梨ジャム - 甘い御馳走

どのように多くの種類のジャムとマーマレードのは、季節の果物ブランクで製造することができます！ オプションには、それはおそらく、すべてのですが、非常に多くあり、そしてカウントされません。 したがって、我々は梨ジャムを準備する方法を詳細に説明します。 冬の出会いは、地下室でこのような甘さと、それは非常に素晴らしいとなります。 梨は - 任意の領土に拡張、すべてが利用可能である果実です、と非常においしいです。 それからは非常に、おいしい甘いと風味豊かな御馳走が判明。

最大の味-分成分

のは、簡単なレシピを見てみましょう。 1.5キロは梨、クエン酸の3グラム、砂糖750グラムと1レモンの皮を必要としています。 のは、果物の準備を始めましょう。 半分に梨を切って、茎およびコアを削除します。 レモンの皮は、 コアと結合して水の150グラムとそれらを埋めます。 すると10分、カバーのためにそれらを沸騰し、培養液を濾過しました。 梨はない厚いスライスをカットしてスープとパンの中に広がります。 彼らが柔らかくなるまでそれらを調理。 その後、鍋に砂糖を注ぐとジャムが梨を厚く待ちます。 レシピはまた、クエン酸の使用を含みます。 私たちは、料理の最後に追加します。 予め用意されなければならないジャーにホットジャムを注ぎます。 私たちは、蓋をしっかりとそれらを閉じて冷却しておきます。 キープ梨ジャムは、涼しい場所にする必要があります。

コニャックとジャム

調理過程でブランデーを使用しますので、このレシピは、オリジナルです。 梨のキロ、テイク オレンジの皮 とレモン、砂糖の半分キロ、バニラ、そしてブランデーの50ミリリットルを。 梨は、切断、洗浄し、コアを除去し、小片に分けます。 我々は梨ジャムを調理した鍋に入れ、砂糖を注ぎます。 登場ジュースに砂糖を一晩で果物を残します。 次の日、私たちは火の上に梨ジャムを入れて調理を開始します。 それにレモンとオレンジの皮を追加します。 約1時間弱火で調理。 ジャムは、それ以外の場合は燃えます、絶えずかき混ぜるなければなりません。 終わりに、私たちはコニャックを追加し、御馳走瓶に分解する。 冷却を完了するために、彼らのふたやラップを閉じます。 涼しい場所に保管してください。

甘くておいしいです

最後に、別の レシピ：洋ナシのキャラメル ラム酒とジャム。 これは、前の例に比べて成分をより多く必要になります。 スライスmelenkimiに洗浄し、切断しなければならない梨の800グラム、砂糖100グラム、バニラのピンチ、1個のレモンのジュース、冷たい水の二つの大きな杯、ゼラチンの400グラム、お湯の100ミリリットルとラム酒の大きなスプーンを取ります。

厚い底部でパンを使用してください。 我々はそれに砂糖の100グラムと冷たい水大さじ2杯を広げます。 キャラメルを作ります。 その後、熱から鍋を削除し、お湯でそれを補充します。 キャラメルを溶解するために必要です。 今液体キャラメル梨、ゼラチン、レモン汁、バニラを追加します。 内容を発射し、沸騰させるために戻って鍋を置きます。 火を低下させることなく、約3分煮ます。 その後、熱から鍋を削除して、ラム酒に注ぎます。 梨ジャムをよくかき混ぜ、銀行に広がりました。 いくつかの珍しい味成分のおかげで得られます。 彼女は彼女の香りこの珍味を飾ると確信してバニラを追加します。 ラム酒やブランデージャムも余計なことはないだろう微妙な風味を与えます。 クック梨ジャムは非常に簡単で、私たちは少し試してみます。