四旬節パイ

シャーロットは、シンプルさと汎用性の処方のための多くの主婦に愛さ。 食材の小さなリスト、それらの相対的な安っぽさ、気取らない料理、そして最も重要なのは、トッピングを変える能力 - すべてのこれらの資質のおかげで、この料理は当然、ほとんどの家族のための最も一般的に使用される処方薬のリストに含まれています。 私の子供の頃以来、私は焼くのが大好き、いつも生地をロールアウト、混練していた複雑なレシピを避けました。 まあ、シャーロットときパイのための私の愛 - ちょうど天の恵み！ 十分な生地液体は、単に、その形態に注ぎ、全て。

フィリングの様々な異なるレシピsharlotokの同じ番号を生成します。 古典的なレシピの成分の中に卵が含まれ、準備された生地は、通常、通常と同じである ビスケット生地。 しかし、断食の日には、多くはつまり、その組成物は、卵や他の動物製品を含めるべきではありません、四旬節のパイを調理する方法を不思議に思っています。 そして、あなたは無駄の詰め物を見つけた場合、その後の打者に卵を追加することを避けるためにどのように、すべてを知っていない、難しいことではありません。 だから、今日私は、このようなリーンシャーロットを準備する方法を、あなたに興味深いオプションのカップルをお伝えしたいと思います。

最初のレシピは、私は本当にオレンジを埋めることが好きで、味は非常に芳香、柑橘類を与えます。 しかし、あなたは柑橘類にアレルギーがある場合は、注意してください、代わりにアプリコットや桃のオレンジを使用する必要があるかもしれません。 私の家族の中で誰がアレルギーを持っていない、とオレンジのパイは、四旬節私たちの主なデザートの間になります。

だから、二つの大きなオレンジ色を取らなければなりません。 そして、彼らは水を沸騰の上に注ぐ、最初の洗浄する必要があります。 ドライワイプとすりおろ オレンジの皮を。 その後、オレンジクリーン、スライスに分解し、各スライスは、2つのまたは3つの部分に切断します。 クルミ、クリーンでそれらを切ります。 あなたは特別なチョッパーを行う必要がない場合は、私のような操作を行います木製のボード上に置く殻ナットを、プラスチック製のラップやタオルでカバーし、ナットの塊を圧延する麺棒で始まります。 クルミのパン粉を終え、あなたは半分にカップを取得する必要があります。 次にボウルに、砂糖の半分のカップを混ぜて、強い茶葉の半分カップは、植物油の60グラムは無臭、オレンジの皮、バニラ、黄色ジャムの3杯である（好ましくは同じオレンジ色のは - いない場合は、アプリコット、桃、黄梅や白の桜から） 。 後者に関しては、あなたはジャムや太いジャムので、生地に置くが、果物の作品とジャムを調理した場合、滑らかになるまでブレンダーで粉砕することをお勧めします。場合

ミキサーですべての材料を混ぜます。 小麦粉の約2杯は、ベーキングパウダーの1杯と接続し、その後ゆっくりとバッターに注ぎます。 ここでも、すべてのミックス。 生地から焼か四旬節パイ、濃厚なクリームに似て一貫性。

ベーキング用のフォーム バターとブラシ、小麦粉を振りかけます。 試験の半分は、準備されたフォームに注ぐクルミパン粉と混合オレンジの上に注ぎ、そして残りのバッターを注ぎます。 リーンパイは180度で40分焼きます。 完成したケーキは、砂糖とカラメルオレンジのスライスを粉末化することができます飾ります。

キャベツのパイも非常に楽しいです、私の家庭、そして私のゲスト。 しかし、私の処方はリーンではなく、裁判所の事務た場合、それだけでいくつかの成分を交換するのに十分です。 代わりにマヨネーズの瓶のは、植物油の50グラムとミネラルウォーターの200グラムと半カップの代わりに卵の強い溶接を取る必要があります。

私のレシピの キャベツのパイ 3個の卵、塩の半分スプーン、砂糖大さじ、マヨネーズやサワークリームの250グラム、小さじ：必要水和ソーダ、小麦粉の半カップ。 卵黄と塩と砂糖をこする、マヨネーズを追加します。 タンパク質は、別途泡立て器、慎重に生地の中に入り、穏やかに混合します。 重曹と小麦粉を混ぜ、ゆっくりvsyp、質量の残りの部分と混ぜます。 テストの半分は金型に注ぎます。 細かくキャベツをみじん切りし、充填などタマネギのキノコを使用して煮込み。 残りの打者でカバー。 40分後、ケーキの木製の串の準備を確認してください。

appetitボン！