スウィーツ：レシピ

東のお菓子のレシピが保存され、何世紀もの世代から世代へと伝達されます。 非常に少数の人々は、これらの料理に無関心。 彼らは長い時間のために保存されている防腐剤を使用せずに調製されています。

調理する 東洋のお菓子を、レシピは、 任意の洗練された成分が含まれている必要はありません。 ハルヴァ、シャーベット、バクラバ、ヌガーと他の料理、あなたの家族とまたは友人と豪華な家のお茶会を作るためにあなた自身で行うことが可能です。

だから、桃のシャーベットのための半分の果物のキロ、polpaketaバニラ、レモン、砂糖150グラム（またはそれ以上かかり粉末）、蜂蜜の200グラムが必要になります。 桃の皮で、肉は立方体に切ります。 レモンジュース搾り。 全ての成分を配合状態をピューレにするミキサーでホイップされています。 混合物を調製した容器に広げ、時間、冷凍庫に置かれます。 この料理は、再び泡立て器をホイップし、できるだけ多くの時間のために寒さの中に取り残さになった後。

東洋料理を調理、あなたはそれがシャーベットを浸し、焼成される場合は特に、いくつかのニュアンスを検討すべきです。 まず、レシピは可能な限り厳密に従うべきです。 第二に、我々はレモンを無視すべきではありません。 シロップは、このフルーツのないジュースされていない場合、それは完全にペストリーに浸透することはできません。

本来の風味は、シャンバラを持っています。 様々な実施形態において見出すことができるこれらの東部お菓子、レシピは、スポンジに含浸シャーベットを表し、小分け小片にスライスしました。 （添加剤なし）ヨーグルトのカップであるべきである菓子を調製するために砂糖100グラムとよくビート。 これはまた、ベーキングパウダー、バニラ2つのカップセモリナの同じ量のスプーンを置きます。 生地をこねます。

高いエッジを有するベーキング（又はベーキング缶）は打ち粉、油を塗りました。 それは（量は味の好みに応じて取られる）、整列、上に振りかけ刻んだアーモンド広がっ生地です。 10〜15分間の平均温度に加熱したオーブンで焼いたスポンジケーキ、。 このとき、シャーベットを準備しています。 この水の3杯のために溶解するために砂糖と同じ量で沸騰させます。 料理の最後にレモン汁を大さじを追加します。 シロップが冷却されます。 ビスケットは黄金色を取得しますとき、彼はオーブン、シャーベットで満たし、数分間放置から外れ、その後部分にカット。 あなたがテーブルに持って来る前に、シャンバラの上にホイップクリームやアイスクリームを置くことができます。

東洋のお菓子を調理するには、さまざまなレシピを使用することができます。 例えば、多くのハルヴァを試してみましたが、それでも非常に簡単に自宅で何をするか分かりません。 あなたは皮をむいヒマワリの種の4カップ、小麦粉2カップ、水と植物油の半分のガラスが必要になります。 種子はローストコーヒーグラインダーでmelyatsyaは、それに小麦粉を追加しています。 水を沸騰させ、それがオイルに流れ込みます。 溶液に少量ずつ注い粉砕混合物を十分に攪拌しています。 油を塗っ準備された鍋結果の塊がここに渡され、皿を涼しい場所に置かれています。

菓子製品の名称、中央アジア、トルコ、Transcaucasian料理から来た - 私は東洋のお菓子と言わなければなりません。 中でも、特に人気kozinaki。 それらを作るために、殻クルミの半分キロを粉砕されています。 蜂蜜の2年半カップは砂糖の100グラムで沸騰させます。 得られたシロップナットが追加されるために、質量15分間弱火で放置されます。 トレイやカビがオイルで潤滑され、彼らがレイアウトされ、kozinakiレベル付けされています。 皿を硬化前の涼しい場所に残されています。

スウィーツ、 レシピ それらをしようとするほとんどの人の心を征服するために十分に簡単です。