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シーザーサラダのレシピ
同様に 人気のサラダ 、ほぼ百年のための「カエサル」は、ヨーロッパやアメリカの住民を喜ば。 私たちの地域では、この素晴らしいサラダはそう遠い昔ではない到着したが、それは、すでに多くの人の空想をキャッチするために管理しています。 この記事では説明します シーザーサラダ、作る方法を 、伝統的なロシアのサラダと競合することができるようになります。 天才レシピを生まれることに貢献したリアルイベント、上のシーザーサラダの歴史の中心にあります。 彼は有名な歴史上の人物の名前を与えられたという事実にもかかわらず、それはガイウス・ユリウスとは何の関係もありません。
この料理が原因ハリウッドの映画製作者が登場しました。 現時点では、多くのバリエーションでシーザーサラダのレシピがあります。 鶏の主な成分は、ハム、ニシン、マグロ、きゅうり、ナッツ、ピーマン、オリーブ、その他の製品を追加してもよいです。 リストには、どのような場合には、ほとんど無限に拡張することができ、おいしいシーザーサラダを消します。 次に、調理皿の一の実施形態が提供されることは特に困難ではありません。
シーザーサラダのレシピ
- 一つのヘッド、鶏の胸肉 - 二枚、白パン - 200グラムニンニク - 5つのクローブ、卵黄 - 2個、マヨネーズ - 2本のスプーンドライ白ワイン - 50ミリリットルのオリーブクレス:製造のための成分のようなセットを調製することですオイル - 150ミリリットル、いくつかの植物油、レモン汁、パルメザンチーズ - 100グラム、パン粉、スパイスと塩。 あなたはまず、この鶏の胸肉を軽く撃退、その後、縦カットする必要があり、鶏を準備する必要があります。 マヨネーズ、ガーリック、塩、黒コショウから作られた特別なソースと鶏肉をグリース。 乳は、冷蔵庫で2時間放置します。 今ではディップする時が来た パン粉で鶏肉を 両面にひまわり油で炒めると。 さて、肉は室温まで冷却しなければなりません。
私たちは、クルトン、調理シーザーサラダのレシピを継続していきます。 クルトンクルトンの下に理解しました。 ここでは、パンの任意の様々な選択することができますが、通常として販売されて古くなったパンやクラッカー準備ができ、使用しないように覚えている ビールとスナックを。 肉はパン一センチメートル側で小片に切断しなければならないです。 オリーブオイルを準備し、ニンニクのみじん切りと黒胡椒のクローブを追加し、それは半時間醸造与える必要があります。 あなたはベーキングパン、油と200度で乾燥させ、5分間、オーブンでそれを送信するために準備して霧雨の上に置く必要があります。 ラスクは、柔らかい心を隠しているの下で地殻、で取得する必要があります。
あなたは醤油の製造及び完成皿のデザインを教えていない場合はシーザーサラダのレシピが不完全です。 醤油のためにブレンダーの黄身、ワイン、マスタード、レモン汁とニンニクのスライスに混合されなければなりません。 今、あなたは、オリーブオイルの100ミリリットル、及び粉チーズの50グラムを入力する必要があります。 この準備醤油で。
ニンニクとサラダの壁をこするし、次に選択する必要がある レタスを。 今、あなたはクラッカーの半分、半分チーズ、半分鶏、ストリップに切断を追加することができます。 すべての半分醤油を注ぎ、よく混ぜます。 これは最高の木製の刃で行われます。 サラダ準備で。
このレシピは、古典的と呼ばれ、それはあなたが無限の料理の空想を実現することを可能にすることはできません。 ここでは、成分とするだけでなく、調理法だけではなく試すことができます。 古典的なレシピは、すべての鶏を除いて、このレシピ製品に使用が含まれます。 今主婦はそれを台無しにしない、鶏肉、エビ、鶏肉、キノコ、マヨネーズおよび他の添加剤とそれを調理、逆に、味の新規性を与えます。
試してみて、あなたは休暇中でなく、普通の日だけでなく、自分の愛する人を驚か、この料理の異なるバージョンを用意しております。 appetitボン!
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