おいしい魚のニシン：レシピ

利用可能で安価な魚の一覧で、食べて、ニシン。 レシピは、あなたの心が望むものは何でも-それは、マリネ塩、稚魚、シチューすることができます。 どのように調理することは魚がお好みれる形態に依存しています。 すべてのオプションは非常に簡単に実装されています - その他の制限も、調理の経験では、存在しません。

マリネの元の方法

非常に多くの主婦は、マリネニシンを調理します。 クッキングレシピは、多くの場合、その生の形式でそれをマリネ示唆しています。 私たちはあなたにいくつかの異常な方法を提供したいと考えています。 むしろ、冷凍魚よりも、新鮮なの料理を準備することをお勧めします。 gutting、それを洗浄した後の最初のステップは、容易briningある：カーカスをシンクする水1リットル当たり粗い塩150グラム、および10分間溶解します。 彼らは完全に飽和食塩水で消えるはずです。 その後魚は、小麦粉と稚魚とobsushivayut、パニールを撮影したものです。 冷却すると、それがジャーに形成され、マリネ酢700mlの水300mlで希釈し、塩スプーン二風味が充填されている - 糖エンドウローレル・ペッパーズ、パセリ、タマネギとニンジン。 魚の上に非常に難しいものではありませんによって押し下げられ、コールドで2日間に置きます。

スパイシー大使

劣らず需要はニシンを塩漬けません。 知られている「シンプルに」と少し関心が、いわば、レシピを調理。 そうピクルスの魚を試してみてください。 砂糖のスプーンとエンドウ豆の異なるピーマンの混合物を加えた3大さじコリアンダー、カップルクローブの芽といくつかの月桂樹の葉の上に置かれた水の半分リットル。 水が沸騰すると、弱火でそれに砂糖と沸騰の2杯を注ぐさらに3分間続けます。 ブラインを冷却する場合には、（酸っぱいニシンになっていないように、かなり弱い取る）酢に添加されます。 魚の半分キロのための十分なマリネ。 冷食塩水で満たされた容器内に洗浄し、乾燥ニシンが形成され、負荷を入れ、その日のための設計は、冷蔵庫に隠しています。

ナッツとレーズンと魚

劣らず美味しい焼きニシンません。 オーブン用のレシピの追加成分の様々な。 あなたの前に - 最も興味深いの一つ。 クリーンとレモン汁を噴霧し、3時間目に寒さの中に入れて魚を全焼。 どのように少しpromarinuetsya - （あまりにも内部の）塩とコショウの混合物でこすっ。 骨抜き植物油（一部3つの匙は、800グラムのために十分でしょう）と時間の別の四半期放置されています。 オーブンに入れて、この時間の間にソースを調理する準備カーカス40分：タマネギとニンジンチョップ、それらをzazharku行い、最後には、皮を取り除くトマトのキューブを追加します。 浸したレーズンを（及びその、別のグラインド） - トマトが軟化されると、ソースcleaned-クルミ三二匙を加えます。 レディニシンは、この醤油を注いだディルを振りかけると、テーブルの上に突入します。

生地中の魚

それはそれを必要としません包みます。 むしろ、あなたは「klyarnaya」ニシンを取得します。 打者のためのレシピ まったく同じ程度。 しかし、魚が卵を牛乳とホイップいずれかを選択することをお勧めします。 死体は厚くない部分を横断している、と塩辛、唐辛子は、バッターに浸し、すぐに揚げました。 これ以上、金分 - そして、彼らと一緒に余分な油をデカント、スライスが形にレイアウトされておらず、オーブンで条件に達しています。

魚のためのがんたれ

焼きニシンを調製する場合、レシピは、多くの場合のみソースと関連要素を異なります。 時には異なるが炉内に送信されるように準備されています。 このレシピでは、塩漬けやふりかけ魚を天板に広げ、オーブンに入れ、小麦粉に巻かれています。 味のニュアンスは醤油を達成しました。 癌小麦粉を購入する必要があります - それは半分キロのスプラットあたり100グラムが必要になります。 それは、通常、撹拌しながら、ガラスゆっくり魚ブロス（水を交換することができるが、望ましくない）に注ぎ、それが徐々にトリクルその後熱い油の少量でローストします。 醤油の均一性を達成することは半分レモン、塩、コショウを絞ります。 魚を約20分間オーブンに滞在するとき、それは、pritrushivayutチーズを肉汁癌を注ぎ、同時に場所に戻ります。

だから、ニシンの滞在がより頻繁にあなたの机の上にしましょう！ それのためのレシピは、この魚、あなたはすぐに退屈しないように変更されます。