食品および飲料レシピ

ジャガイモとズッキーニのパンケーキを調理する方法

ポテト - 2番目のパン。 少なくとも、それはベラルーシでは、私たちが信じているものです。 ジャガイモとベラルーシは、ジャガイモのパンケーキなど、様々な料理を、調理する方法を知っています。 これは、製造が簡単で、ボリュームたっぷりの非常においしい料理ですが、いくつかの自由な時間を過ごすために必要とされます。 私はあなたが、もちろん、彼はまだそれを行う方法を学んでいなかったしている場合、ジャガイモからパンケーキを調理する方法をあなたに教えてあげましょう。

ジャガイモのパンケーキを調理する方法

パンケーキ - ネイティブベラルーシ料理、料理や他の国のようなものがあるが。 このように、ウクライナのパンケーキのポテトパンケーキはロシアで呼ばれている - bramoraki、そしてアメリカで - - チェコ共和国teruntsy、hashbraun。 繰り返しますが、これは非常に似た料理ではなく、一つの同じです。 それも、調理パンケーキの場合、処方箋の相当数が開発されていることは興味深いです。 誰かがパンケーキは、あなたが非常に細かいおろし金でおろしたじゃがいもを、調理できると思います。 すなわち、反対のことを行う者があり、 グラタン皿は粗いおろし金でおろし、唯一のジャガイモを使用しています。 もう一つの興味深い事実は、ジャガイモのも、重量は3つのタイプがありということです。 最も頻繁にパンケーキを作るために使用されるTarkovannayaポテト質量、ブレードの重量(デカントジャガイモ)、だけでなく、調理重量。 ゆでたジャガイモからパンケーキもとてもおいしいと満足判明します。 さて、ジャガイモからパンケーキの作り方を見てみましょう。

方法1

私たちは新鮮なkarfetol、塩、小麦粉を必要としています。 細かいおろし金でジャガイモ、皮や格子を洗ってください。 あなたは非常に少し時間が残っている場合は、プロセス・ブレンダーやフードプロセッサーを信頼することができますが、私はパンケーキも苦味のタッチで、完全に異なる味だろうと言わなければなりません。 だから、自分で決めます。 ジャガイモを細切りしたら、すぐにフライパンを開始する必要があり、それ以外の場合は暗くなります。 私は通常、小麦粉なしで稚魚をパンケーキが、味と少し小麦粉(密度)への塩を追加することを忘れないでください。

鍋を熱し、それがキツネ色になるまで、両側のポテトマス料理をスプーン横たわっていません。 揚げサワークリームや脂っこいとパンケーキをサーブ。

方法2

そして今、私はどのように高度なレシピのジャガイモからパンケーキを調理する方法を教えてくれます。 ジャガイモのキログラム、1個のタマネギ、ニンジン、卵、3大さじ大さじ小麦粉、植物油、塩、ディルの束、塩を取ります。

準備:細かいおろし金ですりおろポテト、そして微粉砕タマネギの重量、ニンジン、ディル、卵を追加します。 小麦粉で攪拌し、好みに応じて塩を加えます。 マスよく混ぜます。 黄金色になるまで予熱した鍋にパンケーキを焼きます。 料理はとてもおいしいと珍しい判明します。 特別なスパイスは彼にニンジンを与えます。 試してみてください。

ジャガイモのパンケーキを調理する方法、あなたはすでに知っています。 そして、あなたは正確に同じ料理がズッキーニから調製することができるかについて聞きました。 個人的に、私は満足して、あなたが知っている、それを実行しようとしましたとしています。 私はパンケーキがとてもおいしい判明することができズッキーニ考えていませんでした。

2ズッキーニ、ニンニクの3つのクローブ、卵1個、コショウ、小麦粉と塩を取ります。 ズッキーニの皮、非常に細かいおろし金で火格子。 突然、ズッキーニがあまりにもジューシーであれば、それは少しスクイーズの多くを持っています。 スカッシュ搾りニンニク、塩、コショウに重みを追加し、すべてを完全に混合し、1個の卵をご紹介します。 すべて再び生地が濃厚なクリームのように、スカッシュになったように、小麦粉を加え、よく攪拌しました。 キツネ色になるまで予熱した鍋で焼きます。 サーブ カボチャのパンケーキは、 サワークリームとも可能です。

あなたが見ることができるように、それほど難しいことではないパンケーキを調理。 時間のほんの少しはトレーニング帯状疱疹に費やす必要があり、全体のプロセスの残りの部分で非常に高速であるだろう。

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