食品および飲料, レシピ
フランスの犬 - アナログホットドッグ
「ホットドッグ」 - このprostetski料理は知られている米国の対応にヨーロッパの答えです。 フレンチ・マスチフは、その後、準備の外観や方法では、ホットドッグよりも洗練された繊細な料理(同じグルメフランス語で特に)とみなされている場合しかし、それは彼の仲間shtatovskihと大差はありません。 さんが料理してみましょうか?
フランスの犬。 基本的なレシピ
以下のために必要なものは、この食器シリーズから「食べ物をかき立てますか」? (これは違いの一つである)最初は、犬用のジャケットをロールバックします。 これは特別なベーカリー製品が、ホーム調理条件の完璧なフランス語斤(長く)することができ、それはソーセージの大きさに応じ片に切断「バゲット」と呼ばれています。 そう:
- Bulka。
- 4本のソーセージ。
- ピクルスキュウリ。
- 赤タマネギの頭。
- トマト。
- リトルマヨネーズ「プロバンス」、いくつかのホットケチャップ。
- マスタードのビット。
すべてのこのようなもの - 4人前。
準備
- ソーセージは、プリントアウトして(それが自然ではない場合)、シェルから解放されました。
- グリル(ピクニックで、例えば、あなたが自然環境にある場合に非常に便利)上で沸騰させたり稚魚。
- ローフのバゲットは(キッチン場合、またはマイクロ波)の部分にカットし、また、グリルを温めます。
- 小さな立方体にカット野菜。
- 加熱ロールの真ん中を取ります。
- 結果の穴ドリップマヨネーズ、ケチャップ、マスタード、準備された野菜を突進(しかし狂信なし - よりフィット感とソーセージがあるように持っています)。
- 穴にソーセージを入れて、そしてあまりにも多くのケチャップとエッジコート余分ではなく。
- 受信された超クランチをロール数分間grilnoy格子(またはマイクロ波またはオーブン内)に全体構造を暖機。
- フランスの犬を使用する準備ができて(それが冷却あまりおいしいですので、一般的に、それは、「アツアツ」を食べます)。 あなたが見ることができるように、肺を準備する方が簡単です。
フランスの犬 - 最適なソリューション
この簡単なレシピは、任意のピクニックに最適なソリューションです、あなたはしたくないとき、例えば、シシカバブと「わざわざ」、ピラフ、スープ、そしてシンプルでおいしい軽食を望んでいました。 また、グリルや暖炉の上に、彼はスモーキー、さらにおいしいなります。 ここでの主なものは: - ソーセージ主成分の選択に細心の注意を払います。 これらは、大豆や防腐剤などの添加剤のすべての種類せずに、(好ましくはkishkovoyシェルで)最大に自然である必要があり、その後、あなたのフランスのプディングが優れている - 単にヤム。
また、子羊や牛肉のソーセージを持って良いでしょう。 ただ、子羊は、例えば、誰もが好きになるフレンチマスチフ特有の風味特性を与えることに注意してください。 ことができ、取る七面鳥や鶏 - 鳥の珍しい味です。
しかし、自宅で、この犬のコートは、料理の「義務」のいずれかになります。 例えば、彼は食べるために軽食を望んでいたとき、またはときゲストがすぐそばにあり、そしてより深刻な料理がばかりに調理し始めています。 ホットドッグに値する選択肢、およびその他のファーストフード - だから、プリンです。
ホットドッグとは異なり、
だから、アメリカのファーストフードからフランス語の主な違いは、それが縦切開ロールではなく、片手でクラムを選ぶということです。 したがって、このような食品は、外出先での屋外での使用に適しています。 また、アメリカ人は伝統的に心の底から「犬」ケチャップに記入することを好みます。 パン - ヨーロッパ人はマヨネーズ、ケチャップとマスタード、食品の軟化のための各成分のひとつドロップを使用しての範囲で、問題へのより多くの勇敢なアプローチです。
準備の方法
料理のこの方法を使用すると、ソーセージは時々変更せず、他の全ての成分を残して、他の製品に変更します。 また、注目に値する選択肢 - 例えば、一部の人はカニや魚のスティックを使用することを好みます。 そして、代わりにソーセージのチーズの固体ブロックを置くことができます。彼はグリルの上に、例えば、温度の影響からpodplavaの内側に少しロール。 また、おいしいターン。
設備
あなたはフランスの犬を調理する場合、機器がどのような場合に必要。 原則的には、何も特別な料理などの軽食が必要とされていません。 ある場合 、接触グリルは、 あなたの台所で、それは非常に参考になります。 暖炉、便利で自然、 グリル用グリル、 クランプ付き。 ストリートファーストフードの点で、浅い洞窟に、典型的には同一のローラ押さえや電気グリルを使用します。 しかし劣らずおいしいとおいしいフランス「ブルドッグ」は、通常、オーブンや電子レンジで調理することはできない - それは希望、そして適切な食材です。
それはプリンのようなものだ何のため
ちなみに、欧州連合にトッピングのさまざまなバリエーションを持つ料理は屋台の食べ物でトップ売り手の一つとなっています。 そして、不思議:フランスの犬は完全に通りや自然条件でそれを食べるために設定されていません。 饅頭は1以外のすべての側面に閉じられています。 確率が汚れたりoblyapatsya最小化するように、すべてのソースやフィリングは、内部にあります。 また、料理は偉大な風味とカリカリしています。
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