カリフラワー。 おいしいレシピ

生物のカリフラワーのプラスの影響は長い間知られています。 これは、特定の酵素、必須アミノ酸の生産を維持することによって消化を正常化するのに役立ちますU. - 結局のところ、それは非常にまれ含むさまざまなビタミン、多くのです。

カリフラワーは、生細胞を構築するための主材料であるタンパク質の大部分が含まれています。 本製品のブイヨンとスープは非常に栄養価のある理由です、と彼らは信じられないほど楽しい味。 カリフラワーは、オリジナルの様々な料理に調製することができますが。

色揚げキャベツパン粉に

何も本当に揚げカリフラワーと比較することはできません。 彼女は柔らかくてとても美味しいです。 この料理は、任意の主婦の勝利となります。 必要なカリフラワー（キャベツの半分頭）、卵2個、（ふるいにかけた）少し小麦粉を製造するためには、ブレッドクラムは、植物油と塩ひとつまみ（準備ができていない場合、あなたはブレンダーを切ることができます）。

キャベツは、十分に洗浄し、次いで塩水の鍋に落ちるいくつかの大きな破片に切断しなければなりません。 製品が必要である20分間のクックは、カバーが閉じない方が良いです。 この場合には、キャベツの色が続行します。 彼女の準備ができたら、彼女はザルに戻って傾いて、冷却させました。 唯一それは小さなプレートに切断されます。

その結果キャベツスライスは、次に溶き卵にし、最後にパン粉で、準備された小麦粉でロールバックされます。 これらの作品は、慎重にロースト熱いフライパンに送信されます。 完成した料理はガーニッシュとして、またはスターターとして、ホット務めました。

マッシュルームとカリフラワー

カリフラワー由来非常においしいベジタリアン料理。 そのうちの一つは、非常に迅速に製造することができます。 カリフラワー（1つのフォーク）200個のCが必要です。 真菌（キノコ缶）100℃。 ハードチーズ、オリーブオイルとより多様なハーブ（ディル、タマネギ、パセリ、バジルなど）。

まず、食事を準備する前に食べ物を用意しました。 キャベツは塩水で小さな小花と沸騰に分解し、キノコを洗浄し、大きな塊に切断し、次いで、キャベツに追加しすぎる沸騰させます。 細かく野菜とチーズの摩擦を刻みました。

すぐに7-9分後にキノコともやしが可能な状態になりますように、それらが冷却されます。 同時に、パンはオリーブオイルとグリースています。 これは、レイアウトやキノコとキャベツれます。 トップ層は、少量の油を振りかけハーブを振りかけました。 最後に、すべてのチーズで覆われて。

結果の美しさは、200度の温度がすべての半分の時間を焼いたオーブンに入れています。 チーズが溶けて地殻に変身すると、料理が提供するための準備ができています！

焼いたカリフラワー チーズ

単純に、多くの主婦が、オーブンでチーズとカリフラワーを調理することを大きな喜びと。 料理は、元が判明、しかし同じレシピで簡単です。 必要なカリフラワー（1つのフォーク）polpachkiバター、塩、牛乳のガラス、植物油と少しすりおろしたチーズ。 、開始キャベツを沸騰して調理する クリームソースを （牛乳と塩のピンチに追加して、バターとチーズを溶かします）。

焼成に花序に分解全体カリフラワーを配置半分完成したソースを、注ぎました。 それ以上のことからクリームチーズソースの他の層で覆われ、さらにパン粉をまぶしました。 この形態では、皿をオーブンに入れています。 このキャベツは、優れたサイドディッシュやベジタリアンのオプションです。

おかひじき

光と健康のオプションはソリャンカカリフラワーをもとになります。 これは非常にある 低カロリーのスープ、 同じ時にも非常においしいです。 あなただけsolyanochkuを調製することによって、これを確認することができます。

300-400 GR：何もありませんすべてで取る必要があります。 カリフラワー、いくつかのジャガイモ、ニンジンのカップル、アスパラガス250グラム。、マッシュルーム、バター、スプーン、少し小麦粉、砂糖、塩、パセリの同じ量。 ジャガイモを洗浄し、小さな立方体にカットする必要があります。 薄いスライス - カリフラワー小花は、アスパラガス、小片に切断し、ニンジンに分解します。 これらのすべての野菜は水で満たされ、煮、鍋に入れています。 これはまた、塩、バターと砂糖を追加しました。

一方キノコは沸騰しもたらし、水中で煮沸されています。 彼らの粗くみじん切りや野菜への総ポットに添加した後。 別の鍋では塩生植物のためのリフィルを作ります。 それはバターの作品を追加し、小麦粉を注ぎました。 このすべては煮過ぎる次いで得られた野菜のスープのいくつかのメガネと混合します。 火災で、それは5〜10分間保持され、その後、スープに加えます。 テーブルに キノコを寄せ集め と野菜添えカリフラワー。