牡蠣の料理 - 非常に便利でおいしいです。 いくつかの興味深いレシピ

以前は、この非常に興味深い菌は切り株や枯れ木に野生で主に検出することができました。 さて、それは、任意のスーパーマーケットで販売されており、何とか非常に静かに従来品となりました。 米国や西欧で
ヒラタケは、東アジアでは、カキキノコと呼ばれる - 高級珍味。 工業規模では第一次世界大戦の時からそれらを成長し始めました。 彼らは非常に便利で、最も重要なのは、おいしい調理。 カキ料理はレストラン、コーヒーショップで提供していますし、自宅で調理しています。

彼らは便利な何ですか？ まず、肉の非常に連想させる事実は、ビタミンB、C、E、タンパク質や腸の仕事に役立つ非常にまれなビタミンD2を、含まれています。 これは、カルシウム代謝とくる病の障害の患者に処方されています。 これらの菌は、圧力を正常化悪玉コレステロールを減らし、放射性核種を持参するのに役立ちます。 彼らは、カリウム、カルシウム、含有 鉄化合物 とヨウ素。 キノコは低カロリーとダイエット製品であると考えられています。

ヒラタケそのプロパティを失うことはありません、香りと味の皿に、条件の数の準備で観察する必要があります。 彼らは非常に強力に置くことができません
火災や長い沸騰、煮るまたは炒めます。 5〜10分の通常の調理時間。 缶詰マッシュルームは、 使用前に準備する必要はありません。 新鮮な塩マリネは、サラダの様々なために使用することができます。 アンズタケ、キノコやキノコのような彼らは、非常に繊細な風味を持っているので、スパイスを大量に使用することは望ましくありません。

以下のためのレシピ 本製品は、少なくともパンフレットを書くことが非常に可能です。 したがって、ここでは簡単にそれらのいくつかを説明します。 したがって、我々は写真とヒラタケの料理を提示します。

麺とキノコのスープ

必要な成分：新鮮なカキマッシュルーム- 200グラム、タマネギ、水またはチキンブロスのリットル、バター- 1杯、麺- 70グラム、パセリ、塩。

大規模な、半分にキノコをカット - 四つの部分または粉々に。 スープまたは水にスライス、ニンジン、パセリの沸騰にスライスタマネギ、。 彼らはほとんど準備ができている場合は、キノコを追加し、別の10〜15分間弱火の上に調理します。 別に調理麺を、例外、およびサワークリームに身を包みました。 迅速かつ怒って！

マッシュルームパテ （20〜30個）

牡蠣の料理を調理することを選択、あなたはおいしいケーキを見逃すことはできません。 生地のための成分：小麦粉- 2杯、バター- 100グラムベーキングソーダ-四半期小さじ、大さじサワークリームの三分の二、塩-半小さじ卵と潤滑のために。

充填用成分：煮キノコ-バターの250グラム- 50グラム、ゆで卵、タマネギ、サワークリーム-大さじ、ディル、コショウ、塩。

塩と重曹、少し脂肪および追加液体と小麦粉を混ぜます。 生地mesimとクールな30分を切ります。 Shinkuemキノコ、ミンチ、油でこんがり追加玉ねぎ、みじん切り卵と酸味調味料。 涙を記入すると、砕いたクラッカーを追加します。 半分センチメートルの生地厚をロールアウトし、少しケーキを行います。 グリース卵をエッジ、そして、彼らは残すことはありません。 潤滑し、卵のパテ自身は、その後も茶色になるまでまでオーブンで高熱にそれらを焼きます。 完了。

カキからキャビア

別の考慮 キノコから料理 カキを、我々は彼らから卵を無視することはできません。

成分：400グラムのキノコ、玉ねぎ、オリーブオイル-大さじ2杯、小さじ酢、コショウ、塩。

冷たい水の中にキノコを洗い、塩水でそれらを沸かします。 ミンチは、その後、細かく以前みじん切り、玉ねぎとミックス。 味とオリーブオイルの混合物で身を包んする塩で味付け。 やりました！

きのこオムレツ

迅速なオムレツを調理する - 私たちは別のレシピを提示し、カキ料理を終了することを検討してください。

成分：200グラムのキノコ、玉ねぎ、ひまわり油-大さじ2杯、卵-二、三、塩、コショウ。

私のカキ、コショウ、塩は、すでに鍋に玉ねぎのみじん切りと一緒に入れキツネ色になるまで油と炒めるを追加します。 、壊れた卵を記入攪拌し、即応性をもたらします。 すべて！

お食事をお楽しみください！