ブロッコリーとオムレツ：説明と食事を調製する方法

ブロッコリーとオムレツ - おいしい、栄養価の高い、非常に簡単な一品。 その組成物に含まれているキャベツの特別な種類の、のおかげで、最終製品は、ますます人気が高まっています。 何それについて特別だし、どのように正しくこの料理を準備するために？

フライパンでオムレツ

任意のコックは、さまざまな方法で調理されたブロッコリーとオムレツことを知っています。 それは、煮込み焼きまたは単に鍋に炒めることができます。 何らかの理由で最後のオプションは、今日最も人気のあると考えられています。

- ブロッコリーの四分の一キロ、新鮮な牛乳、タマネギ、ニンジン1、少しバジル、塩と植物油の50グラム5個の生卵：あなたは、次の製品スイートを必要とします。

調理プロセスは、いくつかの段階で行われます。

1. まず、タマネギは、殻から剥がし、ハーフリング（又は四半期）を切断します。 ニンジンはおろし金でよりよいチョップです。 ブロッコリー小花を洗浄し、ちょうどあなたの手を壊すべきです。
2. タマネギとニンジンは少しフライパンで炒めます。
3. 5-7分後にブロッコリーを追加し、ほとんど調理されるまで、それを炒めてみましょう。
4. 塩とバジルを加え、よく混ぜます。
5. 別のボウルに滑らかになるまで卵と牛乳を破った後、得られた混合物を用意した野菜を注ぎます。 パンカバー。

10分後、ブロッコリーのオムレツは準備ができています。 この時間の間に、液体が蒸発し、体重はほとんど上昇。 提供する前に、製品がハーブを振りかけすることができますかサラダ他の野菜に追加します。

便利な食品

ブロッコリーは、最初に、古代ローマの時代から世界に知られるようになりました。 それ以来、人々はその有益な特性について多くのことを学びました。 ビタミンB、A、E及びPPの含有量、ならびにβ-カロテン、カルシウム、セレン、カリウム及び蛍光体は、神経および心臓血管系の正常化のために、この野菜のユニークな手段を作ります。 また、科学者たちは珍しいキャベツが危険な放射線から保護するよりも、重金属のボディを表示することを言います。 また、ブロッコリーがせいぜい30カロリーが含まれていないことが知られています。 これは多くの料理に栄養補助食品としての使用を可能にします。 例外は、個々の不寛容や禁忌の例することができます。

いくつかのフィットネスインストラクターがフルランチやディナーとしてブロッコリーとオムレツを調理することをお勧めします。 このようなニーズのために：ブロッコリーの50グラム - スキムミルク（1.5％）の20ミリリットル、バター、3の5グラム、および1つの卵タンパク質。

料理を準備することは非常に簡単です：

1. ブロッコリー、洗浄し、次いでホットバターをフライパンで炒めます。 キャベツにしっとり登場し、沸騰したお湯で10分を事前に保持することができます。
2. タンパク質と卵は別途ボウルに泡立て器。 動作させるには十分な従来のフォークです。
3. 鍋に質量を注ぎ、蓋をカバーしています。

完成した製品は、その低カロリーに加えて、炭水化物の唯一の5グラムが含まれています。 この事実は、あまりにも、考慮に有用で、バランスの取れた食事のために自分を整理しようとしている人たちを取る必要があります。

焼成法

練習はあまりおいしくないがオーブンでブロッコリーとオムレツを得たことを示しています。 だから、少なくとも一度はそれを調理しようとした人を言います。

デスクトップ上のこの料理のために、あなたが持っている必要があります：中規模の完全な頭部 - サワークリームの200グラム、5個の卵、小麦粉、コショウと非常に少ない塩大さじ4を。

プロセスは、ステップバイステップをリードする必要があります。

1. まず、もやしは、個々の小花に分解する必要があります。 その後、彼らは塩で煮なければならず、その後 - 氷水に注ぎ、グラタン皿の上に置きます。
2. 卵、小麦粉、塩、サワークリームを一緒に収集するために、別の容器には、その後、滑らかなペーストに手ブレンダーでそれらを泡立て器。
3. 得られた混合物は、キャベツを注ぐスパイスを追加し、オーブンにフォームを置きます。 以前は、190度に加熱する必要があります。

製品の準備状況を視覚的に判断することができます。 地殻の茶色と停止の多くは登るときに、料理は安全に取り外すとアラカルト料理の上に広げることができます。

追加コンポーネント

でオムレツを調理するための新しい方法を学習するのに役立ちます多くのオプションがあります ブロッコリーは。 レシピ この料理のは、より多くの緑を追加することによって、牛乳とサワークリームを置き換える、ほとんど変化することができます。 味の本当のお祝いを取得します。

その調製は、製品のかなりのビットが必要になりますについて：ワン一握りブロッコリーの花序 - 6個の卵、塩、バターの30グラム、大さじ3低脂肪サワークリーム、地上コショウ、ほうれん草は8つの緑（ディル、パセリ、チャイブ）を残します。

一連の動作は、実質的に変わらないことができます。

1. 細かく刻んだ野菜。
2. 深いボウルでは最初の3個の卵を破りました。 サワークリームを加え、穏やか泡立て器。 その後コショウ、塩と残りの卵を追加します。 ホイップの終了後、十分なふわふわの質量を取得する必要があります。
3. 今、あなたは少しキャベツを準備する必要があります。 これを行うには、高温の油で鍋に小花を入れてカバーし、3分間弱火でこの位置に残しておく必要があります。
4. また、そこの製品の残りの部分をレイアウトして待ちます。 ふたが閉じている場合マッサは良く上昇します。

オムレツによる緑とサワークリームは非常に柔らかく、風味豊か判明します。

Multivarki付き

上記のすべてを考えると、オムレツが事実上すべての厨房機器を用いて製造することができることは明らかです。 しかし、最近多くの新しい技術が存在します。 それはあなたがブロッコリーmultivarkaとかなりおいしいビタミンオムレツを作ることができることが判明しました。

ブロッコリーの200グラム、バター50グラム2個の卵、冷凍グリンピース、牛乳、塩、植物油と小さな唐辛子の半分ガラスの100グラム：のみ事前購入が必要です。

作品は1点1点明確に実行する必要があります。

1. 、multivarku少量の水に注ぎ、「料理」モードを設定し、それが沸騰するまで待ちます。
2. ブロッコリー小花を投げ、5分間そこにそれらを保持するには。
3. 別の皿に牛乳の終わりに、それらに追加して、塩と卵を破りました。
4. ブロッコリーはザルで水と場所を沸騰から削除します。
5. バターを入れて、「ホット」モードを設定するために水を沸騰。 得られた脂肪乳剤の稚魚にわずかに小花キャベツを冷却しました。
6. エンドウ豆を追加します。
7. 卵の混合物を注ぎ、調理の最後まで一人で食べ物を残します。

オムレツMultivarkiはおいしいだけでなく、非常に便利なだけではありません。

人気のオプション

あまりにも多くの人々は、ブロッコリーとチーズオムレツを作るのが好き。 それはおいしいだけでなく、高速で非常に安いだけではありません。

製品は、最小を持っている必要があります：polstakana調理ブロッコリーの花序に - 大さじ牛乳、塩、粉チーズ、ピーマン、いくつかの植物油だけでなく、卵大さじ3、さらに2タンパク質。

料理を準備することは非常に簡単です：

1. まず、あなたは塩水でキャベツを沸騰させる必要があります。 そして、それを取得し、ドレインしましょう。
2. この時、塩、コショウ、牛乳と卵製品を泡立て器。
3. 加熱された鍋に質量を注ぎ、小さな火を作ります。
4. 粉チーズとブロッコリー小花でトップ。
5. 混合物をしっかりと設定されている、とチーズが流れ始めますたら、半分にケーキを折ります。
6. 完成した製品は、直前に少し暖かくする必要があったプレートの上に置かれます。

すべてこれはせいぜい15分を必要としないでしょう。 料理は非常に柔らかく、非常に風味豊か判明します。 朝食が美味しい、だけでなく、便利であるだけでなく、作る多くのビタミンがあります。