食品および飲料レシピ

自宅で肉においしい醤油を調理

非常に簡単に家庭で調理する肉に醤油。 主なもの - 処方箋のすべての要件に準拠し、適切な製品を使用します。

風味豊かな充填を作成するための多くの方法があります。 私たちは、最も人気のある、それらのアクセスを見ていきます。

ソース:レシピ

家庭では、肉は、任意のソースを作ることができます。 しかし、いくつかのケースでは、特別なドレッシング。 あなたは、オーブンやグリルの上に豚カルビを用意している場合たとえば、その後、彼らのためにリンゴやニンニクとの完璧な球根状のたれです。 このレシピを実装するには購入する必要があります。

  • 苦味なしのバター - 50グラム。
  • ニンニク - 2個;。
  • 大赤タマネギ - 1台のPC;。
  • パプリカ粉末甘い- 1つの デザートスプーン 。
  • トマトソース 自然- 50グラム。
  • ワインビネガー - 小さじ1。
  • テンサイ - 1本の大スプーン。
  • マスタード粉 - 1 schepotochka。
  • 唐辛子の燃焼 - あなたの好みに適用します。
  • 塩、コショウ - 最初のピンチに。
  • アップルグリーン - 2フルーツ。
  • 小さなレモン - 1つの果物。
  • 肉汁が強い - 約200ml。

準備の過程

家庭での肉のためのソースは、多くの時間を取ることはありません。 自分のために参照するには、ステップバイステップのレシピを考えてみましょう。

厚い鋳鉄製のフライパンは、バターを広げてゆっくり弱火でそれを紛らします。 さらにタマネギを精製し、小さな立方体にカット。 数分間加熱フライパンに広げて、揚げ野菜。

ニンニクは、プレスを通過し、タマネギに送信されます。 また、パンに甘いパプリカと甜菜糖を注ぎ、その後、トマトソースを追加して、中に注ぐ ワインビネガー。 材料を混ぜる、彼らは唐辛子(オプション)、schepotochku塩とマスタード粉やその他のスパイスやドライハーブを広げます。

コアと皮からりんごを清掃した後、小さな立方体にそれらをカットし、鍋に送ります。 また、個別にレモンからジュースを絞ると強いと一緒に、醤油にそれを注ぐ 肉汁。

フライパンの中身を還流するために持ち込み、最小限にベイツを発射。 自宅疲れた約1時間で、肉に醤油。 たぶん、焼入れの過程では、もう少しスープとスパイスを追加する必要があります。

レディ醤油をわずかに冷却し、豚カルビとテーブルに役立ちました。

家庭での肉のスパイシーなソース:料理レシピ

ステーキ - 非常においしいと満足肉製品、多くの場合、任意のソースと一緒に、テーブルで提供しています。 そのような燃料補給の準備のために我々は以下の製品をお勧めします。

  • 任意の酸味ケチャップ - 2杯を。
  • ニンニク - 3-4個;。
  • 小さな電球 - 2個;。
  • 塩、黒コショウ、及びコリアンダー - 1/3デザートスプーン。
  • 破砕ベイリーフ - 1 schepotochka。
  • テンサイ - ½デザートスプーン(お好みに応じて使用)。

準備の方法

どのように私は自宅で肉にたれを準備する必要がありますか? これを行うには、任意の酸味ケチャップを使用しています。 その深い皿に普及し、胡椒、コリアンダーとベイリーフを追加しました。 さらに、細かいおろし金摩擦にタマネギとニンニクを剥がします。 また、これらはその後、砂糖と塩を追加する一般的なボウルに広がっています。 うまく材料を混ぜる、醤油は完全に準備であると考えられています。 テーブルには、唯一の冷却機能します。

私たちは、クランベリー肉汁を行います

家庭での肉のためのシンプルな醤油は、ハード製品を使用する必要はありません。 クランベリーの充填を行うために、あなただけの以下の成分を購入する必要があります。

  • 凍結されたクランベリー - 1杯。
  • テンサイ - 3本の大スプーン。
  • 粉砕したシナモン - ½デザートスプーン。
  • ジンジャー(根) - あなたの味と欲望に応じて、
  • スターアニスとアニス - 裁量で。
  • 任意の赤ワイン - 50ミリリットル。
  • 燃焼唐辛子 - 1 schepotochka。

どのように料理するの?

クランベリーソース 肉には、自宅で、非常に簡単に行われます。 強くすすぎ、冷凍ベリーはふるいに振る、その後、鍋に広がりました。 隣に砂糖を注ぐとスパイスを追加します。 tolkushkoyのクランベリーを抑制すること、それは小さな火の上に置くと、それはジュースをさせなくなるまで待っています。 ソースが濃くなるまでその後、それは、約10分間、赤ワイン、沸騰を注ぎます。

ストーブから鍋を削除し、地上シナモン、おろしジンジャー・ルート、に醤油を追加 アニス、スターアニス とホット唐辛子。 製品ミックス、彼らが完全に冷却するのを待ちます。 その後、クランベリードレッシングは、肉のテーブルに役立ちました。

ガーリックマヨネーズソースを作ります

マヨネーズとトマトソース - 充填多くの人々のお気に入りの。 本格的な醤油にそれらを有効にするには、我々は以下の製品の使用をお勧め:

  • 自然のトマトソース - 1/2程度カップ。
  • うずら卵にマヨネーズ - 2本の大スプーン。
  • テンサイ - 1.5デザートスプーン。
  • ニンニク - 2個;。
  • コショウ、塩 - お好みに合わせて。
  • 新鮮ディルとパセリ - オプション。

準備

この醤油を製造するには大したことではありません。 まず、深いボウルにうずら卵にマヨネーズを広げます。 これに砂糖を添加し、強いマネーサプライまで泡立て器。 その後、同じ料理は自然なトマトソースを広めます。

ここでも、彼らは製品の味、食材をかき混ぜます。 所望であればさらにコショウ、砂糖又は塩を添加。 別途ニンニクをきれいにし、それらをおろし金でこすります。 醤油にそれらを追加、彼は慎重にかき混ぜます。

あなたは香りのドレッシングを取得したい場合は、それは必ずしも新鮮なハーブを広げます。 これを行うには、パセリとディルは十分に洗浄した後、細かく鋭利なナイフで刻みました。

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