レシピは、ジャガイモとパテ。

レシピパテ ポテトは、すべての主婦の武器庫です。 この料理は、古代から私たちに来ました。 時間以来のスラヴ民族は太古焼き、彼を尊敬しました。 レシピは、パテ 世代から世代へ、ある家族にジャガイモと。 現在、多くのオプションを調理する方法がある生地を。 あなたの料理の貯金箱は、必ずしも誰おいしい補充れてはならない のレシピを。 パイのための生地が 異なる場合があります：パフ、酵母、新鮮な、カスタード、そうで揚げパイやのために。

ほぼすべてで焼いたポテトパティは、彼女の祖母と彼女のおいしい香りキッチンで、子供の頃との関連付けを呼び起こします。 彼らはできるだけでなく食べるだけでなく、完全な朝食や昼食。 クックは、パテ - 難しいことではありません、主なもの - 勉強したいです。

あなたはポテトパイを調理する方法がわからない場合は、この記事では、いくつかのおいしいレシピと知り合いすることができるようになります。 小麦粉、卵1個、植物油の4杯の30パイキログラムを見てみましょう。 詰め物を調製するために、ジャガイモのキログラム、1個のタマネギ、バター、塩、コショウ50グラムを調製します。 あなたはディープフライ用油の追加の200ミリリットルが必要になります。 、玉ねぎを取る小さな立方体にカット、キツネ色になるまで取得バターで炒めます。 ジャガイモは、きれいに調理し、tolkushkoyをつぶすと玉ねぎを追加する必要があります。 塩、コショウとかき混ぜます。 、生地を準備し、テーブルスライド上に小麦粉を振りかけ、中央にくぼみを作り、卵を駆動するには、植物油と水の半分ガラスの3杯を注ぎます。 水100ミリリットルを添加すること、円を描くように生地を混練する必要。 所望のコンシステンシー - 厚いと弾性生地。 ホイルで完成生地のカバーと15〜20分間まで放置。 今、テーブルのグリースオイルと半分と詰め物に生地を分割します。 生地の半分は、麺棒（厚さ：2 mm）をロールや腕を伸ばします。 フィリングの半分は、ロール状の生地にそれを転がし、貯水池の端に横たわっていました。 エッジテストを閉じます。 同じロールを作るために生地やトッピングの後半から。 今、ロールエッジから彼の手の彼の側の二つにカットし、約5センチ、回し、この場所でねじれ。 だから、ロール全体が部分に分割され、その結果、数回行います。 各製品は、その側に置き、手で押さえることがあります。 フライパンで炒めパティ ディープフライ用油と。

そして、このレシピパイやチップは非常にシンプルでおいしいです。 生地はヨーグルト、小さじソーダ、塩の小さじ半分、砂糖大さじ、小麦粉の2杯の半分リットルから作られています。 このすべてが混合され、小麦粉を最後に追加されます。 生地は、パンケーキよりも少し太くている必要があります。 上 まな板、 粉を振りかけ、生地の大さじがレイアウトされ、小麦粉に圧延します。 各ボールの部分がロールケーキが形成されています。 この場合には、フィリングの上に積み重ね - それはジャガイモです。 生地は今、ケーキ、トップzaschepitの端に集めなければなりません。 後 - 軽くそれをケーキの形を与えて、ケーキを押し下げます。 溶き卵でそれを潤滑し、植物油で熱いフライパンに送ります。 ローストは、中火で蓋をし。 これらのケーキは、オーブンで焼くことができます - それは、単に植物油でパンをグリース。

レシピジャガイモのパテは、および真菌があります。 スタッフィングは、じゃがいもと玉ねぎだけである必要はありません。 あなたはパイ生地を焼く場合は、植物油のケーキを磨きます。 酵母の生地光沢、美しい表面のパイは、溶き卵やバターの作品でそれらをブラッシングすることができ作ります。 最も重要なのは、実験、あなたのケーキだけでおいしく、より芳香族うとは。