タタール料理レシピ：裁判所にGubad

gubadia調理する方法 - 伝統的なタタールのベーキングの種類を？ まず、あなたは特別な詰め物をする必要があります。 裁判所にGubadテストの基礎にチーズの特別な種類となることを前提としています。 自分自身を準備するために、その必要があります。 このようにして、我々は最初にやろうとしています。 第二段階は、裁判所にGubadなどの珍味を作成することです。

レシピ裁判所

それはあなたが自宅で料理をする必要があります。おいしいケーキの重要な構成要素です。 裁判所、我々はここでは詳細に説明したいレシピとGubad -これは非常に特別である タタールペストリー。 交通白いチーズは彼女には適していません。 必要な赤は、裁判所（またはkurute）まだ呼ばれます。 それはヨーグルトから作ることができます。 この製品は、非常においしいです。 （Gubadは200グラムより少し必要ないため）より多くを準備し、バターやチーズとお茶を提供することが可能です。 開始するには、脂肪ヨーグルトや発酵焼きミルクを取ります。 これは、低脂肪で行うことができますが、この場合には、より多くのバターを追加する必要があります。 標準的な部分のためにヨーグルト、30gのバター（ニート植物性脂肪）と3つの杯糖の十分リットルを求愛。

血清を沸騰するまで煮る、高熱の上に置き、沸騰させる、鍋に液体を注ぎます。 これは、1時間半の周りのどこかになります。 攪拌することを忘れないでください。 あなたは独特の味と色が濃い赤や茶色の乾燥重量を持つことになります。 遊牧民 アジアの人々は それの小さなボールを転がし、太陽の下で裁判所を乾燥させました。 これは、固体や長期保存に適しなりました。 （あなたはまた、裁判所のいくつかの部分を調理する場合を除き - このケースでも、空気プレートの上にそれを乾燥し、使用する前に浸す）私たちは、それを必要としません。 あなたはkatykのカードと赤を作ることができます。

レシピ：裁判所とGubad

このケーキ-層状のお祝いのケーキは、から来た タタール料理。 伝統の品種は、果物（ドライフルーツ）と、だけでなく、肉だけではなく、焼成します。 甘いのために最も頻繁にレーズンを使用しています。 卵ともち米 - 別に彼から、ケーキの裁判所は、2つの必須充填されています。 最後に、あなたは通常と同じ道を事前に調理する必要があります。 だから、あなたは裁判所に本当のGubadを取得し、レシピは生地に、できるだけ多くの油を追加することをお勧めします。

それがうまくいく、それが新鮮で酵母の両方にすることができます。 例えば、淡水のために温かい牛乳の半分ガラスは、砂糖の3回のピンチ、卵、溶かしバターとostuzhennoyの半分パックと混合。 塩で味付け。 生地をこねる、小麦粉の2.5カップを追加します。 二つの部分に分かれて。 半カップ、乾燥米と5個の卵をゆでます。 卵は細かく刻みました。 レーズン（125グラム）を、沸騰水又は注ぐ 強いティー （スプーンは、浸漬液を追加することができる）、時間放置しました。 また、それもバターの半分のパックに有用です。 これは、溶融する必要があります。 トッピング普通shtreyzelを作るために - 手小麦粉、砂糖とバターをこします。 それは細かいパン粉を形成すべきです。 その後、米、卵、米の最後の層、レーズン再び、米、裁判所 - 金型に生地の第一の層を配置し、その後次々詰めレイアウト。 オイルのすべての層の上に注ぎます。 第二リザーバをカバーしています。 エッジをピンチ、時間かけて少し焼きます。