惑的で豊かな味わいを持つワインです。 イチゴとバニラの豊かな香りがあり、長いキャラメルの後味が残っています。

コスト

マムはアルコール販売で3番目に大きなブランドです。 世界中で100以上の国々が毎年約800万本のエリートシャンパンを購入しており、そのうち約半数は家にいてフランスで売られています。

今日まで、ブランドのワインは、豊富な繊細な味と完璧なドリンクの味を楽しむ機会を持つロシアのお客様にご利用いただけます。 そのコストは、スパークリングワインの大規模な品種に比べて高く、アルコールカウンターを備えたすべての店舗で利用できます。 しかし、価格はエリートライバルの間で競争力があります。 ドライワイン1瓶の平均コスト（容積0,75リットル）は3,000ルーブル以内で変動します。

勝利の味

マムはブレークスルー、勝利と勝利のワインとみなされます。 創業以来、すぐに洗練された飲み物の賛美者と恋に落ち、世界中の多くの国ですぐに人気を得ました。 さらに、設立当初から、発見やスポーツ競技に関するイベントのスポンサーシップを開始しました。

最初のプログラムは、19世紀初頭に、有名な船長ジャン=バプティスト・シャルコーが次の航海でシャンパンGH Mumm brute（コルドン・ルージュ）を横に振って新しい船にバプテスマを施したときに導入されました。 バスティーユ の日、Sharkoを迎えて、彼のチームは有名な飲み物を一杯飲みました。

今、同社はレースの公式スポンサーです。 Mumm - champagne "Formula-1"のコレクションもあります。 それは競争に専念した限られた一連のワインで構成されています。 ところで、レースの優勝者にはこのドリンク、世界的に有名なシャンパン、アドレナリンの味覚、勝利、発見が盛り込まれています。