ビゼーケーキ

卵白と砂糖 - おいしいと同時に料理を準備するのが最も簡単では、2つの主要な成分が含まれているビゼーケーキ、です。 しかし、完璧なデザートを得るために、あなたは秘密のいくつかを知っておく必要があります。

ビゼーの準備 ケーキ、レシピ 、それは非常に簡単ですので、あなたがこの記事で見つける、ことができます任意の主婦を。 準備や食材を買うためにお金のために必要な時間は - 最小限です。 おいしいたビゼーのために、彼らに、スタッフィングを行うことが望ましいです。 タンパク質と砂糖は、レシピに応じて、異なる場合があります。

ケーキメレンゲを調理するには？

これを行うには、5個の卵を取り、卵黄から白人を分離する必要があります。 タンパク質は、フォームの外観に鞭をミキサー。 それは非常に厚くすべきです。 プロセスは、10〜15分かかります。 徐々に、あなたは完全に溶解するまで徹底的にそれを泡立てると、均質な組成物を得る、砂糖のカップを注ぐ必要があります。 必要に応じて、レモン汁やバニリンフレーバーを追加します。 いくつかの主婦はわずかいくつかの塩ビゼーを追加します。 トレイ上に配置さ羊皮紙のシートに菓子シリンジまたはスリーブを使用して、タンパク質の質量を絞ります。 ビゼーケーキのそれぞれの変化を配置することができる ナット（アーモンド、 ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、等）。 予熱したオーブンで最小の火に鍋を置きます。 二時間 - ケーキは約半分podsushivatsyaます。 そして、あなたはそれがどんな困難をすることはありません、それらを冷却し、紙から分離することを可能にする必要があります。

ビゼーケーキは乾燥していたために、彼のために詰め物を用意する必要があります。 たくさんの詰め物のためのレシピ。 私たちはあなたにそれらのうちの2つを提供します。

最初の処方に続いて、130グラムの牛乳で火災、上の鍋を配置する必要があります。 砂糖の6本のテーブルスプーンを入れて、沸騰に牛乳をもたらします。 5つの卵の黄身とミキサーで牛乳'50ビート。 ゆでた牛乳は、卵黄に細い流れを注ぐ火に入れて、還流する混合物をもたらします。 そして、それはクールダウンとバニラを追加する必要があります。 バタービートバターのパック。 それは豊かになったときに、小部分は依然としてミキサーを泡立て、ミルク混合物中に注ぎます。 私たちは、クリームが冷却ケーキを潤滑するために取得し、刻んだナッツでそれらを振りかけます。

あなたは詰め物が別のオプションで調理することができます。 例えば、キャラメル牛乳を使用しました。 このために我々は、このおいしい製品のバンクを必要とします。 煮練乳を 容器に入れて、それが少し明るくなるまでミキサーでビートする必要があります。 170グラムバター、カット部分を追加します。 滑らかになるまでクリームをホイップ。 メレンゲの下面にそれらを潤滑し、両半分を魅了。 水浴中の小さな容器の中でバターと同量の砂糖の四半期カップで'35でチョコレートを溶かします。 このケーキの釉薬細い流れの上を注ぐ、均一になるまで攪拌します。

別の均等においしいデザートのケーキ蜂蜜です。 作るために、それはごく自然蜂蜜（ガラス）が必要です。 ケーキを調理する方法？

小麦粉のカップとグランドシナモンのピンチを混ぜます。 第5節卵の黄身と白身。 ミキサーでの最後のビートが安定した発泡体を形成します。 蜂蜜の半カップ、粉砂糖、卵黄の半カップを混ぜ、よくミキサーで破りました。 徐々にタンパク質を注ぎ、シナモンと小麦粉を追加します。 よく混合し、油を塗ったベーキングシートの上に少量ずつ得られた生地を入れました。 200度の温度で約15分の焼きます。 ケーキは、冷却シートを削除し、半分にカットします。

2個の卵と粉砂糖のカップを混ぜ、この混合物が厚くなるまで熱で温めます。 蜂蜜の半カップを溶融し、大衆に混ぜます。 バターのパックは、バニラシュガーと一緒にミキサーで打つとクリームの残りの部分と混ぜます。

80グラムのチョコレートは半分カップ粉砂糖とバターの30グラムを溶融混合。 均質になるまで暖かい熱でこの塊。 ケーキの綿毛クリームと釉薬とトップの上に注ぎます。