塩水でキャベツを調理する方法：複数のレシピを

ああ、このカリカリキャベツ！ おそらく、最高の休日のテーブルの上に、さらには漬物と食事、そして発生しません！ 料理の多くを取得するためのオプション - それは他の野菜で発酵させて混合し、漬け。 スピードピリッと辛い物を得るためには、多くの場合、塩水でキャベツを準備します。 美味しい軽食のための迅速かつ手頃な価格のレシピのカップルは、この記事で紹介されています。 異なるが行うことができ、 酸洗キャベツを 塩水で。 マリネの組成物は、工作物の味と香りに大きく依存します。

スパイシーな キャベツ 塩水で

冷水および単純通常フルカップ塩5リットルのマリネを調製します。 液体を沸騰させ、ほぼその完全な冷却を待ちます。 新鮮なジューシーな白菜の5キロは、大きな容器に置き、発酵のための3日間塩水を注ぎます。 次に、プラグを除去し、そしてニンニクの混合物でperemazhte全ての葉を排出するためにそれらを与える0.5キロおよび急性新鮮ピーマン350gの精製。 圧力の下に置く2日間味付けキャベツ。 冷蔵庫に完成したキャベツを保管してください。

レシピの高速保存「酢と塩水でスパイシーキャベツ」

ヘッド（約2kgの重さ）細かくチョップスティックの二中型。 4本の重量すりおろしたニンジンを追加するには、1-2ニンニクのみじん切りを率いています。 パンのすべての攪拌と場所（あなたが銀行にすることができます）。 5-6エンドウ黒コショウ、3個で1リットルの水を沸騰。 葉、砂糖の150グラムと塩70〜80 gです。 熱い液体¼カップ酢と任意の植物油の1/2カップを注ぎます。 すぐに鍋を記入し、室温で冷却したままマリネ。 冷蔵庫で3〜4時間後、軽食を配置します。 あなたはサンプルを撮影することができます！

韓国での塩水中のカリフラワー

1つの平均頭を取り、小花に分解。 一つの大きなすりおろしたニンジン、3-4枚を混ぜます。 皮をむいて砕いたニンニク2本のデザートスプーン非常に完全な韓国スパイシーな調味料。 マリネは冷たい普通水1リットル、1つの準備 ガラスタンブラー 糖ガラス不完全弱い酢液（5~6％）、大さじ2を。 リットル。 塩1/4カップ部粗製「香り」ひまわり油、2~3分間沸騰水すべてのコンポーネント。 鍋敷設に熱い液体を注ぎ、カリフラワー 、夜寒さに耐えることができないと主張しています。

「ハニー、」スパイスと塩水でキャベツ

調製するマリネは、原水2の非常に完全な技術を1リットルに溶解します。 リットル。 塩と2フル10。 リットル。 砂糖煮の混合物。 完全に冷却した後、その中の項目1を溶かします。 リットル。 厚い蜂蜜。 キューブにカットキャベツのクローズ普通の頭、2本の中ニンジンは「韓国」デバイス上で火格子を粗く。 ミックスの質量と少しベイリーフ、コショウやクローブを注ぎ、銀行に突き固めます。 製品がよく浸していることを確認するために、銀行へのマリネを注ぐコールド。 いくつかの日に銀行が定期的に優れたガス出口のためにキャベツの長いナイフを突き刺し、室温で残します。 キャベツ再び涼しい場所でタンピングして保存終了し、プラスチック製のふたで閉じました。