小さなサンドイッチのカナッペを調理するには？ チーズ、ソーセージ、パンの上に置か - すべてが非常に簡単です！

単語「タパス」は前菜やデザートとして提供することができる料理の様々な料理を搭載しています。 それらのすべては、一口で食べられる装飾積層品（ベーススプレッドガーニッシュ）小さいサイズ、です。

人々はソファに座っていると、パンの上に「座って」おかず：名前がそれは類推で、ソファとしてフランス語から変換されます。 カナッペは、カクテルの間に、以前務めたので、彼らはより多く飲むようにゲストを奨励するために、塩味やスパイシーでした。

カナッペのベースは、クラッカー、パンの小片（通常失効白パン）、トースト又は菓子パフペストリーとすることができます。 ベースは、異なる形状の薄い切片を切りました。 それはように、円、リング、正方形、三角形であってもよいです。 肉、チーズ、魚、キャビア、フォアグラ、マッシュポテト、缶詰や新鮮な果物や野菜：おいしい食べ物を補完します。 パンのスライスは熱処理を予め施してもよいです。 カナッペの-最も一般的なのは、小さなサンドイッチされている チーズ、ソーセージ、 細かくスライスした野菜、ネギ、ハーブやオリーブ（またはトリュフ）、オイルによって補完されています。

レシピ1

このレシピでは、トーストしたパンのスライスはカナッペのベースです。 チーズ、ソーセージは、ガーニッシュの一部です。 成分：

- ポリッシュソーセージ250gの（それは別のソーセージで置き換えることができます）

- ¼カップみじん切りネギ

- トマトペーストの450グラム、

- 1本のスプーンみじん切りホットチリペッパー、

- 破砕、乾燥オレガノの1/2ティースプーン、

- フランスパンのトースト8つのスライス（厚さ1cm）、

- パルメザンチーズは、粗大でこすっ

-チーズの250グラム、モントレージャック（あなたがでそれを置き換えることができチェダーチーズ）、スライスされた薄いプラスチック最大の拠点、

- ¼塩小さじスプーン。

ソーセージは、立方体に切断し、キツネ色になるまで揚げ、洗浄（得られた液体が排出されます）。 、鍋に玉ねぎを追加し、それが柔らかくなるまで炒めますが、茶色ではありません。 トマトペースト、唐辛子、オレガノ、塩を追加します。 数分間、混合物を準備します。 前トーストのスライスの上に置かれ、寛大にすりおろしたパルメザンチーズを振りかけました。 ベーキングシート上にシフトし、3分間高温のオーブンで焼きました。 削除し、四半期に各スライスをカットし、彼は溶融しないことをチーズモントレージャックのスライスをカバーし、少し涼しい提供。 スパイシーなトマトの風味とスパイスで飽和しているレディカナッペ、チーズ、ソーセージは、テーブルに役立ちました。

レシピ2

英語マスタードソーセージと痛切にカナッペを追加します。 Ngredienty以下が必要です。

- パンの6つのスライス、

- 英語マスタード、

- 調理ソーセージの6つのスライス、

- おろしたチェダーチーズ100gの、

- バター（オプション）。

バターパンでフライと4分の1に各スライスをカット。 すべてのソーセージの作品とは、4片に切断します。 オーブンでグリルを予熱。 パンのスライスは、マスタードにまみれ、それらの上に広がり、ソーセージは、粉チーズを振りかけました。 数分間グリルの下に置かれたカナッペ。 すぐにタパスを食べる準備ができて、テーブルに役立ちました。 チーズは、それぞれのソーセージは泡と茶色地殻になります。

レシピ3

ゲストのための軽量かつ簡単なスナック - フェタチーズとカナッペ！ 必要な成分：

- 厚さ5mm程度にスライス2フレンチバゲット（より適切な固体パン）。

- 細かく切断フェタチーズ450gの。

- みじん切り8個のトマト。

- 薄く赤タマネギをスライスしたタマネギ1。

- オリーブオイルの2本のテーブルスプーン。

- 24枚のバジルの葉。

作品は、黄金色にバゲットまで油で揚げています。 各スライス層は、スプレッドに フェタチーズ、 トマト、 赤タマネギ、 次いでオリーブオイルを振りかけ。 新鮮なバジルの葉を添えます。

レシピ4

非常にシンプルなレシピは2つだけの材料を必要とします。 このレシピのパンは必要ありません：ベースは、チーズと付け合わせである - ブドウ。 あなたはすぐにこれらのカナッペを作ることができます ブルーチーズ とブドウ。 これを行うには、立方体（サイズは、彼らが見合っベリーでなければなりません）にチーズをカット。 キューブの上にブドウを入れました。 チーズとベリーの各部分は、串にねじ込まれ、赤ワインを添えて。

カナッペでお食事をお楽しみください！