プルーンとロール：鶏肉、肉、魚

プルーンの 肉ロール - おいしいジューシーな料理。 加えて、それはすぐに準備され、ストーブの近くに長時間立っている必要はありません。 一般に、肉は完全に乾燥した果物と結合しており、これは使用する罪ではありません。 同時に、プルーンでロールを作るためにどの肉が使用されるかは重要ではありません。

プルーンチキンのロールには特に注意する必要があります。 彼らは、他の 肉のロール よりもカロリーが低い彼らのカウンターパートよりはるかに柔らかいです 。 実際、これはダイエット中でも食べることができる食事皿です。

最初のレシピに従ってロールを準備するには、2つの 鶏の胸肉、 プルーン - 一握り、チーズ100 g、パン粉、バターを調理する必要があります。 まず、沸騰水でプルーンを蒸す必要があります。 それから、やさしく叩いて、約5×7cmの大きさの細片に切る。そのようなリボンごとに、小さなチーズ片と1つのプルーン果実を敷く。 鶏はきれいにロール状に折り畳まれ、つまようじで洗い流されます。

仕上げられたロールは卵の中に浸され、次いでぱんぱんにされた。 その後、ロールはバターで揚げられます。プルーンチキンとクルミの使用でロールを待ってください。 プルーンを最初に浸してから小さなものに切り、クルミをミキサーで粉砕します。 両方の成分を混ぜる。 鶏の胸を2つにカットします。 各作品は食べ物のフィルムを通して慎重に殴られます。 チキンの断片が詰め物を広げ、ロールに巻いて糸で巻く。 ロールをフライパンに入れ、プレートに乗せて30分間シチューする。

ガーリックとプルーンチキンとルーレット。 そのようなものもあります。 チキンフィレット、薄いストリップにカットされた半キロ、彼らは、味に塩、コショウを振りかける、ビート。 次に細かく4つのニンニクのクローブと150グラムのプルーンを切ります。 両方の成分を混合し、マヨネーズで服を着る。 充填物は、各鶏肉の上に配置され、ロールに巻かれ、次いで糸で固定される。 ロールはベーキングトレイに広がり、マヨネーズとトマトペーストの混合物で油を塗ります。 ロールを折りたたみながら、オーブンを温めてベーキングシートを20分間置く必要があります。

プルーンチキンとロール、ワインで煮込んだ 。 6鶏の太ももで骨から肉を分離してください。 肉や皮の完全性を壊さないことが重要です。 マヨネーズ、マスタード、スパイスの混合物で肉を滑らかにします。 我々は冷蔵庫で1時間の間マリネに肉を残す。

浸し、次にプルーンを細かくチョップし、ニンニクをチョップし、クルミをチョップしてブレンダーに入れる。 すべての成分は混合されています。 肉が見逃されると、それは反撃されなければならない。 それぞれの作品のために少量の詰め物を広げ、チキンをロールに折りたたむ。

完成したロールは、フライパンで揚げてからベーキングディッシュに移し、クローブ、ベイベリー、ココナッツ、新鮮なハーブを加え、赤ワインとサワークリームを注ぎます。 閉じた形態を50分間オーブンに入れる。

牛肉のプルーンロール - おいしいオリジナルのレシピ肉ロール。 牛肉1.5kg、ベーコン300g、プルーン1杯、ドライ赤ワイン300ml、レモン、砂糖2杯、バターで構成されています。

牛のテンダーロインは、叩いた薄いプレートとワインに浸した夜に分かれています。 朝洗って水のプルーンに30分浸した。 その後、肉をワインから取り出し、再び食べ物フィルムを捨てて重なり、唐辛子と塩を上に振りかける。 準備されたプルーンの半分を細かく切り、肉の上に置きます。

肉を傷つけることなく、肉のロールをロールの中にゆっくりと巻いて、フィルムの端を保持します。 その後、薄い帯のベーコンを切り、ロールで包みます。 ベーコンはつまようじで固定する必要があります。 完成したロールをホイルで包み、40分間オーブンに入れる。 ロールが準備が整ったら、それを小片に切断する必要があります。

魚はプルーンでロールします。 3平均ポロック魚を洗浄し、フィンをカットし、尾根を取り出し、断片にカット。 それぞれの真ん中に小さなチーズを入れ、それらをチューブに包みます。 そして、すべての魚をリングでフライパンに入れ、プルーンまたはジャガイモのマグを魚の間に入れます。 すべてのマヨネーズを注ぎ、焼いたものをオーブンに入れてください。