食品および飲料レシピ

マグロサンドイッチ:レシピ

サンドイッチは、一般に呼ばれる 閉じたサンドイッチ。 従来のサンドイッチからの主な違いは、(肉または他の成分)を充填されている、これらの層の間にパンまたはロールの2つの以上のスライス、の存在です。

消費大きな英語都市で、特に一般的なサンドイッチが、これらのサンドイッチの世界最大のメーカーは、マクドナルド、バーガーキング、地下鉄等の鎖状のレストランです。 この料理の準備の多くのオプションがありますが、しかし、我々はこの記事で説明しますそのうちマグロとサンドイッチ、最も一般的なの一つです。

その人気の秘密は何ですか

それはタンパク質の重要な供給源と考えられていたとして、第一次世界大戦中、マグロは、兵士たちの間で非常に人気となっています。 それ以来、魚の需要が減少しない、それは世界で最も消費の間です。

マグロはオメガ3、ビタミンやミネラルが豊富で優秀な美食の資質、です。 しかし、彼は魚の他の種と区別するための缶詰などの治療のいずれかの形式、のためにその便利な資質を失うことはありません。

マグロサンドイッチ繊細な風味を持っているので、多くの人に愛さ。 この場合、追加の成分の様々なが含まれ、このサンドイッチを作るための多くのオプションがあります。

マグロサンドイッチ:カロリー

栄養と呼ばれるサンドイッチは、どのような成分によって異なりとした金額は、その製造に使用されます。 私たちは、平均で、300から600カロリーに等しいツナサンドイッチカロリーを持っていることを言うことができますが、正確な数字については言うことは困難です。 すべての後に、サンドイッチにもう少しマヨネーズや油、それは50カロリーで増加しているカロリーの量を追加した場合でも。

マグロクラシックサンドイッチ

古典的なサンドイッチのレシピは非常に複雑ではなく、この料理の伝統的なパフォーマンスです。 彼のために、我々は取る必要があります。

  • 缶詰マグロビンナガバンク- 150グラム。
  • ゆで卵。
  • 2-4アート。 リットル。 マヨネーズ;
  • レモン汁(小さじ2 ...)。
  • 2大さじ 甘いレリッシュ(野菜の醤油)。
  • 細かく刻んだセロリ - 1針。
  • レタス;
  • レモンペッパー - L; 2時間。
  • パン - 4枚。

私たちは、料理を始めます。 パンやトースターで稚魚をチョップする必要があります。 クールで清潔、卵をゆでます。 パンとサラダ以外のすべての材料を混ぜます。 得られた塊を冷却します。 ベースでレタスを入れ、パンだけの別の部分によって閉鎖され、それら詰め、へ。 サンドイッチ マグロのレシピ 我々が考えられてきた、クラシックと製造が容易です。

マグロとトマトとオプション

非常においしいトマトとバージョン。 このようなツナサンドイッチ(記事に与えられた写真は、それがこのことを確認)し、食欲をそそる見えます。 製品として以下の成分は、ここに表示されます:

  • マグロ - 350グラム。
  • 1/4カップみじん切りセロリ。
  • 1/4カップマヨネーズ。
  • 細かく刻んだタマネギ - 条1.5。 L。;
  • 赤ワインビネガー - 3/4小さじ;。。
  • 塩をつまみます。
  • スイスチーズ - 8つのスライス。
  • トマトのスライスと同じ数。
  • ライ麦パン - 4つのスライス。
  • 挽きたての黒コショウのピンチ。
  • アート。 リットル。 パセリのみじん切り。
  • 飾り用 - コショウ。

ここで準備する方法は次のとおりです。

  1. まず、オーブンを温めます。
  2. あなたはマグロ、セロリ、マヨネーズ、タマネギ、パセリ、酢、コショウと塩を入れたボウルにミックスする必要があります。
  3. ベーキングシートの上にパンのスライスを配置し、予熱したオーブンで1分間焼きます。
  4. 残りのチーズ - サラダの混合物を準備スライスが1つのチーズのスライス、トマトの層、および上、およびそれに入れました。
  5. 再び我々はオーブンにサンドイッチを入れて、チーズ片が溶融されるまで、3〜5分間焼きます。

私たちが見てきたように、このための一般的ではありませんクリアテキストで提示サンドイッチ、そこにあるサンドイッチの種類は、しかし、彼はまた、存在する権利を有します。 この製品をカロリー519キロカロリーです。 - 22.1グラム、脂肪 - 30.4グラムのタンパク質 - 38.6グラムのセルロース - 4.7グラムコレステロール - 93 mgのナトリウム - 822グラムの炭水化物を次のように揮発分があろう

マグロと卵とクラブサンドイッチ

サンドイッチのこのタイプは、間詰めトーストパンのスライスですが、彼らはまだ三角形の部分に半分にカット。 一般的に、そのような料理とレストランではまだ提供してガーニッシュされます。 私たちは、充填の役割はマグロや卵になり、このサンドイッチのためのレシピを考えてみましょう。 彼のために、我々は必要です:

  • 塩水でツナ缶(2瓶)。
  • 6羽ネギ。
  • パセリとディル。
  • 2個の卵;
  • パンの2つのスライス。
  • 黒コショウ;
  • 自家製マヨネーズ;
  • 海塩。

まず、ゆで卵を調理する必要があります。 ドライフライパンで、トースターでパンを揚げます。 さて、以前にみじん切りされていたハーブ、と缶詰を混ぜます。 慎重に、調理された卵を崩れる他の成分に追加します。 我々は、すべてのマヨネーズ、塩とコショウを修復します。 すべてのコンポーネントを完全に混合されている:混合物が乾燥変わる場合は、より多くのマヨネーズを追加します。 それはトーストにサラダを広げて、パンの残りのスライスを閉鎖する時間です。 あなたはパンでサンドイッチをウォームアップし、最終的に斜めに2が得られたサンドイッチをカットすることができます。

別に調理する方法を検討し 、家庭用マヨネーズで この単純に成分として行く、しかし同時においしいサンドイッチであろう。 2個の卵、植物油(オリーブとヒマワリの混合物)の400グラム、砂糖のピンチ、小さじ1を:それが必要とされるため マスタード、2ピンチ海の塩小さじ1 レモン汁(代わりに、あなたは白ワインビネガーを取ることができます)。

すべてのコンポーネントは、油を除いて、ブレンダーまたはミキサーで混合しなければなりません。 ヒマワリ油は、ホイップ質量に細い流れで加えました。 我々は一貫性を監視し、混合物が既にあるマヨネーズに似ているし始めたときに油を注いで停止します。 次に、私たちの製品はすでに最終的な結果にもたらされたことを、オリーブオイルを追加します。 マヨネーズは準備ができていますが、個人的な好みに基づいて、あなたは私たちが持っている数を調整することができます。 味がはっきり油を感じている場合たとえば、あなたはレモン汁とマスタードを追加する必要があります。

私たちは、いくつかのレシピは、この多様で非常に多く存在しているのは、もちろん、マグロとサンドイッチ見ている、あなた自身のために何かを拾うことができます。 一つの方法または別の、しかしマグロのサンドイッチは、その簡単な準備と優れた味に非常に人気となっています。

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