塩漬けの生地、ショートブレッド、バターの作り方

最近では 、塩漬け生地を彫刻するため の素材として普及していますが、アマチュアと子供の両方が手工芸品で逃げ出して いるのは 興味深いです。

これは多くのプラスと非常に感謝の材料です。 あなたは自分で塩辛い生地を作る方法を学ぶことができます そしてそれを調理すると、その特性はあなたを喜ばせるでしょう、それはplasticineよりもそれを成形する方が簡単だからです。 それは有毒ではなく、あなたはそれを準備していることを知っているので、乳児もプロセスに加わることができます。 この生地は手に付着せず、汚れもなく、オーブンでよく乾燥し、その後に塗装を開始することができます。

あなたは塩漬けの生地を作る方法が不思議であれば、レシピがたくさんあることに留意してください。 最も重要なことには、モデリングのための高品質な素材を用意することができます。

塩漬けの生地を作る方法： レシピ

細かい塩と普通の小麦粉の2杯のガラスを混ぜて混ぜる。 温かい水のガラスを注ぎ、混ぜる。 その後、均一になるまで10分間混練する必要があります。 生地はあなたの手に固執して割れてはいけませんが、しっかりしていて柔らかいものであることを忘れないでください

この生地は、オーブンなしで乾燥することができる。 まず、水を2/3沸かして、それに微量の塩を溶かしてください。 それを完全に溶解させた後、均一な塊が得られるまで絶えずかき混ぜながら粉を加えます。

完成した生地をフィルムに保管してください。そうしないと乾燥します。 あなたは、接着剤、様々な塗料やハンドクリームを追加することで、どのレシピを改善することができます。 塩漬けの生地を作るには？ 簡単で楽しい。

ショートブレッドを作る方法

短い生地 を得るためには、準備するときに小さなトリックを知る必要があります。 第1に、成分の割合：砂糖の1部がバター2部と小麦粉3部を占める。 油の量は砂糖が粉末に置き換えられた場合、その砕けやすさに依存し、次いで生地もより砕けやすくなる。 液体と卵は自由に加えられますが、それは卵黄で行う方が良いです。

生地調製のためのすべての構成要素とツールは冷却する必要があります。

すべてのコンポーネントを正しく評価することが重要です。

油は切らなければならず、小麦粉はふるいにかけなければならない。

ベーキングのためのフォームは塗りつぶされていない、テストに十分な脂肪があります。

この生地は、一方向にのみ巻かれると大好きです。

生地を焼く前に冷やす必要があります。

エンドウ豆で焼くと、ベースが濡れるのを防ぎます。 レシピにそのような表示がある場合は、それを無視しないでください。

小麦粉をボードまたはミキサーに注ぎ、砂糖とバターを加えます。 すべてが素早くクラムの状態に粉砕されます。 ナイフ、手またはミキサーを使用することができます。

次に生地をこね、ボールに入れて袋に入れ、1時間冷蔵庫に入れます。

板の上に小麦粉を振りかけ、薄い層を巻いて型に移す。

生地を破裂させないように、生地をフォークで刺してください。

ベーキングペーパー上でエンドウ豆または米を180度で25分間焼く。

生地を作る方法

新鮮なまたは 酵母生地 が豊富であるという事実から始めましょう 。 あなたが通常の酵母生地に卵、マーガリン、砂糖の多数を追加する場合は、生地を取得します。 様々な添加剤は、その目的に応じて、試験の異なる性質を提供する。

バター、マーガリンまたは植物油は生地を脂肪にし、それらは融解した形で加えられる。

卵、卵粉またはメランジュは生地をより鮮やかでおいしくします。 タンパク質は添加前にあらかじめホイップされています。

砂糖の量は製品の甘さを決定し、クラストの色に影響します。 糖蜜、蜂蜜、その他の砂糖を含む食品を加えることができます。

また、ナッツ、レーズン、ヒマワリの種子、砂糖漬けの果物、ドライフルーツを加え、特定の味を与えることで生地を改善することができます。

生地に焼くことは発酵中に加えられる。

このテストでは、パテ、ロール、ケーキのすべての種類を準備します。 長い間の生地は、非常に柔らかく、おいしい、古くなることはありません。 生地で作ったパイはどんな種類の詰め物でも調理することができます。