暑い季節には、コックが望んでいないとストーブに立つために長いが、単純に何の力ではないとき、あなたは助ける 夏のサラダ や前菜を。 今、適切な不可能を選択していない非常に多くの異なるレシピがあります。 のが最も簡単な始めましょう。
スナック夏のスカッシュ：メリット
だけでなく、この料理は素晴らしい味を持っていること、それはまた、偉大に見えるので、休日のテーブルの上にそれを提供して自由に感じます！ 別のプラス料理 - それは、肉が含まれており、ベジタリアンのために、したがって、適していません。 一般的に、夏のおやつには多くの利点を持っています。 彼らは、胃の中に重苦しさを残しビタミンや有用な要素で体が飽和することはありません、消化しやすいです。 このような料理の準備の間に完全なランチの肉やスープ、たとえば、よりはるかに少ないです。
スナック夏「スカッシュの奇跡」：準備の仕方
だから、平均6人前に、あなたはフライパンのためにいくつかの大規模なトマト（熟した、ソフト）、プロセスチーズ、ニンニクのクローブのカップル、少しマヨネーズ、polkabachka、新鮮な香りフェンネルの束、ふるいにかけた小麦粉、塩、ひまわり油が必要になります。 細かいおろし金ですりおろ プロセスチーズ とニンニククローブを。 その後、マヨネーズのチーズ、ニンニク混合物に加え、よく混ぜます。 優しくきちんとスライスに切り、トマトは、プラッタ上に置きます。 次に、彼らはチーズピースを潤滑する必要があります。 あなたはそれが右利き行うことができます。 トマトと同じようにカットズッキーニ - スライス。 塩、小麦粉の各円とロール。 彼らは素敵な黄金色を取得するまで、彼らは揚げる必要があります。 これで、すべてのトマト（不要な部分、失敗したり、不要な円）のままと細かく細かくみじん切りにし、刻んだハーブを混ぜます。 フライドズッキーニはトマトとディルすべて「サラダ」とチーズの混合物とガーニッシュの上に横たわっていました。 食器を使用する準備が整いました！
スナック夏「ユダヤ人」
薄いスライスにカット（バゲットを取るためのより良い）と軽くオリーブオイルでそれらを揚げる新鮮なパン。 別の容器では、粉チーズ、スライスされたゆで卵、みじん切りハーブ、ニンニクとマヨネーズを混ぜます。 塩を加え、よく混ぜます。 これが私たちのサンドイッチ用の充填となります。 ペースト状にパンのスライスを広げ、キュウリやレタスのスライスを飾ります。 すべての食事をお楽しみください！
スナック夏のLavash
あなたは薄いのパックが必要になります アルメニアlavash、 5個のトマト、2中規模キュウリ、黄ピーマン、アボカド、レモン汁、みじん切りハーブ（新鮮な）の混合物、マヨネーズと味にスパイスの全体のパックを。 だから、野菜を洗うとキューブすべてにカット。 季節のサラダレモン汁と、よく混ぜます。 そして、緑とマヨネーズ、塩、コショウを追加します。 Lavashはきれいな面に広がります。 慎重にピタパンとロールツイストの半分に充填をレイアウト。 サラダやピタパンの終わりまでになるまでの手順を繰り返します。 少しこだわって詰めるに冷蔵庫でスナック一時間を入れて、ロールをカットするために簡単でした。 ちなみに、アボカドを置くことができない、とピーマンとトマトを自分で野菜を交換します。