卵からのサラダ：いくつかのおいしいレシピ

おそらく、料理の中で最も多様なカテゴリーの一つである 卵からのサラダ 。 結局のところ、卵は多くの製品と組み合わされており、多くの料理の基礎ではなく、単に食欲をそそる装飾品でもあります。 さらに、そのような皿の準備は、多くの労力と時間を必要としない。 例えば、シンプルだが非常に美味しい卵のサラダを調理することができます。卵のサラダには、わずか5分しか費やされません。

「アマニタ」サラダ

この卵のサラダは、非常に迅速に調理することができます（もちろん、すでに茹でた卵がある場合）。 4人分が必要です。 卵、200gのハードチーズ（コテージチーズで置き換えることができます）、2個の大きなトマト、1個の赤いピーマン、1杯の緑、胡椒の黒い地、塩。

準備。 卵は粉砕し、チーズは小さなキューブに切り、コショウとトマトは両方の野菜のサラダにカットします。 すべてのものを組み合わせ、黒胡椒、塩、ハーブ、シーズンを植物油で加えます。 これは 、肉の料理 として独立していたり 、肉料理のおかず として役立つことができます 。

ミモザサラダ

非常に 人気があります トウモロコシと卵の "ミモザ"の サラダ です。 子供時代から私たちに親しみ、彼は "毛皮コートの下のニシン"と "エンドウ豆"のような有名人の横に立つ。 そして、料理の味とシンプルさだけではありません。 テーブルでは、このサラダは平日でも平日のように見え、明るい黄色のトウモロコシの穀粒は明るい気分を醸し出しています。

卵とトウモロコシのサラダをさまざまな方法で準備します。 ここではすべての娼婦が自分の好みを持っています。 主原料は卵、コーン、 カニのスティック が残っており、米または新鮮なキャベツが加えられています。

料理のレシピを試してみると、 ジャガイモ を サラダに 加え たり 、蟹の棒の代わりに缶詰の魚を使ったりしています。 特に何か新しいものが必要なときには、面白いことが分かります。

それでも多くの人々が伝統を守り、通常はサラダに米を加えています。 この場合、蒸した粗粒の米は、沸騰した砕けやすいものが最も適している。 あなたはそれが消化されていないことを確認する必要があります。さもなければ、サラダの味と外観の両方を損なう可能性があります。

米の代わりに、キャベツが追加されることがあります。 理想的 - 薄く柔らかい葉を持つ若いキャベツ。 古いものはやるでしょうが、葉の上のシールを取り除かなければならず、スライスしたら混練してください。 そして、あなたは米とキャベツの代わりに新鮮なキュウリを置くことができます。 それはそれが来るものです。

だから、あなたは準備する必要があります：

• カニのスティック - 400 g

• 缶詰のトウモロコシ - 350 g

• 2つの新鮮なキュウリ

• ゆで卵5個

• マヨネーズ400g

• 塩味

準備。 ガラスを余分な液体にするためにトウモロコシを注ぎます。 キュウリを小さな立方体に切る。 それらを丸ごと捨てることも望ましい。 小さなキューブをゆで卵とカニの棒に切る。 その後、調理済みの食品を混ぜ、マヨネーズで味付けし、テーブルに召し上がれます。

サラダ「ソーセージケーキ」

簡単なおいしい料理と素晴らしいコールドスナック - ソーセージと卵のサラダ。 その準備は30分以上かかることはありません！

4食分であれば十分です。

• ソーセージ400 g

• 卵2個。

• 大根1本

• 球根2個。

• レタスサラダ

• キュウリの半分

燃料補給のためには3大さじが必要です。 L. ヒマワリ油とテーブル酢、緑の束、黒コショウ、塩。

今では、卵とソーセージのサラダを準備することができます。 野菜を洗ってきれいにする。 キュウリと大根を薄切りにし、レタス - 小片、タマネギ - レタス。

すべての成分をボウルに軽く混ぜる。 できるだけ薄いスライスにし、クレーキに転がし、細かい野菜で満たします。 野菜の残りの部分は、サラダボウル、ソーセージkulechkiそれらの上に横たわって、上に四半期に切断された卵を溶かす必要があります。

別のボウルで、酢を植物油で叩いて、細かく切り刻んだハーブ、塩と胡椒と組み合わせて味をつけます。 混合物でサラダを味付けします。 白や黒のパンを添えて。