チキンシチュー

これは、蒸し料理は揚げはるかに有用であることは秘密ではありません。 また、彼らは彼らの体重を見ている人に興味がないことができ、カロリーにはるかに低いです。 しかし、このような製品は、揚げ味に大きく劣っているという認識がある、彼らは常に新鮮で無味です。 しかし、これは、それらを適切に調理するので、重要ではありません。

例えば、それは、 チキンシチューのような非常においしいので、単純な、一見一品が判明します。

必要： 鶏の足、 フィレットまたは切り身約半分キロ、100℃。 トマトペースト、オリーブの10〜12枚、塩、ニンニクのカップルのクローブ、 鶏のための調味料 （または単にパプリカパウダー）、いくつかのコショウの実、ベイリーフ、レモン。 肉は、いくつかの塩を追加し、洗浄し、パプリカや準備調味料にすべての側面に崩れ、鍋に入れています。 トマトペーストは、水で希釈し、受信注い で鶏のソースを 鍋。 上記の薄いリングベイの葉と唐辛子醤油をスライスし、細かくニンニク、コショウ、オリーブ、レモンでカット肉の広がりは、鶏の側面に配置され、火災などがあります。 調理された約半分の時間まで、肉を煮込み、醤油lavrushkuから削除します。

サワークリームでチキンシチューを非常に穏やかになります。

必要とする：約キログラムチキンフィレのフライパンで0.2 TSPコリアンダー、クリームの小さなジャー、カップルニンニクとバターのグラム片50フラッシュオイルを洗浄し、フィレットの部分を広げます。 フライ、時には5分鶏を回します。 次いで、コリアンダー鶏肉、塩を振りかけ、カップサワークリームソース及び水0.5カップを注ぎます。 鶏肉が柔らかく、簡単にナイフで突き刺されることはありませんまで消滅させます。

玉ねぎとチキンシチュー

ポンドの鶏肉、大きな玉ねぎ、塩、マヨネーズ、地上コショウ、ニンニクのペア：必要性の調製のために。 深い鍋の底に厚いみじん切りオニオンリングと皮をむいたニンニククローブを広げます。 上に - 鶏、小片に分割。 少量の水、マヨネーズにまみれ、塩とコショウ振りかけスラグと鶏肉を注ぎます。 それは柔らかく、柔らかくなるまでまで弱火で肉のシチュー。

あなたはジャガイモと鶏肉を出す場合は、一石2羽の鳥を殺すことができる-熱い肉を用意し、それを飾るために。

主な成分 - 鶏肉、ピーマン、ニンジン、トマトの大ペア、4-5個の塊。 ジャガイモ、3つのニンニク、スパイス準備。 鶏肉の洗浄片は、細かくハッキングされたニンニクを振りかける、最終的な調味料で圧延塩及び含浸する時間放置します。 太いみじん切りオニオンリングは、以前に植物油でそれを埋める、フライパンで揚げ。 玉ねぎは薄茶色を取得すると、パンが囲み 鶏肉を 、すべてをかき混ぜます。 また、厚い輪切りに罰金ストリップとジャガイモ、ニンジンに刻んだが、そこに追加します。 柔らかい肉になるまで水やシチューのガラスを補充。 そして、大きな塊にカットするためにスライスしジュリアン・ペッパーズ、トマト、味のためのニンニクの全体クローブを追加し、5分以上のために火の上にパンを保ちます。 準備ができたジャガイモを持つすべてのチキンシチュー。

キャベツのシチュー は非常に満足し、完成料理- 鶏と 。 次のようにそれを準備する：鶏肉のキロ（サーロインが優れている）、小片にカットし、鍋に折り畳まを取ります。 肉は軽く明るい茶色になるまで植物油や稚魚を骨抜きにする必要があります。 そして、パンスライスされたニンジンやキャベツに折り畳ま、オニオンリングが追加されました。 その後、肉でも3分炒め野菜が調理されたキャベツや肉になるまで水のガラスやシチューを注ぎます。 5-6キノコ、大きな塊にカットし、キューブ、ピーマンストリップと二つの大きなトマトにカットを追加します。 シチューは、必要に応じて水を加え、別の四半期の時間カバーしました。 肉のキロに800グラムを取ります。 キャベツ、ニンジン、タマネギ。