ブドウと密造酒の家にコニャックを作る方法

さんが自宅でブランデーを作成する方法についてお話しましょう。 原則的には、不可能なものはありません - フランスで最初のコニャックは、それがプライベートました。 あなたはまた、忍耐といくつかの機器で武装し、この技術を再現しようとすることができます。

まず第一に、あなたは、原材料を必要としています。 コニャックの原料は白のみです ブドウ品種。 最高グレードは Ugniブランを考えられているが、それはフランスであり、我々はギフトMagaracha Yekaterinodar、LevokumskyスカーレットとTerekを使用することができます。

選んだ果実ジュースを絞って、苦味や渋味を与え、骨を損傷しないように、あなたはそれを行うようにしてください。 ジュースは、砂糖を加えずに発酵させ、その後、二回蒸留されます。 このようにして得られた生成物は、樽に注ぎ、少なくとも二つの年間のためにそれらに残されます。 バレルはありませんそこだけオーク、リンデン、それが唯一のオークでドリンクにその味と香りを与えたものと同じ物質が含まれているされているため、適切ではないはずです。 二年 - これは最低限の期間で、最大エクスポージャーは70歳です。 これは後に飲み物はボトル入りで、...再びストレージに送られます。 しかし、これはブランデーではありません。 そして得られた混合物は、コニャックと呼ばれることを誇りになります - すべての年齢のいくつかの霊をミックスへの曝露後。

今、あなたは自宅でブランデーを作る方法を、一般的に知っているが、問題は、あなたがこの努力と忍耐を十分に持っているかどうかであることを？ それは非常に時間のかかるこのプロセスをです。

コニャックの模倣 - 代替品を製造することが可能であるよりも、はるかに簡単で、多くの時間が高速です。 彼女は、もちろん、フランス語、アルメニア飲み物を区別同じ味と香りを持っていませんが、簡単にpitsyaう、とあなたは食堂率直に「左」にコニャックを購入する機会を取ったかのように、あなたは、中毒に直面することはありません。

コニャックの醸造にする方法

密造酒を作る方法については、私たちが話すことはありません。 これは別の議論のためのトピックです、しかも、自宅でブランデーを作る方法を学ぶことを決定した男性は、どのように認識していないことを想像することは困難である アルコールを取得します。

非常に少なくとも、あなたは、食品、アルコール、あるいはウォッカを購入することができますが、ブドウからウォッカを追放することをお勧めします。 コニャックの家を作る前に、オーク樹皮に買いだめする必要があります。 代わりに薬局に既製の袋を購入するのではなく、より良い自分自身を収集します。 あなたが必要とするという事実は、樹皮を春と薬局のコレクションにあなただけ確認することはできません。 6月には、細い小枝とオークの樹皮を収集し、日陰でよく乾かし。 ウォッカの半リットルは、樹皮の3大さじ、小さじ2杯必要と キャラメル、 花序のクローブのカップルやナツメグの第五に。 モルタルまたは格子に粉砕する最後の必要性。 あなたは少しバニラを追加することができます。 このすべてが密造酒で満たされ、2週間暗所に残されています。

今、あなたは自宅でブランデーを作る方法を知っています。 提供する前に、あなたが液体を排出し、瓶にそれを注ぐ必要があることを追加する必要があります。 あなたが家を持っている場合、あなたが製品フランス語いない場合は、工業的ワイン生産者のための彼の仕事を与えることができるようになります可能性があり、そこに「しっかり」能力であり、テーブルの上に、あなたはスニファ（コニャックグラス）を入れます。