飲食, レシピ
私たちはミルクプディングをさまざまな方法で作ります
ミルクプディングは一目見ただけでは難しいものではありません。 これは、あなたが毎日そのような繊細さであなたの家族を台無しにすることができる理由です。
今日では、おいしい、香りの良いデリケートなミルクプディングを、特別な金銭的費用なしに素早く作ることができるように、いくつかのレシピをお届けします。 このデザートの名前によると、その主な成分は新鮮な牛乳です。 それは絶妙な手作りの繊細さを作るために在庫を必要とする彼らです。 しかしすべてを順番に。
おいしい、簡単に準備できるミルク プディング( 写真入りの レシピ )
最も繊細なデザートを作るためには、次のものが必要です。
- 素朴な最高新鮮な牛乳 - 約500 ml;
- 卵黄 - 2個入り
- 砂糖-2のスプーンが大きい。
- ジャガイモデンプン - フルサイズの大さじ2個;
- シュガーバニラ - いくつかのピンチ(味に適用);
- ゼラチンインスタント - フル デザートスプーン ;
- 飲む濾過水 - 50 ml;
- ココナッツチップ - 必要に応じて追加します。
- ココアパウダー - 味を取る。
ステップバイステップの準備プロセス
ほとんど全てのミルクプディングはゼラチンの使用を必要とする。 結局のところ、この成分のおかげで、デザートはそれに処方された形態を取って消費するまでそれを保存することができます。 したがって、上記製品は沸騰した水を注ぎ、40-55分間膨潤させなければならない。
ゼラチンが膨潤している間、将来のプディングの大部分を準備し始めるはずです。 これを行うには、小さな鍋で約400 mlの新鮮な牛乳を注ぎ、細かい砂糖を注ぐ必要があります。 製品の次にバニリンと膨潤ゼラチンを加える必要があります。 すべての成分はスプーンと混ぜ合わせて、非常に弱い火を付けなければなりません。 沸騰させないで、粒状糖が完全に溶解するまでそれらを加熱することが望ましい。
記載された行動の後、残った牛乳飲料に ジャガイモでんぷん と慎重に炒めた卵黄を加えます。 次に、得られた塊を薄い細流でミルクとゼラチンの鍋に注ぐ。 すべての成分は3分間弱火で調理しなければなりません。 同時に、彼らはスプーンで定期的に攪拌する必要があります。
最終段階
乳製品のプディングを美味しくて繊細にするだけでなく、経験豊富な経験豊富な料理専門家が、救済形態を使用することを推奨しています。 彼らは植物油脂で少しグリースを塗って、前もって準備した塊を注ぐべきです。 その後、ミルクデザートは、食品フィルムで覆い、冷蔵庫に2時間入れなければなりません。
テーブルに自家製のものを正しく提供する
指定された時間が経過したら、我々が検討しているレシピのミルクプディングを、平らなソーサーに注意深く配置し、レリーフの形状を逆さまにしてください。 あなたの家族には 、ココナッツ削り屑、 ココアパウダー、または細断されたナッツを振りかけるような繊細なお皿をお勧めします。 お味噌汁!
ミルクプディング:チョコレート珍味のレシピ
あなたが実験し、テーブルに提出したい場合は、通常の白プディング、ダークチョコレートではない、それは上記とは異なって行う必要があります。 このためには、次のコンポーネントが必要になる場合があります。
- 素朴な最高の新鮮な牛乳 - 3カップ;
- 砂糖小さじ - 大さじ4杯;
- トウモロコシデンプン - 大さじ4杯。
- ミルクチョコレート - 大きなタイルまたは100g;
- ゼラチンインスタント - フルデザートスプーン;
- ココアパウダー - 大さじ4杯。
- シュガーバニラ - いくつかのピンチ(味に適用);
- クリーム厚い脂肪 - 2.5眼鏡。
準備の方法
前のレシピと同様に、このような甘い皿を準備することはゼラチンの処理に続く。 それは、 面取り された ガラスに 注がれ、非常に熱い沸騰水で注がれなければならない。 この状態で、製品を30分間静置する。
ゼラチンが膨潤する間、小さい砂糖、コーンデンプン、ココアパウダーおよびバニリン中に小さな砂糖を混ぜるべきである。 あなたは新鮮な牛乳と厚い脂肪のクリームを注ぐ必要がある成分の隣に。 すべての成分を混合した後、それらをプレート上に置き、ゆっくりと沸騰させなければならない。
子供のためのミルクプディングをさらに美味しく香ばしくするために、ホットベースは3分の調理の後にプレートから取り出し、チョコレートに加えてスライスします。 また、ソースパンで、バニリンを注ぎ、すべての製品を滑らかになるまで混ぜる。
デザートを作り、それをテーブルに提供する
今あなたはプディングでミルクチョコレートを作る方法を知っています。 濃色の液体と均一な塊ができたら、それを膨潤したゼラチンと混合し、ミキサーで十分に混合し、植物脂肪で予めグリース処理した美しい金型に注ぎます。
すべてのエンボス容器が満たされたら、冷蔵庫に入れて約2〜3時間保持する必要があります。 プディングのより迅速な硬化のために、それを高密度の食品箔で覆うことが推奨される。
上記の時間の後、デザートは、形状を回してプレート上に置いてからホイップクリームで飾るべきです。 必要に応じて、このような美しくて美味しい自家製の繊細さはチョコレートチップまたは滴で振りかけることができます。 冷たい状態でのみ、調理されたプディングをテーブルに提供する。
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