食品および飲料レシピ

ケーキ「ナポレオン」のチーズ:レシピケーキとクリーム

あなたはすぐに休日を持っていますか? 私は新しいと異なるデザート何かのために料理をしたいですか? ケーキ「ナポレオン」のチーズを作ります。 このおいしいデザートは、大人と子供の両方にアピールするだろう。

生地のための成分

「ナポレオン」のチーズ - あまり知られていないレシピ。 ケーキの形は変わらないが、味は完全に異なる判明します。 まず、あなたはケーキの中に生地を準備する必要があります。 これを行うには、製品のセットが必要になります。

1.密集カード(NO粒) - 0.5キロ。

2.小麦粉 - 約600グラム(すべては最初の成分の厚さに依存します)。

3.砂糖 - 150〜200グラム

4.卵 - 3個。

5.マーガリン(バター) - 1パック(200グラム)。

6.ソーダ、消石灰酢 - 小さじ1 .. (あなたはベーキングパウダーを置き換えることができます)

7.塩(ピンチ) - 味に。

8.バニラシュガー - 小さじ1 ..

生地の調製

砂糖と卵は滑らかになるまでミキサーで破ってタンク内に残しておく必要があります。 しこりとチーズであれば、別のボウルに彼にブレンダーを中断している間。 砂糖と卵は、重曹やベーキングパウダーを追加します。 ミキサーでよく混ぜます。 同じ場所で最初の粗いおろし金でこする必要がありマーガリン容器。

今壊れた豆腐、小麦粉、塩、バニリンで卵の混合物を追加します。 すべての材料を混ぜ、かっこ悪い、柔らかい生地をこねます。 ボールにそれを確認し、質量が風化を避けるためにタオルでカバーし、60分間冷蔵庫に。

、どのような美しい生地を探してください。 今、私たちは主張する必要があり、デザートの準備を継続することが可能です。

オーブンで焼くケーキ

今、あなたは冷蔵庫からボール6生地を得ることができます。 彼らは寒さであってもよいが、凍結してはなりません。 Pritrusite各ボールの小麦粉は、空席とロールの上にものを置きます。 まず、サークルを作り、彼らは長方形を形成するように、その後過剰を取り除きます。 しかし、これは必要ありません。 結局、「ナポレオン」チーズは、いずれかの円形または矩形の形状とすることができます。

油を塗ったケーキ、ベーキングシート上の場所を、ロール、その後、200度で焼くオーブンに入れて。 意欲が容易に確認します。 ケーキは茶色にされると、得ることが可能です。 それはおよそ7-10分です。 したがって、すべての他の5個のケーキを焼くことが必要です。 彼らは熱いクリームで潤滑することはできません。 したがって、豆腐 ケーキケーキを 室温まで冷却する必要があります。

クリームの成分

生地を冷蔵庫に配置されるまで、ケーキを潤滑するかを決定しています。 我々はすでに我々が「ナポレオン」のチーズを用意したいものを知っている場合は、適切なクリームを作成する必要があります。 これを行うには、これらの成分を取ります:

  • 豆腐チーズ - 200〜250グラム
  • 低脂肪のカッテージチーズ - 300グラム
  • カッテージチーズの平均脂肪分 - 500グラム
  • 任意の果実(イチゴ、ラズベリー、スグリ) - 各タイプを100g。
  • ジャム(好ましくはブラックカラント) - 500グラム
  • シュガー - 味します。
  • バニラ - 1つのパッケージ。
  • ホワイト練乳 - 0.5銀行。

あなたは自分の欲望と能力に基づいて即興することができますので、上記の成分は、オプションです。 クリームの準備ができたら、ケーキの準備に進みます。 それは少しクリームを追加する場合、クリームチーズは、より柔らかく、おいしいとなります。

調理クリーム

おいしいチーズケーキ「ナポレオン。」 レシピは非常に単純であり、各家族に提供されています。 しかし、だけでなく、あなたのケーキの将来のケーキに。 味と優しさのデザートは、私たちが今、議論クリームを、提供します。 滑らかになるまで、不要な塊、カッテージチーズとチーズperebeyteブレンダーを避けるために。

今、コンデンスミルク凝乳を追加します。 結局のところ、それは素晴らしい含浸Korzhを与えます。 チーズがあまりにも乾燥している場合は、コンデンスミルクと全体の瓶の半分を取ることができません。 しかし、より多くのあなたはジャムやベリーを追加することを忘れないでください。 したがって、次の成分を添加する前に、好みの混合物を試してみてください。

おいしいクリームチーズを取得するには、クリームは、甘い甘い味を削除します少しレモン汁を加えることができます。 すべてが処方に従って調製したとき、あなたはデザートを作ることができます。

チーズケーキ「ナポレオン」

ケーキを冷却してクリームを用意したら、あなたは素晴らしいデザートを作成することができます。 これを行うには、トレイまたはプラッタ上の最初のケーキを置き、自由に豆腐クリームでそれを潤滑。 よく浸しデザートには、グリースに必要であり、両側に。

第一、第二の上にケーキを置きます。 また、豊かな潤滑です。 このようにケーキのためのすべてのチーズケーキを置きます。 上部と側面グリース豆腐クリーム。 彼はよく扱われ、よりジューシーになっているように、最初の2時間は、冷蔵庫にケーキを設定することはできません。

結果はおいしいチーズ「ナポレオン」です。 レシピは非常に簡単です。 したがって、すべての女性は、シームレスなおいしいデザートを作ることができるようになりますし、観光客だけでなく、彼の世帯のメンバーだけでなく、喜ばせるために。

鍋に豆腐「ナポレオン」

このデザートは、オーブンで焼く必要はありません。 いくつかの主婦のprilovchilisは、パンケーキを作ります。 一部の人々は、彼らが乾すと完全に異なる味になっていない場合と信じています。

あなたのサイズに生地をロールアウトすると、マーガリンで加熱し、軽く油を塗ったパンの上に横たわっていました。 片側が茶色にした場合、それを裏返します。 乾すないように注意してください。 この目的のために中火ケーキを炒めます。 あなたは、プレート上に置くとクールに置くことができます。

ケーキを冷却したとき、それを潤滑することができる レシピカードクリーム、 上述されました。 全体のケーキを塗抹するとき、あなたは自分でそれを飾ることができます。

プレゼンテーション

原則として、ケーキ「ナポレオンは」ベーキングから残るパン粉で飾られています。 しかし、実際多くの菓子で、あなたは他の方向でプレゼンテーションを即興することができます。 たとえば、デザートフルーツ(キウイ、イチゴ、ラズベリー、など。)、チョコレート、ゼリーなどを飾ることができます。

あなたの家のケーキを飾るために食材の上に見つからない場合、それは問題ではありません。 結局のところ、あなたは冷蔵庫の中に持っているものの上にそれを広めることができます。 例えば、バナナ、リンゴ。

あなたがデザートに出てくるものは何でも、いずれにしても彼はおいしいとなり、ビューそれ - おいしいです。 愛をこめて準備焼成後、それがどんなシェフ・菓子職人にとって最も重要なことです。

ヒントは、コックを経験しました

生地を調製する際には、生地とバターのためにバターやマーガリンが固体冷たかったことが非常に重要です。 これは、デザートの更なる品質と味に依存します。

非常に多くの場合、多くのうねりを揚げるか焼くケーキとき。 これを避けるために、フォークでそれらを事前に突き刺します。 外観については心配しないでください。 その後、すべての欠点は、非表示のデザート 豆腐クリームを。

あなたは丸いケーキを準備するときにトリム残ります。 彼らはデザートを飾るように、それらを処分し、稚魚しないでください。 色がより美しく判明トリムするには、その少しココアをpritrusite。

チーズケーキは、ケーキだけではなく、ある場合にクリームを潤滑するだけでなく、刻んだクルミ(アーモンド)を振りかけ、よりおいしいなります。

ケーキを提供する前に、少なくとも12時間冷蔵庫に立つ必要があります。 時間が許すならば、寒い夜に彼を維持しようとします。 そして、柔らかく、含浸になるために自分自身を設定することをお勧めします。

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