ひき肉を詰めたシェル：ロシア語、イタリア語で

スタッフィング - 食器を大量に作るユニークな半製品。 この記事では、イタリア語、ロシア語のレシピでシェルでそれを調理レシピと方法を説明します - 乾燥はひき肉を詰めました。

まず第一に、それはスーパーマーケットの棚に今ある普通のスタッフィングのためのホーンで終わるから、パスタの巨大な選択をしています。 購入するときの優先順位は、デュラム小麦から製品のみに与えられるべきである、またはおいしい料理は動作しません。

シェルは詰め クリーミーなソースと、ひき肉。 大規模な充填のためにパスタを沸騰させる必要があるが、それらをすべてデンテ（やや不十分）を調理します。 フライ 鶏ひき肉 、細かく刻んだ玉ねぎと、薄くスライスマッシュルームを追加します。 塩とコショウのかなり。 シェルに直接ホット詰め開始し、注入するのに鍋に入れて。 サワークリームを沸騰させるパンで、この時点では、刻んだディルと少し細かくナツメグを追加します。 ホットソースは、パスタを注ぐ沸騰させる、熱と開閉蓋をオフにします。 料理は新鮮なディルの小枝を添え、すぐに出す、その後、5分間吹き込む必要があります。

シェルは、ひき肉、パルメザンチーズを詰めました。 そのような実施形態では、豚挽き肉と（等量で）牛肉、玉ねぎ、卵を用意する必要があろう。 それが柔らかくなると非常によくこねます。 詰め物のための次のシェルは、すべてのデンテを煮沸し、調理まで、ひき肉を炒めました。 マカロニはダンプとすりおろしたパルメザンチーズを振りかけると、わずかにチーズを溶かすためにオーブンで焼くを送信する必要があります。 新鮮な野菜のサラダを添えます。

キノコとひき肉を詰めシェルは、非常においしい判明します。 あなたは別に、別の鍋に、ニンニクをみじん切り豚のひき肉を炒める必要があります - タマネギキューブでキノコを。 成分は塩、それらに十分に混合し、より多くのコショウを追加しています。 あなたは乾燥ローズマリーやタイムで味付けをすることができます。 ゆでシェルを起動すると、オーブンで数分のためにそれらを送信するには、マヨネーズで拡散することができます。

次のようにひき肉を詰めたシェル「イタリア語では、」準備しました。 みじん切り鶏の胸肉、ニンニク、塩、単一のタンパク質を作ることが必要です。 密生パスタを記入し、沸騰水中で調理するが、せいぜい10分。 そして、溝付きスプーンで軽くそれらを引き出します。 角が沸騰しているが、イタリアの醤油を準備を開始するようにしてください。 これを行うには、オリーブオイルでみじん切りタマネギとニンニクを炒め、熱を減少させるために、半分クリームのカップと同じくらい白ワインを追加します。 最も重要なのは、醤油を沸騰しないでください。 polstakanomクリームでそれらを打たれた4つの別々の卵黄は、細い流れに醤油を注ぎます。 肉汁が絶えず攪拌する必要がありますが、沸騰状態に持っていません。 今胡椒、地上追加 ナツメグ、 塩と細かくすりおろしたパルメザンチーズを。 ソースは、チーズが完全に溶解するまで攪拌し、火をオフにします。 暖かいぬいぐるみの殻をサーブ。 レシピは醤油とする調味料を追加することによって、わずかに変化させることができる イタリアのハーブ 味に。

乾燥やベーグルに置き換えロシア料理ホーン。 小さな乾燥肉を準備するために、彼らは最初の15分間のミルクに浸しする必要があります。 ミンチはハンバーガーのためにいつものように調製しました。 さて、それぞれの「型」を開始し、パンに送信します。 オーブン温度は200度以下であるべきです。 ロングそれは40分かかります。 サーブ 熱い料理 サワークリームとします。

あなたは、大きな調理できひき肉とドーナツをし、卵「メン。」 ミルクを加えたことを確認するためにミンチ、そして大規模なベーグルは5分間浸します。 スタッフは、彼らが優しく生卵を注ぐする小さな凹部に詰めを作り、トップを必要としません。 約50分間焼きます。

appetitボン！