冷たいスープのレシピ

ボルシチ - そして、この日にそのメリット愛さこのおいしい心のこもった料理の発明を考慮すると、ゴーゴリ、とキャサリンII、およびアンナPavlovnaについての論争があります。 最初のスープはアゾフ海の要塞のキャプチャにウクライナのコサックを調理すると考えられています。 ウクライナはポーランド、ルーマニア人とリトアニア人だけでなく、彼らの国民食として彼を認識しています。 それぞれの文化が異なるこの料理に貢献してきたが、一つのことには変わらず：スープ - グルメの中で最も好きな料理の一つ。

ハーブ、ドーナツやサワークリームで味付けホットボルシチに勝るものはありません。 しかし、暑い日に勝るものはありません ボルシチ、冷たいボルシチが。 冷たいスープの レシピは、ウクライナ、リトアニアとポーランドと異なる、各培養皿自分だけのオリジナル音色をもたらします。

その準備が味に、水、2中規模大根、大根6大、大キュウリ、3ゆで卵、パセリ、塩の同じ量をヨーグルトリットルが必要になりますためリトアニア語で冷たいスープレシピは、無地です。 鍋に入れてきれいにビートを準備し、調理まで煮ます。 そして、煮大根はおろし金またはカットトリムストリップにこすりました。 同じように、とゆで卵をカット。 キュウリや大根は4分の1にカット。 全ての成分はみじん切り野菜、玉ねぎ、塩を追加し、パンに入れています。 得られた混合物を注ぎ、ヨーグルト、水を完全に混合します。 テーブルの皿に冷やし提供しています。

ボルシチ 冷たいレシピ ポーランドだけでなく、リトアニアボルシチは基本ビートとして使用しますが、ポーランドはあなたの冷たいスープに追加された 野菜のスープ。 ボルシチの準備 ポーランドで、あなたは、2つの中玉ねぎ、キャベツ約百グラム、野菜ブイヨンの8グラム、サワークリームの200ミリリットル、味にバターとワインビネガー、3個のゆで卵、塩、コショウの1杯をキロ大根を取る必要があります。 精製されたビートは、おろし金でこすりキャベツ、玉ねぎとハーブをカット。 その後、彼らは、予熱した鍋にバターで炒めました。 半分にそれらをもたらす、野菜のブイヨンに注ぎます。 混合物をブレンダーで粉砕し、サワークリーム、酢、塩、コショウを加えます。 テーブルの皿に冷やし提供しています。

ウクライナでの冷たいスープレシピは、できるだけ多く味に砂糖、ワサビ、マスタード、サワークリーム、パセリ、塩小さじを4個のゆでたジャガイモ、2中規模ビート、キュウリを使用しています。 皮をむいた刻んだ大根は火の上に置いて行われるまで煮ます。 得られたビートブロスを濾過し、冷却されます。 ゆでたジャガイモとキュウリはビートと混ざり、ストリップに切断します。 得られた混合物を冷却し、ビートブロス添加マスタード、ホースラディッシュ、砂糖、クリーム、塩を注ぎました。 テーブルの上に冷やし務めました。

冷たいスープのレシピを使用して他の成分することができます - それはすべてのホステスの想像力に依存します。 本をで調理やインターネット上で簡単に採用できる素晴らしいkolichntvoレシピを提供していますことに留意すべきです。

あまりおいしくない冷たい料理は最初緑のスープです。 絶妙な繊細な味わいを持つこのスープは、装飾夏のテーブルになります。 ボルシチ緑の 肉汁、3個のメディアゆでたジャガイモ、タマネギ、ニンジン、トマトペーストやトマト2、ビームスイバ、味にハーブと塩：レシピは以下の成分が含まれています。 ニンジンとタマネギは、それらにトマトペーストや細かく刻んだトマトを追加し、揚げています。 ブイヨンで刻んだゆでジャガイモ、揚げ玉ねぎとニンジンを追加します。 その後、味にすべてのハーブ、塩を加える態勢に持ち込みます。 コールドクリームを与えた一品。

任意の所有者は、確かにあなたが彼の家族を喜ばせる、絶妙な味と独特の豊かな料理を作ることができたとおいしいスープレシピを見つける必要があります。