有名な魚あわや - ファーストフードのサラダレシピ

韓国料理は魚の元のスパイシーな料理で有名です。 密閉蓋の下に酢ほうろう鉄器で数時間のキューブやマリネにカットのみの新鮮な切り身の使用を伴う非常に人気のある古典的な魚あわや、レシピ、。 しかし、新鮮な魚が凍結された置き換えることは可能です。 それからファーストフード魚やサラダあわや：したがって、私は面白いレシピを共有したいと思います。

あわや魚にどのように？

このサラダは、お祝いのテーブルであり、最初のものを「飛ぶ」 - これはスナックとして、独立した皿として好適です。 その主な利点は、速度と効率を考えられています。

何が必要ですか？

• 魚の切り身（約300〜400グラム） - 適しさえスケトウダラ、ないに言及魚のより高貴品種、海洋や河川の両方。 主な条件 - 魚には骨であってはなりません。
• 二、三中規模ニンジン。
• タマネギ - 中型の2頭。
• ニンニク - 約5クローブ。
• シュガー - 約3杯。
• 塩 - 杯のカップルについて。
• 醤油 - 大さじのカップル。
• 酢（9％） - 大さじ2。
• シャープ唐辛子、黒コショウ、接地コリアンダー - 大さじ約各調味料（あわや魚を調製する場合、味によって導かれ、レシピはまだサラダがシャープでなければならないことを意味します）。
• 新鮮なハーブ（パセリ、ディル）のバンチ。
• 洗練された植物油（約50g）。

魚あわや、サラダレシピと調理法

ステージ：

• 調製 カップルのための魚は 約20〜25分（あなたは、ダブルボイラーを使用することができます）。
• カッティング：のための長いストリップシュレッダーに切ったニンジン、 朝鮮ニンジンを。 タマネギとニンニクをみじん切りに。
• 魚のカッティング キューブ（立方体缶）にフィレットを。
• ニンジン、ニンニクとタマネギを有する化合物の魚片。
• スパイス、塩、酢と砂糖を追加します。 気をつけて炒め - 蒸気魚は非常にデリケートです。
• フライパンで強火で、煙になるまで植物油を加熱します。
• すぐにサラダに熱い油を注ぎ、すべての速い動きを混ぜます。

この料理は、あなたの毎日のお料理の好きななることができます。 通常、家族は魚に彼を持ってこのサラダ、中に大きな喜びを取ります。 レシピは簡単で、製品の構成部品は、容易に入手可能です。 したがって、習得しやすいだろう。

魚あわやが（上記のレシピ）を調製なる技術は、それはまた、「肉あわや」、の製造に適している「チキンあわや。」 それはすべてあなたの想像力に依存します！

伝統的なサラダ

あなたがビジー状態じゃないと時間があれば、この単純な、しかし非常に素晴らしい韓国のサラダを準備します。

魚あわや - きゅうりとレシピ

ストリップに切断し、新鮮な冷凍魚（1kgの鮭の切り身、メルルーサ、など）、塩と25％の酢（約8杯）を注ぎます。 タイトなふたの下に冷蔵庫で翌日まで魚をマリネされます。 魚は数日マリネの下で滞在する場合は、それだけで口の中で溶けてしまうと、一部のファンは、多くの場合、このサラダを訴えるよう「nepromarinovanoyを」いないようです。

午前中は魚を絞るとサラダボウルに移します。 以前に塩漬けされており、許可された短冊状にスライスした香り高い新鮮なキュウリのカップル、（特別おろし金にすることができます）、追加 ジュース（キュウリジュースを も押す必要があります）。 ホット赤唐辛子は（あなたの好みに置く）サラダに熱意を追加します。

一方、小さな立方体に2つの玉ねぎを切りました。 一つは、すぐにフライパンpripuskayutに熱い植物油でサラダに送信、および他。 すべては、いくつかの時間の醸造を混在して与える、（あなたはニンニクのビットを追加することができます）に参加します。 レタスジュースをたくさん聞かせて提供する前に、液体を排出。

この料理は、事前に行うことができる - これはさらにおいしくある - そしてあなたはそれが最初に「ゴーン」テーブルであることを確認してください。