食品および飲料レシピ

米国のブラウニー:レシピ

アメリカンブラウニー - などがチョコレートケーキです。 私は、19世紀にこの素晴らしいレシピシェフハウスヒルトンを思い付きました。 当初のVIPのために意図デザート。 カナッペは小さいサイズを調理、貴族の女性だった食べることが便利です。 結合成分のブラウニーは、クルミとアプリコット釉薬ました。

今日では、有名なチョコレートケーキは、様々な製品を追加して焼きました。 異常に入札をしようとお口のブラウニーの中でとろけます。 レシピは、多くの時間を取らない、非常に簡単です。

成分:1/2カップ小麦粉、バター包装、ダークチョコレート(二つのバー)、砂糖(1/2カップ)、ベーキングパウダー、3個の卵、少しブランデーまたはラム酒(5℃)。 指示に従ってください、あなたは確かにおいしい取得 ブラウニーを。 準備のレシピは 以下のとおりです。 バター チョコレートとは少し冷却し、ブランデー(ラム酒を)注ぐ与えることを水浴中でタイルを溶かします。 白まで別の容器では、砂糖と卵を破っての多くのミックス チョコレートバタークリーム。 ベーキングパウダーをふるいにかけた小麦粉を組み合わせた後、均一な一貫性になるまで、チョコレート卵の混合物と混合。 生地はパンケーキのような、太めでなければなりません。 ベーキング用のフォームは 、バターの一部をグリース小麦粉で軽く振りかけるとバッターを注ぎます。 20分ブラウニーのために予熱したオーブンに入れてください。

レシピ、あなたが見ることができるように、非常に簡単。 焼き、慎重にミニケーキを取得するために、小さな正方形にカットケーキを冷却します。 トップ彼らに任意のベリーを飾る、 生クリーム、 粉砂糖やキャラメル釉薬-それはすべてあなたの想像力に依存します。

のは、別のチョコレートの料理してみましょう ブラウニーレシピを 写真は、以下に提示して。 製品2個の卵、バター(200グラム)、砂糖(カップ)、バニリン、小麦粉(100グラム)、チョコレートバー、ナット(1.5カップ)、ベーキングパウダーと塩。 釉薬のための脂肪クリーム必要とする、(100ミリリットル)、バター(50グラム)、チョコレート(50グラム)。 段階的な料理:

  • 体積弾性質量を得るために、砂糖とバターと卵を破りました。
  • マイクロ波または水浴中でチョコレートバーを溶かします。
  • 卵の混合物とバニラ、泡立て器ミキサーで液体チョコレートミックス。
  • 小麦粉はベーキングパウダー、塩やナッツを入れてふるいにかけます。 あなたはクルミ、カシューナッツを見つけられませんでした、またはあなたが砕いたアーモンドを使用することができます。
  • 小麦粉の混合物は、油質量に接続し、グリース準備形態でよく混練生地をシフトします。 正方形であることが望ましいです。
  • 180度40分で焼きます。 試合でケーキをチェックする意欲。 最も重要なのは、ケーキの底に焼かれていません。

私たちのケーキを焼いている間に、釉薬を準備します。 我々は、彼らが沸騰させるとすぐに泡が表示されて、すぐに火から削除する必要があり、33%のクリームが必要になります。 次に、溶融したチョコレートとバター、ミキサーで全てのビートを追加して、冷蔵庫で簡単に配置します。

レディケーキは完全に釉薬で覆われ、正方形に切断されます。 バニラアイスクリームの御馳走や強いコーヒーを添えて。 それはとても、香りの繊細で驚くほどおいしいブラウニーが得られています。 レシピは、お好みに合わせて変更することができます。

これらのケーキの食感はスポンジケーキに似ています。 多くの場合、彼らはココナッツとマジパン質量を追加します。 いずれのバリエーションでは素晴らしい御馳走が判明。 今、あなたはお祝いのテーブルのためのブラウニーを調理する方法を知っています。 珍しいアメリカのタルトは、家庭のお気に入りの一品になります!

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