肝パテのためのレシピ

広告は、単に必要とされていない多くの美味しい料理があります。 ミストレスはすぐにそれらを使用しようとしている、と彼の家族を喜ばせるために。 これらのレシピは、すべてのホステスの兵器庫にする必要があります。 オリジナルと同時に、簡単で栄養価の高い食事の一つは、肝臓のパテのためのレシピです。 それだけでなく、数分で製造することができるだけでなく、完全に風味特性を楽しむこと。

だから、どんな食材の調理フォアグラ肝なしで簡単に行うことはありません。 新鮮な肝臓のキロを取るが、凍結されたバージョン（好ましくは1は、例えば、異なる肝臓のパテを購入するために、鶏肉、豚肉、牛肉）に適用することができます。 ひまわり 精製油は、 5枚の数量で百ミリリットル、プラス甘いニンジンが必要になります。 黒胡椒、バターの50グラム、2つの玉ねぎとパセリのビットを忘れてはいけません。

肝臓財団のためにあなたは、新鮮な牛肉や豚肉の肝臓を持っている場合は、便利なサイズのスライスにカットし、それを洗っていませんが、1センチメートルよりも厚いです。 沸騰ヒマワリオイルパンprisalivaya最初のものと、他の側に直接スライスを揚げます。 このように、肝臓は、直接鍋にジュースをできるようになります。 肝臓が準備されているかどうかを調べるには、それはナイフでテストすることができます。 それは血液にもかかわらず、火災の肝臓を意味暗示している場合、パンのスライスを切開。 完全に調理すると、鍋からそれを削除しますが、ジュース、バターパン注ぎます。

レシピは、貼り付ける前の実施形態と同様に鶏の肝臓から。 鶏の肝臓は、中火で約20分沸騰しなければなりません。 yushkuを注ぐする必要はありません、彼女は料理に必要になります。

考慮肝パテを取ることニンジンを忘れてはなりません。 それは十分にローストされているので、それを0.4センチのリング、例えば、便利な片に切断しなければならない。タマネギをみじん切りに。 肝臓をフライパン場所フライパンで、タマネギとニンジンを追加します。 蓋の下で最初の10分を保持し、その後、ローストすることが可能です。 この部分は軽く、全体のパイを飾るためにニンジンのリングを揚げました。 ニンジンの残りの一部をシフトするために、別のプレートに。

肝パテのレシピとして、肝臓自体は、少なくとも3回ミンチ必要があります。 パングラインダーの内容を追加します。 この場合、肉挽き器に油を追加しないでください。 それは鍋にたくさんある場合は、それを排出し、パルプを切ります。 パテの要求がロールに形成することが可能で、これが必要になりますバターのために、パセリを加えても。 ペーストが均一になるまで挽きます。 これは、塗抹されなければならないが、いずれにしても崩れません。 追加promalyvaniyaは無効とプラウ崩れを持っていないしていない場合は、調理された鶏の肝臓からスープを追加、またはちょうどより多くのバターを入れました。 パテを味わうために唐辛子と塩。

最初に半球の正しい形状、およびトップpritrusite繰延ニンジンのスライスをそれを与え、美しい皿にスライドパテを入れてください。 パッティンググリーンの上に少し。 理想的にはパテチルド状態で提供しています。

動物の異なる幾何学的形状の形でまたはpashtetnuyu質量を広げることができます。 あなたは、特に子供のように、アップ夢とニンジンの目をカットし、笑顔を作成することができます。 あなたはパテロール状にしたい場合は、超えるとすぐに冷蔵庫にバターを追加します。 Recommenedでもなく、わずか5分間、冷凍庫にペーストを入れました。

あなたが見ることができるように、レシピは簡単な肝パテであり、この記事では、我々は肝パテ優れた味特性を調理する方法を説明します。 appetitボン！