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サーモン。 おいしいと人気の料理のためのレシピ
時折誰かが、寒いこの驚くほどおいしいとも非常に有益な魚を私に残します。 これは、マグネシウム、リン、から構成されている B6ビタミンB12 及びD、および起因全生物の多価不飽和脂肪酸オメガ3若返りへ。 鮭と惣菜の巨大な様々なものがあります。 ここではそれらのいくつかは、単にあります。
サーモン。 レシピ ホイルで焼いた魚を調理します
成分:
- 二つのサーモンステーキ。
- オリーブオイル;
- レモン果汁、
- 塩、コショウ味します。
- ネギ、コリアンダー、パセリ、ディル - 120グラム
準備は15〜20分の時間がかかります。
- 骨や皮膚から解放されたサーモンの切り身は、塩漬けコショウで味付けし、レモン汁を振りかけました。
- 緑及び調製箔上広がりの細かくチョップ半分は、魚の頂部上に配置されたオリーブオイルでそれらをブラシと他の半分緑色を注ぎます。
- 魚はよくホイルで包み、15〜20分間予熱した200℃のオーブンで焼成するために送りました。
- 完成皿を再びレモン汁を振りかけています。
サーモンマリネ。 レシピグリル
製品:
- 800グラムのサケ(皮膚とフィレット)。
- 1個のレモン;
- 植物油の5杯。
- おろしジンジャー・ルートの小さじ2杯。
- タイム緑の2本の小枝。
食事の準備:
- 皮からレモンおろし金無料とし、そこからジュースを絞ります。
- レモンの皮とジュースやタイム、生姜と油の混合物。
- 得られたマリネを調製した部分を注ぎ、半時間放置されます。
- グリルでキツネ色になるまで揚げ魚片。
すぐに美味しい鮭を調理するには? 醤油焼き鮭
成分:
- 鮭;
- チーズ;
- 緑;
- ニンニクのクローブ。
- 塩;
- コショウ;
- マヨネーズ;
- 植物油。
準備:
- 調理されるまで、鍋に唐辛子と炒めて塩、シーズンを追加し、部分にサーモンをスライス。
- マヨネーズ、みじん切り新鮮なハーブとニンニクと粉チーズを混ぜます。
- 得られた混合物の魚を潤滑し、蓋をし、チーズが完全に溶解するまで残します。
- 香りの美味しい料理を提供しています。
サーモンマリネ。 料理のレシピ
成分:
- 鮭の1キログラム - トリミング(トラウト、サーモン、サバやニシン);
- 黒コショウ、アニス、マジョラム及びタラゴンのピンチ。
- 乾燥パセリの一握り。
- 8個のエンドウオールスパイス。
- クローブの4つの芽。
- 赤のひとつポッド 唐辛子 。
- ドライの100ミリリットルは、ワインをバラ。
- バルサミコ酢やフルーツ大さじ2杯。
- 塩の二、三杯。
- 植物油30mlを、
- 二ミカンやオレンジ。
- ニンニクの4つのクローブ。
- 緑茶高品質な(非風味)の1杯。
準備:
- 10分間煮沸した水50ml中の非常にクールな醸造茶、カバー、。
- ニンニクは、プレスを通過したか、非常に細かくチョップされます。 モルタルやカットで赤唐辛子グラウンド。 唐辛子とニンニクは魚の有益な特性を向上させ、それに珍しいスパイスを与えます。
- 柑橘類は、皮をむいスライスに分割し、ピースまたは搾汁にカットされています。
- ボウルはよく洗浄し、赤魚のトリミングをレイアウトでは、柑橘系の果物、ワイン、酢、お茶、スパイス、塩とニンニクを追加します。 十分に混合し、銀行に沿って広げ、2日間冷蔵庫に保管。
塩辛 スナック、サンドイッチ、サラダの調製のために使用されます。
サーモン。 ハニーソースで魚のためのレシピ
製品:
- 600〜700グラムの鮭の切り身。
- 1/3カップ醤油と オレンジジュース 。
- ¼カップはちみつ。
- 葉、ネギ。
- ニンニクのクローブ。
- レモン - 装飾のため。
準備:
- 蜂蜜、ニンニクのみじん切り、醤油とオレンジジュースの混合物。
- 醤油の魚の切り身を塗抹し、半時間浸して冷蔵庫に残します。
- 魚の要請でオーブンで焼いたり揚げ パン(グリル)。
- 中加熱調理では約15分かかります。 レディフィレットが崩れます。
- レモンのスライスとネギで飾られた鮭の切り身(すべて緑)。
おいしいと栄養価の高い赤鮭の魚 - 決してレシピがそれを台無しにすることはできません。 彼女もそのほんの少しの塩とシーズンコショウであれば、素晴らしいを受け取りました。
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