茎と根セロリ：サラダのレシピ

セロリ - 長いpereobraznymi葉野菜とは鋭く、非常に特徴的な臭気と茎。 だけにして唯一のテーブルの装飾用や薬用植物として使用され、17世紀のセロリまで、その目的のために使用されるようになりました。

実際セロリは、例えば、高圧及びリウマチ、ならびに膀胱、胃、および他の疾患に使用される、多くの疾患に役立ちます。 セロリ - 繊維の源、それはミネラルやビタミンが多く含まれています。 現在、茎、葉と成長し 根セロリを。 以下のレシピは、簡単で、製造が容易です。

セロリのサラダ 鶏の胸肉と

2人の鶏の胸肉、チーズの任意のタイプの200グラム、200グラムのセロリ、2個のりんご、レタスビームマヨネーズの50グラムを取ります。 まず、ルート準備 （レシピセロリ 異なっていてもよいが、セロリ1の製造方法）には、ナイフをきれいにし、薄いストリップに切断することが必要です。 同様に、私たちはリンゴを切りました。 チーズをさいの目に切ったが、それは野菜のように、可能とストライプです。 鶏の胸肉は柔らかくなるまで調理し、また、ストリップに切断します。 必ずしも繊維に沿って。 レタスは手を選択する必要があり、その後、すべての成分は、サラダボウルに混合することができます。 塩で味付けは、挽きたての黒コショウを振りかけるとマヨネーズでいっぱい。 あなたはマヨネーズの代わりにヨーグルトを使用することができます。 この 珍しいサラダは 新年の休暇中に調製することができます。

しかし、夏にはあまり必要としないセロリのレシピが含まれているサラダを、準備する - 庭にし、任意の量で成長するすべてのものを追加します。 例えば、トマトとキュウリとお好みのサラダにセロリを追加することができます。 あなたは、通常はそれを準備うとして？ トマト、キュウリ、ネギ、ディル、大根とより頻繁にブルガリアコショウを混ぜます。 一般的に、すべてのことは、あなたの庭で成長させることができます。 そして気分に身を包んだ - 時々マヨネーズ、時には油、およびすべての最も - サワークリームを。

セロリは通常のサラダに少し変わった味を追加する - それは時々ので、新しい何かをしたいです！

ここでは別の非常に良いサラダだが、それはセロリは茎使用しています。 レシピ 野菜のこの種のは、特に複雑ではありません。 茹で鶏と片に切断。 ピーマンの種子から精製し、（理想的にはピーマンが黄色でなければなりません）キューブにそれを切断しました。 また、セロリの4本の茎、2個のトマト、1個の酸っぱいリンゴに切断し、細かく細かく一つの小さなタマネギを崩れます。 すべてのミックス、マヨネーズ - サラダは準備ができています！ 彼は、偶然に、非常に明るいとお祝い。

セロリに私はちょうどに慣れ始めました。 私たちが持っていたら、それはトップレベルの製品のリストに含まれていません。 正直に言うと、最初の時間は、アルコールカクテルのためにそれを買いました。 クラシック「ブラッディマリーは」セロリを用いて製造されます。 彼があったように、私はそれから何かを調理することを決めました。 選択は、サラダの上に落ちました。 サラダには、それは楽しいし、おいしいし、緑は茎と根セロリに沿って、私たちの生活の中で冷蔵庫になりました。 この野菜のレシピは、あなたは非常に異なって見つけることができます。

レシピといえば。 彼らの後、それは、多くのことを判明します。 古典的なレシピがありますが、彼らは、例えば、アメリカの料理のこの古典的なサラダこととして、主に甘いです。

アメリカの主婦は、おそらくかなり頻繁にそれを調理します。 あなたは賭けます！ 簡単でおいしいです。 そして、それは彼のために必要である：4つの矢印葉柄セロリ、クルミの一握り、1個の甘いリンゴ、約5または6ブドウ。 全ての成分を細かく（はい、既に小さなブドウを含む）に切断され、ナットを粉砕することができます。 私たちは、ミックスと醤油で服を着ました。

醤油を使用すると、マヨネーズやサワークリームでドレスすることができ、購入を購入することができます。 私は、ソースを作る：レモン汁を少し絞る、オリーブオイルの3杯、2杯醤油を混ぜて - それはすべての私のソースです。 ところで、リンゴが暗くていないこと、それはまた、レモン汁と素敵な振りかけるだろう。 ブドウのサラダを飾るとすることができます。 セロリ、代わりに葉柄使用することができます - それからレタスは悪いことではないだろう。