豚肉のためのマリネ - レシピ

これは、マリネのバーベキューの味に依存します。 そこで、この記事で私はあなたがおいしい、香りの肉を作るのに役立ちます豚肉を、マリネのためのいくつかのレシピを指摘したいと思います。 だから、 バーベキューのためのマリネ 豚肉。

バーベキュー用の首や骨なしのいずれかの肉を使用するのが最善であることに留意すべきです。

以下のためのマリネバーベキューポークの赤ワインに

肉が酸っぱい、タルトの味、おいしそうな外観と豊富なカラーを持っているせいに感謝です。 だから、食材の製造のために：

ドライ赤ワイン - 300ミリリットル。

豚肉 - 1.2キロ。

塩、コショウ。

玉ねぎ - 4-7枚。

肉を開始するために、すすぎ、排水した後、わずかに紙タオルを用いて乾燥します。 今、バンドのそれぞれを分割その後、豚肉片を、切断。 肉は、塩で十分になるコショウを振りかけると深いボウルに入れなければなりません。 この形式では、で15分間のまま 室温。 ハーフタマネギは、ワインを注ぐ一方で、豚肉とミックスを追加し、みじん切りにする必要があります。 肉はよく酒に浸しする必要があるが、それにふけるしないでください。 弓の後半は、リングにカットし、トップに手配しなければなりません。

その後、串は、蓋をカバーする必要があるし、1時間室温で放置し、その後4時間冷蔵庫に入れてみましょう。 今、あなたは安全に軽くワイン玉ねぎでマリネリングで肉を交互に、串に豚肉を糸引き始めることができます。 調理中に、あなたはまた、ワインやビールと肉をスプレーすることができます。 バーベキューポークのためのこのマリネはあなたが火の上にそれを行う場合は特に、非常においしい食事を調理するのに役立ちます。 appetitボン！

バーベキューポークのためのレモンマリネ

このような製品の製造のために必要があります。

豚肉の首 - 2〜3キロ。

レモン - 2枚。

コショウ、塩。

まず、豚肉を取る（好ましくはリーン）と容器内にそれを配置する必要があります。 今、レモンのペアから搾りレモン汁を注ぎます。 トップスライスしたオニオンリングとカバーを置きます。 その後、数回振ります。 そのように、バーベキューは7-8時間マリネするために残しておく必要があります。 この時間の後、味に塩を追加する必要があります。 調理中に、肉はレモンマリネを骨抜きにする必要があります。 提供すると緑と野菜を飾ります。

スパイスとポークのシシカバブのためのマリネ

成分：

豚肉 - 0.6キロ。

パプリカ - 2ティースプーン。

コリアンダー - 1本のティースプーン。

タイムグランド - 半分のティースプーン。

バジル粉 - 1本のティースプーン。

グランド生姜 - 小さじの四分の一。

カイエン唐辛子 。

シナモン。

ナツメグ;

月桂樹の葉の粉末;

オリーブオイル - 大さじ2。

コショウ、塩;

レモンのスライスのカップル。

まず、豚肉の部分をカットする必要があります。 その後、ボウルに上記のスパイスとレモンのスライスのすべてを混ぜます。 今、徹底的に11〜12時間冷蔵庫で肉、カバーと場所でマリネを混ぜます。 この時間の後、あなたは串にマリネ豚肉を糸引き始めることができます。 ホット提供する必要がありおいしいと風味豊かな肉を、得ました。 このマリネバーベキュー豚肉は火の家庭料理や揚げ物肉に最適です。 appetitボン！

トマトと豚肉からシシカバブのためのマリネ

これを行うには次のものが必要です。

肉 - 0.7キロ。

玉ねぎ - 5-6枚。

トマト - 7-8枚。

コショウ、塩;

緑;

ニンニク - 4-5クローブ。

まず、豚肉を取ると、冷たい水でそれをすすぐことが必要です。 その後、スライスにカットし、それらにコショウ、塩、みじん切りオニオンリングと新鮮なトマトのスライスを追加します。 その後、鍋に肉を折るし、7-8時間涼しい場所におきます。 この豚肉を串に張らすることができた後、酢、ニンニクと唐辛子の混合物を少量振りかけ。 バーベキューポークのためのこのマリネは、あなたがおいしい、風味豊かで柔らかい肉を準備するのに役立ちます！