ミートボールのポテト - 皿移民

フィルムのヒロイン言ったように： 「フライドポテト、 蒸し煮、 フライドポテト 。、およびその無限のは」 このユニークなルートは、どのような方法で良いですが、それのうちの料理はそれを見つけることができませんでした。 ジャガイモのパテは、「常に手元に」のカテゴリから別のユニークな一品です。

この不可欠ルートずに今すぐあなたの食事を想像するのは難しいです。 それはむしろ栄養となる構造でジャガイモは、炭水化物を多く含むが、それはカリウムであっても、より有用です。 それは、このマクロセルは、体内の水分含有量と塩を制御し、それを過剰興奮性を除去することにより、心臓の筋肉にプラスの効果を持っています。 食品ジャガイモので一つの形態または別の一次として供給することを、変化、及び第二のプレート、及び喜びの通りです。

ポテトパティ-料理移民は、あるフランスの料理、そしてピーター・オランダの偉大なロシアのジャガイモの輸入の歴史、あまりにも、覚えていないことができます。 そしてこのルートは、我々はロシアで、それはほんの数世紀に成長していることを想像することは常に不可能を持っていたようでした。 以前は、それはしばしば御馳走としてではなく、塩と砂糖で、名誉のゲストにのみ提供されたので、異様な一品でした。 今では、すぐにこの奇妙な形の背後にあるものを推測していなかった方法で提供しています：それは、チップ、およびリング、バラとジャガイモのパテです。

しかし、最初に、それは彼らが野菜にお肉から進化してきた時間をかけて、肉のパテから奪還、そして料理は形だけではなく、内容でした。 ミートボールは、任意のサイズのしっかりスピンラウンドパテに似ています。 この料理は、すべての製品は、常に利用可能であることを言うことは安全である、製造が容易で、かつテーブル奇抜なデザインの様々な、常にいいです。

昨日のマッシュポテトを節約することが可能であり、ミートボール、新鮮なジャガイモを調理する理由があります。 彼らに、より安定した形を与える良いグルテンと根を、フィットした方が良いです。 ジャガイモウォッシュ、果皮及び洗浄は、半分にカット。 水と火の上に鍋を入れて、それが沸騰しましょう。 すべての野菜は、例外なく、彼らのビタミン価値を維持するために最大限に沸騰したお湯を追加して優れていることを覚えておいてください。 塩小さじ1/2塩を水3リットルに基づい。 種類によって、30〜35分間のジャガイモをゆでます。

- 200グラム、カッテージチーズまたは低脂肪チーズ、コショウ、ニンニクの150グラムのジャガイモ1〜1.2キロ、4個の卵、パン粉やセモリナ：我々は基礎としてかかったポテトパテのレシピは、以下の成分の存在を示唆しています。 ジャガイモから水を排出し、マッシャーは卵を醸造ない成分を混合するまで冷まし、均一になるまでこねます。 泡ミキサーにホイップ2個の卵、チーズ、唐辛子とニンニクのみじん切り（1頭）を追加し、マッシュポテトの体重を注ぎ、特別なノズルをミキサーを撹拌します。 重量（5~7分）を厚くするための時間を与えます。

さらに、フォームに残っている2個の卵を破りました。 良好な接触のために、彼らに少し扁平な形状を与え、任意のサイズのジャガイモのミートボール成形をスプーン 揚げ表面。 私たちは（彼らはセモリナ粉を同量と混合することができる）溶き卵にそれらを浸しとパン粉でロールバックされます。 熱にそれぞれの側に2分間カリカリ黄金色に植物油と高い熱フライポテトパティを注ぎ、厚い壁に鍋を温めます。 それが提供されるよう私たちは、私たちに依存し、私たちの食事を広げます。 これは、メインディッシュの場合は、フラットトレイの上に置く、ソースまたはサワークリームを注ぎ、刻んだディルとパセリを飾ります。 ポテトのミートボールを飾りとして使用した場合は、メインコースと一緒にバッチプレートにそれらを直接適用することができますが、緑も怪我をされていません。