ジャガイモ3つの簡単なレシピ、調理野菜料理と揚げ茄子

おいしい 野菜料理 調理するには、スナップです。 私たちのレシピを活用し、サーブ 揚げ茄子を ポテト。 この組み合わせは、すべての人を満足させます。 料理はランチで優れ秒またはフルディナーすることができます。 もちろん、調理過程でナスを吸収油の多くは、それかなり高カロリー作りますが、この記事では、我々は非常に脂肪の吸収プロセスの野菜を避ける方法のアドバイスを提供します。

ジャガイモと揚げ茄子を準備

食事に関しては、次のものが必要です。

• 3-4大規模なジャガイモ塊茎。
• 1つのナス。
• 少しニンニク、塩、スパイスと植物油。

野菜は、きれいな皮を洗い、キューブや薄いスライスにカット。 深い鍋は、植物油を注ぐと、稚魚のジャガイモは5分間の高熱に横たわっていました。 彼の後、ナスや撹拌を加えます。 熱やカバーを減らします。 ポテト揚げナスが20分で準備ができて、塩と皿の端部に、圧搾黒コショウ、ニンニクを振りかけます。 あなたはグリーンサラダや新鮮なトマトを使用して野菜を提出する場合は、おいしいとなります。

中国におけるポテト揚げ茄子

オリエンタル料理はあまりにも複雑ではありません、あなたは簡単にいくつかのレシピを圧倒することができます。 数人前を取るには：

• 5ナス中型。
• 3個の大ジャガイモ。
• 2つの ピーマン 。
• ニンニクのクローブ、醤油、2杯のカップル ジャガイモデンプン、 ゴマとコリアンダー。

野菜は皮とキューブにカットし、洗浄します。 最初は非常に高温の油で、入札、ボウルに塩と場所で軽くシーズンまでジャガイモを揚げます。 同じフライパンに続いて、準備ナスにもたらします。 少量の水と澱粉を希釈し、塊を避けるために、それをよくかき混ぜます。 ニンニクスクイズやチョップ。 フライパンで、ローストしたナスを組み合わせて、馬鈴薯澱粉を水でそれらを埋める、醤油とニンニクのカップル杯を追加します。 液体が厚く、粘性になるまで、数分煮ます。 おいしいの準備ができてナスを揚げました。 提供する前に、ゴマと刻んだコリアンダーとそれらを振りかけます。 通常、この料理は、野菜の残りの醤油を注ぐ必要がある、当たり障りのないご飯を添えています。 もちろん、あなたが彼の持っていることができなさそうだ 箸を。 皿の残りの部分はかなり良いで提供しているものと比較することができ 、北京のレストラン や上海-あなたは間違いなく悪化します。

ジャガイモとトマトと揚げナス

野菜料理は、お使いのインベントリから削除します。

• 1つのナス。
• 3-4ジャガイモ塊茎。
• 玉葱中型。
• いくつかのトマト;
• ニンニク、オリーブオイル、パプリカと塩。

ナスは大きなキューブをカットし、彼らのブラウンオリーブオイルは、塩と唐辛子を振りかけます。 ジャガイモはまた、強火スライスと炒めます。 細かくタマネギとニンニク、トマトの皮を切ります。 第一油ソテータマネギとフライパンに、ニンニクをvsypteそれとトマトの終わりに後。 野菜は準備ができているときは、ジャガイモやナスに追加します。 料理は弱火で煮る必要があるが、非常に長くはない - 5のために十分と7分の最大値。 提供する前に、それぞれが緑で提供振りかけます。 この資料の冒頭に、私たちは野菜をできるだけ少量の油として浸しされるように、あなたに揚げナスの秘密を開くことを約束しています。 トリックは、両側の時間が非常に短い期間のために強く赤熱フライパンや稚魚のキューブや野菜のスライスを置くことです。 この技術により野菜は、単に適切に脂肪を与えたため、従来の方法で調製されたものよりも少ないカロリーを格納するための時間がありません。 それはとても簡単です。