ビートルートのキャビア

ビートを知らない人は誰ですか？この濃い紫色の根は食べられるもので、葉さえありますか？ それには、大量の砂糖に加えて、葉酸、ビタミンAおよびCを含む多くの有用な物質が含まれています。

確かに、多くの人々にとって、調理におけるビートの使用は、まず、ボルシチと関連しているが、さらに、この非常に有用な野菜も、酸洗、焼き、調理、生の、調理されたサラダなど

今日は、ビートルートのキャビアのような料理について話します。キャベツは、子供の頃、キャンプ、学校、幼稚園で食べました。 ビートルーツはスーパーマーケットで購入できるようになりましたが、自宅で調理すれば、100％品質を確保することができます。 さらに、それを味わうには、それは子供時代から来るものに似ています。

ビーツからのキャビア - あなたの裁量で選択することができるレシピ （かなりの数があるので） - 心地よい酸っぱい味の料理を準備するのに十分シンプルです。 それは、マッシュポテト、パスタ、様々な穀物に最適です。 ビートルートのキャビアは非常に良い、独立したスナックとして、そして様々なサンドイッチのためのコンパニオンとして。 それは、貸し出しの間に準備されたメニューのための優れた料理です。

このシンプルでとても美味しく健康的な料理 を作るためのレシピを いくつか 用意してい ます。

ビートからのキャビアは古典的です - シンプルで安い。 ビートを沸かし、半分になるまで調理し、大さじに2本分のニンジンを入れ、植物油のタマネギと一緒に揚げ、塩、ニンニク、黒コショウを加えます。 味のために、 ひまわり油 をオリーブオイルに置き換えて、少し挽いた種を加えることができます。 ビートルートキャビアは、古典的なレシピ、ナス、冬のために保存することができますに従って調理した。 これを行うには、主な成分に加えて、トマトペーストと酢を追加する必要があります。 準備ができて、よく調理された混合物は、事前に洗って乾燥した瓶に入れ、滅菌して巻いてください。 キャビアを醸造するパンは、必ずエナメル加工しなければならない。

ビートと大黄のキャビアは元のスナックです。 ビートをよく沸騰させ、小さな立方体に切り、大麦と肉挽き器を通し、塩を加え、砂糖を少し加え、サワークリームで味付けします。 混合物を低温に置き、5分間煮沸する。

"修道院" - サトウキビのあるビートからのキャビア 。 サワークラウト半分キロと玉ねぎと一緒に油で揚げたあぶらとりのビートには、トマト大さじ2杯、砂糖と塩の季節を加えてください。 トマトペーストの代わりに、いくつかのモールスのガラスを追加することができますし、スパイシーな愛好家は唐辛子で季節を彩ることができます。

リンゴを入れたビートの有用なキャビアは、前菜と副菜の両方として優れています。 準備が整うまで調理する半ビート、皮をむいたリンゴと一緒にスクロールし、揚げた玉ねぎに加え、塩を加えてトマトジュースを注ぐ。 準備が整うまで約20分間煮て、絶え間なくかき混ぜる。 レシピの秘密は、リンゴは非常に酸性でなければならないということです。

健康的な食事を促進する素晴らしいレシピは、ニンジンと野菜のビートルートキャビアです。 ビート、ジャガイモ、ニンジンの3種類のミディアムサイズの生野菜をコンバインで焼き砕いたり、細かく切り刻んだりすると、ニシンと紫オニオンが非常に細かく切り刻まれます。 鋳鉄の鍋で、オイルを加熱し、すべての成分を加え、塩とシチューを加えます。 プロセスの途中で、月桂樹の葉を加えます。 非常に低い熱で30分シチュー。 この皿は非常においしいだけでなく、実用的です。冷蔵庫に長時間保管することができますので、将来の使用のために準備することは可能です。