オーブンで焼いた豚肉の首、 - 人の心に一つの方法

オーブンで焼いた豚肉の首、 - 愛する人の心への道を開くことは、さまざまな方法が、ほとんどウィンウィンすることができます。 ジューシー、柔らかい肉、食欲をそそる地殻と適度に脂肪、...そして臭い！ この料理がおいしかっホットとコールドの両方であるという点でも良いです。 これは、スライスtonyusenkoyに切断し、冷蔵庫から直接食べることができます。 そして、毎回新しい、予想外の味の花束を取得し、で実験するのは簡単です。

豚肉の首、 休日のため焼き

半分キロの首を取る（だけでなく、肩やハムでもよいです）。 まず、徹底的に肉を洗い流さ。 その後、我々はそれ頻繁に深い切り傷上のナイフエッジを行います。 ニンニクのテンクローブ清掃し、3-4の部分にそれぞれをカット。 彼らは、「ポケット」の作品を詰め、肉をshpiguem。 小さじ黒コショウ、塩とハーブ（ジラ、タラゴン、同量の結合 ガラムマサラ、 Khmeli Suneliまたは他の）。 この混合物は、すべての側面に肉の部分をこすると、ホイルでしっかりとそれを包みます。 オーブンを180度に加熱し、豚肉時間半で焼成に設定されています。 彼女は気にしながら、あなたはおかずを行うことができます。 この間、肉はすでに準備されなければならないが、それは、そこから切望クラスト、ではありません上のトラブルは、箔によるもので 発狂している だけでなく、男性を、だけでなく、公正なセックスの重要な部分。 私たちは何をしますか？ それは右：ホイルを外して形成された肉の汁を注ぎ、さらに20分または半時間焼くし続けています。 脂肪焙煎における豚肉のスタックは、付け合わせに醤油の基礎として機能することができます。

オーブンで焼きマリネ豚肉の首、

このレシピでは、肉のベーコンのにんにくと、それをマリネ。 同じ量 - 半分キロの豚肉の10本の歯 - 塩、黒コショウと好きなハーブやスパイスを混ぜ、マッシャーをスキップ。 武器は、肉に調味料をこすってラップフィルムでボウルをカバーし、室温で3時間浸漬したままにします。 そして、しっかりと彼が破ったことはありませんことを確認し、箔のシートに包まれました。 豚肉は、独自のジュースで焼いしなければならないので、これは、非常に重要です。 レシピは、予熱したオーブンで肉と畳み込みを入れて、1時間210℃でそれを調理規定しています。 血液が解除されていない場合はナイフ穿刺を行う、可用性をチェックして、ジュース、あなたは箔を配置し、半時間褐変首を聞かせすることができます。

豚肉は、オーブンで焼いた、 あなたには、いくつかの秘密に従って行動場合でもおいしくなります。 それは、箔のシート、深い形でないと入れマリネを注ぐことが必要です。 後者は、もちろん、液体でなければなりません。 例えば、それは、可能なホイップバルブであり、自由にその塩を振りかけました。 また、スライスに半分レモン、植物油のさじといくつかのみじん切りトマトの汁を追加することができます。 酔わせる飲み物の半分リットルを注ぎ、にんにく、香辛料や塩とビールマリネ肉の摩擦を試してみてください。 高齢化の2時間後に焼くことができます。 オーブンで焼いた豚肉は、ホイップクリームのように柔らかくなります。 ただ、何か、あなたはサワークリームの3杯、ニンニクの2-3クローブと混合マスタードの2つ以下のテーブルスプーンを追加する必要があります。

ロースト

あなたのオーブンはノックした場合は、首やシンプルなパンに準備することができます。 肉の部分に十字切開を行っています。 マスタード、塩、コショウとニンニクのみじん切りとそれをこします。 私たちはスタンドに時間か2または3を与えます。 、バター、植物油のフライパンの混合物を予熱彼女の首に稚魚、オンと仮縫いジュースが沈殿しました。 あなたは美しい皮が表示されたら、半分レモンの豚肉汁を注ぎます。 ハーブとニンニクを振りかけます。 結局のところ、我々はカバーの下に立って与えます。 蒸し野菜や米を添えポークロースト。