ポストにベーキング：写真とレシピ

断食は、 - ダイエット期間の組成物に偏っ、と言うことが可能である、非常に厳しいです。 しかし、また、それはあなたが時々ペストリーを自分自身を治療することができます。 そして、あなたは、少なくとも毎日、時間があれば。

ポストにベーキング、当然のことながら、つまり、含む卵、牛乳、バター、マーガリン、控えめな、豊かにすることはできません。 テストをベースに - 水だけと小麦粉をするので、少なくともこのバッチから優れたパイや特に速い揚げパン中のもの（これは、もちろん、それは焼きではなく、またケーキ）、マフィン、ピザ、ロールを作ります。 それは、すべての魂についてですと胃が厳しい制限中で最も懐かしいです。

ベーキングは、テストに依存します

選択されているどのように多くの成分のような方法も混練生地、上で、どのようにその「老化」の条件が満たさ完成品の品質の結果に依存します。

四旬節の間、ベーキング-生地「リーン」に完全移行：水+小麦粉+塩+砂糖+少し植物油を。 これは、有利な調理餃子、自家製麺とパンケーキのためにも使用することができリーンベーキングのすべての種類、のための基本的なレシピです。

経験豊富なホステスも、食材のように限られた数で、あなたは素晴らしさのパンやケーキ素晴らしい家庭を驚かせることができることを知っています。 主なもの - 生地の権利を混練し、魂との関係に近づきます。

テスト用として、それは同じを満たしている - 迅速かつ正確温水に関与する場合は特に、フィットするように、暖かい場所に数分を立てることができます。 新鮮な酵母の場合。

テストの量の増加のおおよその時間 - 30〜40分。

水を混合特長

好むと好まざるとにかかわらず、かつ 断食中のベーキング それは欠点よりも多くの利点があります。 まず、小麦粉と水がすべてであり、従って、家庭では、人口のすべてのセグメントが利用可能な焼き菓子。

第二に、任意のレシピを謙虚になるかの自家製ケーキは、調理した、それは購入よりおいしく何回も判明しました。 それは、すぐに涼しいよう、新鮮な食べることができる - それは明確なプラスです。

第三に、もはやそれは古いとカビ取得していません。 構造 野菜のパイのは、 ペストリーは、より多孔性と粘性（「ゴム」）傾くが、それはそれは長く鮮度を維持することができます-ベーキングとは多少異なります。

品種リーン生地

厳格かつ均一リーン生地成分にもかかわらず、それはまだ品種に分かれています。

1. 酵母。
2. Pirozhkov。
3. シュー生地。

そして、誰もがポストのための素晴らしいペストリーを得ることができますので。 レシピ あなたは正しいテストの準備の段階でそれを知るために始めることができます。

酵母：3枚の水ガラス、カップ、生地8 + 6杯、大さじ4砂糖、塩のピンチ、ガラス粉 、ヒマワリ油 （オリーブ油可能）、新鮮な酵母を100g。

生地は、高速かつ簡単です準備：小麦粉（大さじ6）、砂糖、酵母と水を混ぜます。 約15分放置します。 この生地。 そして、バターと残りの小麦粉を追加する必要があります。 だから、数分 - と生地の準備ができています。

Pyrozhkov：500gの小麦粉、ベーキングの数に応じてドライイースト、水、10gの：400〜600グラム、塩小さじ、40gの砂糖及び植物油。

一部では、暖かい水、砂糖、イースト、塩、少し小麦粉を追加します。 バブルの表面部に形成するために、15分間のままにしておきます。 スポンジは徐々に小麦粉を注ぐと油を注ぐする必要があります。 生地の混練は、ソフトでなければなりません。 さらにそれだけで25〜30分間放置しなければならない - 彼は来てみましょう。 それは二回成長した後、生地は、ボードのpodpylennuyu粉に覆す完全に混練してボールを形成すべきです。

シュー生地：名前は、 ^水 30に沸騰し、ostuzhennoyに生地を調製するため、かなり象徴です。 実際には、水浴中で酵母生地を混練します。 料理や食材の原理は、前のレシピと同じです。

充填

これ以上を治療することができるようにポストにベーキング！ テストテスト、および実際には、ロットを充填することにより左右される。 しかし、ここでは、あまりにも、あなたは庭や果物の木に成長するすべてのものを使用することができます。

まず第一に、それはほとんどのキャベツに愛されています。 四旬節の間、ベーキングすることは、この詰め物とケーキがないわけではありません。 キャベツは、ここにも、最も厳しい日に許可され、人々を楽しまれ：パイは、漬物、蒸し、新鮮なキャベツは本当に助けます。

次に-ニンジン、カボチャ、 テンサイ （驚かないでください、このレシピは、農村部の祖父母のほとんどを知っている、生存者30-40s）、豆、エンドウ豆、ほうれん草、ハトムギ（パンとはい、パン、お好みの場合）。

さて、どのように甘いものなしですか？ 必ずしもサクランボ、リンゴ、イチゴ、イチゴ、スグリすべての既知の品種で大きなパイやケーキを意味するものでは四旬節の間、ベーキング。 甘いパイは、バラの花びらからよく調理されたジャムを含め、任意のジャムやマーマレードを合わせます。

ドーナツと薪

代替、食パン、ロールパンやパイやドーナツのようリーン生地から薪を使用することができます。 ポストにオーブンで焼くことはまだ時間がかかり、すべてが急いでいます。

あなたは上記のいずれかを使用することができ 、テストのレシピを。

ドーナツ：ロールシーム厚さ3cm、カット「パンケーキ」の小さなガラスや熱い油に配置します。 5分以内に、彼らはnaduyutsyaとボールに変身します。 非常に速く、非常においしいです。 このレシピの唯一の欠点は、 - 高温の油でドーナツを反転するのは不便です。

薪のために：層は薄くなければならない - 2〜2.5センチメートル試験から中央を切断フラットダイヤモンドをカット.. 亀裂ではダイヤモンドの一端をプッシュします。 高温の油に加えます。

そして、ドーナツと粉砂糖と薪振りかけます。

許可されているものを越えていない、すべてのおいしいメニューを多様化。 非常に多様で断食のために焼成されます。 レシピを示唆しています。

キュウリとハトムギのお粥とフラン

所有者が気にしない場合は、このケーキは、非常に良いです ポストにベーキング。 どのような準備をする-質問を毎日、しかし、家族がポストに付着した場合、それは、より緊急で解決することが困難になります。 しかし、ないハトムギケーキと。

生地のための成分：

• ライ麦と小麦粉の半分ガラスのため、
• 大さじ2。 リットル。 植物油;
• 水のガラスまたは弱淹れたコーヒー。
• 1 H。L. ベーキングパウダー（1/2、ソーダ場合）。
• 0.5時間。L. 塩。

充填：ハトムギ100gの（沸騰体積が3倍に増加させる）、3つのピクルス中型バルブ2媒体。 タマネギを準備している間、クール、大麦の沸騰を植物油、キュウリ、火格子でタマネギと炒めるチョップ、パンに追加 - 充填が準備するのは簡単です。 一緒に数分を、それらを消す（キュウリの匂いが鋭さを失うまで）、大麦を追加します。

テスト準備：ボウルに、パン粉の教育まで、バターと攪拌を追加し、2つの小麦粉、ベーキングパウダーと塩を混ぜます。 その後、温水やコーヒーを注ぎます。 柔らかい生地をこねる、それは非常に多くを得ることはありません。 シートにロールアウト 焼成する紙の 真円（直径30×30センチ）を。 これは、詰め物や美しいzaschipnutエッジを置きます。 半時間200-220度で焼きます。

このケーキ - ポストに大きなパン屋さん。 multivarkaでは、唯一の形状が若干異なっている、準備することは非常に容易です。 実際には、 今の時間と労力を節約するために、最新のキッチン家電のすべてと焼きます。

デザートなしで行います！

甘い歯がお気に入りのデザートずに長く、退屈な日々を維持するだろう誰ですか？ 彼らは果物、ナッツを置き換えることができますが、パンの上に、それはまだ退屈です。

肝臓の憧れの一つが保存されます - ポストで焼きました。 フルーツでいっぱい中出しもデザートに起因することができ、時にはあなたは、他の何かをしたいです。

Strudels、シャーロット、かなりおいしい得リーン生地のロールは、それが重要である - ない非常に高カロリー。 したがって、彼らがすべてのように、でも人気のニュースレター「リラ」をお勧めします。 四旬節厳しい中、ポスト「美しいケーキは、」そのreytinogovostiを失っていません。

甘いデザートを愛する人のためのヒント。 彼女が調理するとき、あなたは簡単にクリームと牛乳なしで行うことができます。 チョコレートのために少量の水、砂糖、ココアパウダーを取るには十分だろう。 質量が十分に厚いままであるように水を加え、ココアと砂糖を混合し、10〜15分間弱火で煮ます。

同様に、準備するために必要と白の甘いです：唯一の水と砂糖。

アップルシュトルーデル「Nyamushka」

デザート ペストリーは、広い範囲に提示されているレシピ、テスト、甘さとジューシーフィリングの柔らかさと繊細さを強調を投稿します。

生地：小麦粉の300〜350グラム、5杯。 リットル。 洗練されたヒマワリ油、大さじ1。 リットル。 酢と塩のピンチ。

充填：5個の大リンゴ、砂糖のビット（約100グラム）。

準備：少量の水で希釈し、生地のための成分を混合。 混練は、クールでなければなりません。 仕上がった生地は、箔またはホイルで包み、暖かい場所で時間のままにしています。 この時間の間に、あなたはフィリングを作るために管理することができます：りんごをきれいに、スライスにカットし、砂糖を混ぜます。

リンゴを入れて生地の薄層は、ロールと、それはいくつかの場所で事前に穴を開け、焼き入れするロールを（それらから遊離ジュースはかかりません）。 デザートは、20〜25分後に準備ができています。

梨のフィリングとシュトルーデル

ポストにベーキング、写真 これは非常においしい、食欲をそそる、と本質的に同じに見えます。 別の梨シュトルーデルの特別な味と香り - このデザートは試してみる価値はあります。

料理の見かけ上の複雑さにもかかわらず、シュトルーデルを調理しやすいです。

生地：小麦粉 - 240グラム、水 - 120ミリリットル、塩のピンチと植物油を40g添加しました。

充填：梨のデュラム、2個の500グラム。 クローブ、レモン、ナッツとレーズンの100グラム、50グラムの砂糖、少しシナモンとバニラシュガーのパケット。 粉砂糖 - 装飾のため。

準備：すぐに冷蔵庫に入れて詰めを開始し混合した後、生地を、すべての材料を混ぜます。 蒸しレーズン、砕いたクルミ、梨、皮とキューブにカットは、レモン汁を振りかけます。 少量の水（文字通りスプーン）を追加し、砂糖をカラメル。 砂糖、梨、レーズン、クローブ、シナモン、バニラシュガーを追加します。 クックは、液体を完全に蒸発するまで、その後、ナッツと混合します。

アウト生地ロール油で薄く、ブラシと均一充填を広げます。 閉じます。 半時間200度で焼きます。

饅頭「かぼちゃ」

限界時のトレンド - 写真とmultivarkaレシピでポストベーク中 これは、すべての料理の資源に満ちています。 シリーズからもパンを提供 - それらの調製は簡単にスマートマシンに渡すことができます。

成分：2つのカップ小麦粉、すりおろしたカボチャ1.5カップ、水150ml、砂糖塩小さじ3杯のティースプーン。 リットル。 植物油、新鮮な酵母の50グラム。

準備：暖かい水で希釈し、砂糖と塩と小麦粉を混ぜます。 酵母を追加し、暖かい場所に置く、生地の上昇を作ります。 そして、直接ベーキングシートの上に、小さなパンを形成し、それらを別の上昇を与えることをかき混ぜる、カボチャと油を追加します。 20〜25分間予熱したオーブンで焼きます。

クッキー「フルーツパラダイス」

ポストにベーキング おいしいと健康： - それは、ほぼ2つの1であります。 これらのクッキーは、安全に厳密な禁止事項がない場合、焼くと普通の日にすることができます。 四旬節のペストリーは、伝統的な食生活の信奉を置き換えることができます。

成分：フルーツジュース、1.5カップの小麦粉、小さじ1のいずれかのガラス.. ソーダ、大さじ3。 リットル。 砂糖、 レモンの皮、 リンゴ、3時間。リットル。 レモン汁、いくつかのレーズン、サシェバニラ砂糖、塩、植物油の50グラム。

準備：油を追加し、レモン汁を消し、フルーツジュースで攪拌し、塩ひとつまみを追加し、砂糖とベーキングソーダを小麦粉を混ぜます。 洗浄レーズン、皮をむいてさいの目に切ったリンゴ、皮とバニラシュガーを追加するために小麦粉の中に液体を注ぎます。

濡れた手でボールを形成し、パン、敷設パーチメント紙の上にそれらを置くために、そこから生地をこねるNekrutye。 砂糖のビーズを振りかけます。 ¹⁸⁰度で15〜20分焼きます。

他に何がポストに焼くことができます

それが簡単に苦難のポストに耐えられるようにするには、小麦粉なしでは生きていけないイタリア人から借り好物、に自分自身を扱うことができます。 あなたは推測しますか？ そう、それはピザです！

このボリュームたっぷりの料理は、あなたがそれのために水の中に生地を作る場合には（少し上の方法を説明します）、断食の厳しさを破るだけでなく、マッシュルーム、トマトや他の野菜ミックスを使用フィリングはありません。 もちろん、これはピザチーズを含めるべきではありません。

ポストに比べて単純に何のペストリーない、焼き菓子。 写真付きのレシピ 料理が大量に存在している、と言っていホステスの1が言った場合の準備自体あまりにも時間がかかり、あなたは必要な購入のタスク簡素化することができます（特にテスト） テストの種類は 、完成形に既にあるし。 四旬節の前夜、それはスーパーマーケットの棚上の広い範囲で提供されます。

、単にそれのうちダイヤモンド形状に切断桜やナットの中央に入れ、砂糖を振りかける - - あなたは絶対に気にすることはできませんとクッキー5分のセットです。 これは、ほとんどトラブルフリーの家庭料理です。

生地は、水と混練し、それが緩んで蜂の巣クラムとクリスピークラストと素晴らしい自家製パンが判明します。 また、問題はない - そのMultivarkiの存在下での準備とその中に対応する機能を持ちます。

ケーキをポストに - 現代の技術では、あなたはそれが楽しいものを体験することができます。 写真とレシピは、プロセスがmultivarka実行し、ホステスは安全に結果を心配ありません、仕事や現在のビジネスに対処するために行くことができる、豊富です。 いずれにせよ、彼は見事になります！ appetitボン！