私たちのほとんどは、キノコを愛し、カキのロースト - それは本当に美食家のための一品です。 多くの場合、ポプラ、ヤナギ、桑、アプリコットなどの感染木、上で成長してもそれは最近、店の棚の上に表示されるようにひとまとめになっています。 そして、必ずオイスターローストは、人工的な条件で栽培されたものよりもはるかにおいしく、野生で前に収集していることを指摘しました。 この驚くべきキノコは、多くの場合、食物製品と呼ばれています。 その味のカキのローストによるとでも有名なキノコを凌駕しています。 以下はその準備のためのレシピです。
玉ねぎとオイスターロースト
キノコの褐変のために、刻んだパセリとディル、2個のタマネギ、コショウ、塩、及びヒマワリ油を必要と0.5キロ菌を調製しました。 ここに提示された写真付き牡蠣フライレシピので、フライパンは必要ありません前にそれらを沸かす、非常にデリケートな製品です。 彼らは徹底的に、砂や他の不純物をキャッチしないようにすすいで乾燥したペーパータオルの上及びストリップ（幅1cm）に切断しなければなりません。 神鋼の半円を弓とフライパンに植物油で揚げました。 茶色に玉ねぎはスライスしたマッシュルームを加え、中火で約20分のためにそれらを炒めます。 オイスターローストは、一つの特徴があります：連続熱処理では、「ゴム」となります。 準備中に絶えずキノコを試みなければならない理由です。
その後、コショウと塩で味付け調理牡蠣のローストの終わり、とATハーブとのふりかけをオフにします。 これらのキノコだけでなく優れたサイドディッシュ、だけでなく、本格的な独立した一品です。
サラダとフライドヒラタケ
洗浄し、スライスされたキノコは、紙ナプキンに乾燥する必要があります。 4アートのための広いフライパンで。 リットル。 オリーブ油0.5キロロースト牡蠣。 後のキノコから放出された流体の全質量を蒸発させ、それらがストーブから取り出し、別のボウルに拡散されます。 皿コショウと塩調理の終了前に（味に）。 皮をむいたとレタスの作品と混合玉ねぎ半分リングにカット。 彼らは揚げキノコに追加されます。 バルサミコ酢と混合準備カキ揚げたオリーブオイル残基、、。 この醤油キノコとサラダの葉を注ぎます。
サワークリームでヒラタケ
ほとんどの人は、クリームソースで調理キノコの種の大半は、非常においしいであることを知っています。 そして、サワークリームと揚げヒラタケは、非常においしいと非常に栄養価の高い一品です。 皮をむいてスライスしたマッシュルームの0.5キロ、大さじ2：それらの製造のために、このような製品を必要としています。 リットル。 バター、2つの玉ねぎ、クリーム（20％脂肪）、コショウ、塩を150g。 ファンはこのフェンネルのハーブを使用することができます。
準備の技術：スライスマッシュルームは半分リングにカット、タマネギはきれいに、沸騰したお湯の上に注ぎます。 フライパンにバターを溶かします。 軽く、あなたはそれにいくつかの水とカキキノコを追加する必要があり、玉ねぎを炒めるする必要があります。 塩とコショウと料理。 シチューきのこ約0.5時間。 その後、それサワークリームとし、さらに10分間煮ます。 みじん切りディルは火とヒラタケを除去した後に追加しました。