カワメンタイ肝臓を調理するには？ 家庭内カワメンタイの肝臓

どのように調理する カワメンタイ肝を 自宅で？ いくつかの方法があります。 肝臓は、焼くと稚魚を調理することができます。

水浴中で肝臓

この料理は、優しく、快適な味になります。 準備するには次のものが必要です。

•塩;

•カワメンタイ肝臓（あなたが持っている限り多くの）;

•ベイリーフ。

•コショウ。

おいしい料理の準備の過程

1.カワメンタイの肝臓を取り、後のフィルムを取り外し洗います。 中規模の作品、それをカット。

2.次に、モルタルやピーマンでマッシュ。

3.塩肝臓スライス、コショウ。 次に、ベイリーフを追加します。

4.瓶に作品を入れ、ふたを閉じます。

5.大きな鍋を持参、水の背中を注ぎます。 、火の上に置いた肝臓で銀行にドロップします。 約1時間水浴を準備します。 料理は、肝臓がサンドイッチの上に広げることができ、ホット務めました。

肝パテ

パテを準備するだけでは十分に簡単です。 冷蔵庫で保管は5日まで可能です。

調理する肝パテの自宅でカワメンタイを、次のものが必要です。

•ナツメグと同じグランドコショウ（黒）の5グラム。

•カワメンタイの肝臓の三百グラム。

•パセリ、マッシュルーム（100グラム）。

家庭で魚の肝臓からのおいしい料理の準備

1.最初に、胆汁の明確なカワメンタイ肝臓をフラッシュします。

2.小片に切断します。

3.中型の鍋でそれらを置きます。 塩水で柔らかくなるまで煮ます。

4.洗って、キノコをきれいにしてください。 そして、カット。

別ボウル沸騰キノコ5.。

カワメンタイ肝とキノコ煮ブレンダーで6グラインド。

7.次に、クラッシュ、グリーンペーストに混練。

8.次に黒コショウ、ナツメグ、グランドナットを加えます。 徹底的後。

9.次は結果の食事閉鎖鍋を転送します。

炒めました

あなたは調理でき 揚げ肝臓を。 この料理は、サラダにパイ用フィリング、添加剤として使用することができます。 優れたメインコース - また、カワメンタイ肝を揚げました。

調理するために以下のものが必要です。

白パンの•200グラム。

•（お好みの）塩;

•カワメンタイ肝の一つ。

•コショウ;

•オリーブオイル。

家庭での調理の過程

1.まず、パンを乾燥させます。

2.また、両側の肝臓との塩。

3.コショウとその後のシーズンに。

事前に熱いフライパンに配置した後4。

5.とすぐ地殻として、熱から削除します。

6.刻んだ玉ねぎの緑を振りかける、食パンを添えます。

マリネ肝臓

肝臓調理する方法 カワメンタイのか？ それはあまりスパイスを使用するのが最適です。 また、長い熱処理で彼女を入れないでください。

準備するには次のものが必要です。

•黒コショウの10個のエンドウ豆。

•月桂樹の葉（5個）;

•2キロ肝臓玲。

•2杯食用酢9％。

•水道水の2リットル。

漬け肝臓を作成するプロセス

1.まず冷たい水リンス下肝。 胆嚢および他の臓物の残骸を削除します。 再すすぎ後。

2.次に、それが横たわっていた調理鍋に、水で満たし、味に塩を加えます。

3.中火鍋。 沸騰する水を待ち、その後、熱を削減し、15分間煮ます。 ザルにおける肝倍した後、排水をしましょう。

4.今、私たちはマリネを準備する必要があります。 ポット型水（2リットル）でこれを行うには、火の上に置きました。 腰ベイリーフ、コショウの実。

5.その後、酢と攪拌を追加し、少量の水を加熱します。

6.さらにマリネは、沸騰させます。 スイッチを切ります。

7.スキマーキャッチピーマン、葉、そして捨てます。 つまり、すべてのマリネの準備ができているのです。

8.今、あなたは缶をすすぎます。 蓋と同じ操作を行います。

9.それが沸騰するまで待って、火に水を完全にやかんを置きます。

10.次に、低背表紙を深いボウルを取ります。 次に、お湯で埋めます。

11.今、銀行を保持します。 ポットから取り出して、瓶を回すと急須の首にそれを設定します。 それが3分で立ち上がってみましょう。 2つの銀行と2つのカバーを滅菌します。

12.一度、肝臓、ガラスを冷却し、小片にカット。

滅菌ジャーにおいて13は、マリネ、底部から約5センチ注ぎます。 その後、（肩下）バンクの肝臓を置きます。

14.残りのスペースは、マリネを注ぎます。 次に、カバーバンクをロールアップ。

最後に、小さな

今、あなたはカワメンタイの肝臓を調理する方法を知っていること。 これらの料理は、料理を魚に好きな人にアピールするだろう。 私たちはあなたの食欲と準備に幸運をボンたいです。