飲食レシピ

キノコと他のレシピのポットに入れたジャガイモ

古くから、粘土や鋳鉄製の皿は、製品に含まれている味、香り、ビタミンを非常によく保存しているため、多くの料理が粘土製品のストーブで調理されてきました。 調理中にキノコを 入れたポットのジャガイモを 均等に煮た後。 ホイルで焼くことについても同じことが言えます。その間、料理も均等に吹きます。 さらに、このように調理された料理は信じられないほど美味しく栄養価が高い。 したがって、我々は箔と鍋でジャガイモを準備するいくつかのオリジナルの方法を提示します。

キノコ付きポテトポテト

成分:

  • ジャガイモ - 1.2 kg;
  • きのこ(酸洗して使用できます) - 350 g;
  • タマネギ - いくつかの作品;
  • サワークリーム - 250 ml;
  • チーズ - 150 g;
  • バター - 150g;
  • 緑;
  • ペッパーブラック、塩。

ジャガイモを洗って、はがしてスライスします。 次に、タマネギをリングに切ります。 きのこは最高の漬けで使用され、あなたは蜂蜜を取ることができます。 マッシュルームの瓶を開き、マリネをマージしてポテトの層にジャガイモとタマネギを一緒に置く。 これは、各鍋にタマネギとキノコのペアがあるように行う必要があります。 オーブンを210度(それ以上)に予熱してください。 それが加熱されている間、塩とサワークリームを混ぜ、香辛料は味と鍋に広がる。 各ポットを覆う。 あなたはオイルペーパを使って鉢をしっかり閉じることができます。

キノコを入れたポットに入れたジャガイモをオーブンに入れ、約40分間料理する。 料理が "歌う"の間、あなたはおろしの上にチーズを焼き、鍋が準備されているように多くの部分にバターを均等に分けるべきです。 調理が終わる15分前に、慎重にカバーを外してバターを並べ、各ポットにチーズを振りかける必要があります。

ペッパーは、テーブル上の料理を提供するように、あなたは細かく切り刻んだ緑のピンチを各ポットに追加する必要があります。 きのこのポットに入れたジャガイモはとても香りがよく、おいしいと柔らかいです。

キノコ付きホイルのジャガイモ

この料理はかなり人気があり、ほとんどすべてのキッチンで用意されています。 料理のための製品:

  • ジャガイモ - 1 kg;
  • タマネギ - 一組の断片。
  • キノコ - 300g;
  • チーズ - 150 g;
  • サワークリーム - スプーンの大さじ2。
  • 塩、ナツメグ。

ジャガイモは、均一で、冷やされ、きれいにされ、円に切られなければならない。 次に皮をむき、洗って、バターバターを流してください。 きのこは白やシャンピニオンで最もよく使用されます。 彼らは切ってタマネギで炒め、少し塩とナツメグを加えてください。

今度は2つの層に折り畳まれたフォイルを準備します。 植物油に少量ずつ注ぎ、ジャガイモを置き、塩とスパイスを味わいます。 その後、キノコをもう一度ジャガイモの層に置きます。 今度はサワークリームにグリースを塗り、チーズをかけて約40分(190度)焼く。

新鮮な野菜からのこのサラダには完璧にアプローチします。

ベーコンのジャガイモ

このレシピはかなりオリジナルです。 結果は、お祭りのテーブルを飾る非常においしい美しい料理です。

成分:

  • ジャガイモ - 10個入り
  • ベーコン - 300 g。

ソースを準備するには:

  • バター;
  • 小麦粉 - テーブルスプーン1個;
  • ブロス200ml;
  • サワークリーム - 100 g;
  • 塩、唐辛子;
  • レモンジュース - テーブルスプーン1個。

ジャガイモは、均一に沸騰し、冷却され、清浄にされなければならない。 今では、その数がジャガイモの量の2倍になるように、ベーコンを薄い帯に切ります。 今度は2本のベーコンを並べて、それぞれのジャガイモを包みます。 その後、ベーコンのすべてのジャガイモをベーキングディッシュに入れ、約12分間オーブンに入れます。すべては200グラムで用意されています。

さあ、ソースを調理しましょう。 鍋のオイルを温め、小麦粉を加えて塊ができないように攪拌する必要があります。 混合物にブロスを加え、それを沸騰させる。 その後、熱を取り除き、サワークリーム、塩、レモン汁、コショウを加えます。

ジャガイモが調理されたら、オーブンから取り出してソースを注ぎ、さらに8分をオーブンに入れます。 ハーブで料理を準備する。

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