自宅でベーキングパウダーにする方法

ファン ホームベーキングは 、多くの場合、ベーキング傑作を作成するために必要とされる一方、様々な重要な要素の欠如を想像することは困難です。 しかし、ほとんどのファンはpokulinaritはよく家の欠如またはその成分として、このような問題に直面することができます。 この場合、例えば、家庭内で膨張剤を作成する方法についてのアドバイスは、この記事で提案されている、最も歓迎されるだろう。

必要な成分

- 3グラム4.8グラムの量でベーキングソーダ、12.2グラムとクエン酸の量の小麦粉：そのような価値のある成分を調製するためには製品の次のセットを必要とします。 最小限の労力を費やしながら、割合で、これらの製品の有能なミックスの助けを借りて、あなたは簡単に、自宅にベーキングパウダーを得ることができます。 彼らが得るために最適であるため、重量比が推奨されていないデータに違反定性反応ソーダひいてはペストリーの将来不快石鹸の味を保存酸を、。

もちろん、自宅で薬局の精度で、このようなわずかな量のvymerivatは丸め値は、あなたは非常に品質のホームベーキングパウダーを取得します場合でも、しかし、ことはできません。 あなたのレシピでソーダもう少し判明うとしても、それは絶対に否定的影響を与えません。 現時点では、ほとんどの場合に反応するそれらの組成物をさらに酸で持っているベーキング用添加剤の種々によって補償されます。 これが完成し、ケーキやパンに感じたことはありませんソーダを超えない家庭でのベーキングパウダーを、取得します。

準備の方法

清潔で完全に乾燥した容器に小麦粉の12杯を埋める必要があります（あなたが使用できる 計量スプーン）を、 それが将来の製品の投与にいくつかの快適さをもたらすでしょう。 原則として、あなたは多くの場合、それによって増加し、生産者によって行われ、この成分と澱粉、置き換えることができます の貯蔵寿命 の製品を。 使用容量は、あなたが準備することができる唯一の方法、ちょうど乾燥していたことを確認してくださいしてください生地発酵エージェントを所望の組成の自宅で。 さらに、小麦粉は5つのティースプーンソーダと同じ形式のクエン酸の3本のスプーンを測定する必要があります。 乾燥混合物を均質にもたらすことが可能であるべきです。

ストレージ

あなたが自宅でベーキングパウダーを作ることにした場合また、完成品の店からその貯蔵寿命は大きく異なることに注意してください。 通常の貯蔵寿命は、それがその後、ベーキングのためにこの便利な成分はつや消しと元の特性を失うことができ、3週間以上ではありません。 あなたはそれに砂糖の一部を置けば、基本的に、あなたは、このように水分の形成を防止することができます。

このような組成を持つクックケーキは、小麦粉と混合するだけで、難しいことではありません。 レシピは、バッチ内の小麦粉の繰り返し添加することを含む場合、次いで組成物を混合して最後の部分であるべきです。