珍しいケーキ：キャロットケーキのレシピ

私たちは、調理またはのために使用されている ケーキの装飾は ほとんど甘い食べ物、果実、果物を使用している...同じ野菜のシェアはサラダ、メインディッシュです- ..この記事でなどスープ、ボルシチ、ロースト、キャセロール、あらゆる種類のは、私たちは固定観念を破壊することを提案しますそして、ニンジンのケーキを調理。 練習が示すように、このパン屋は便利なだけでなく、おいしいだけではありません！ 自分の子供がカロチンのルートで少し豊かに飲み込むために得ることができない少しうるさい、そして母親、（ジュース、ゆでたニンジンを言及していない）については、キャロットケーキのレシピは天の恵みのようになります。提供デザートを食べて幼児は幸せ、とさえ添加剤が求められます。 さて、始めましょうか？

キャロットケーキ： 写真とレシピ

開始するには、日常のベーキングに適した非常にシンプルなバージョンを、検討してください。 中型サイズのケーキを準備するために、我々は必要です：

• ニンジン（大） - 2つの単位。
• 糖 - 350グラム。
• 鶏の卵 - 2個;。
• 小麦粉/ - 320グラム。
• シナモン - 5グラム。
• 植物油 - 60ミリリットル。
• ベーキングパウダー - 5グラム。
• クリーム - 230グラム。
• 粉砂糖 - 30グラム。
• クリームのための増粘剤 - 1パッケージ。
• ご要望に応じて - レーズン、プルーン、ドライアプリコット。

あなたが見ることができるように、このレシピのキャロットケーキは、特別の費用を必要とせず、ホステスは、多くの時間を取ることはありません。 プロセス自体はタスクでも女子高生の対処ほど軽いです。

精製し、十分に洗浄し、ニンジンはメディアおろし金でこすります。 別のボウルに砂糖と卵を破っ、得られた塊を容器に注ぎ、ニンジンで撹拌します。 シナモンと植物油を追加し、もう一度慎重にすべてを混ぜます。 被験者用プリフォームは、糖が溶解するまで。 一方、（ケーキは、手順を繰り返すことができ、豊かな空気に変わった）小麦粉ふるいにかけます。 次に、ベーキングパウダーと小麦粉を混合し、徐々にニンジンの集団に導入、生地を混練する平滑粘性のコンシステンシーです。 必要に応じて、刻んだドライフルーツを追加することができます。 植物油やマーガリンとグリースのフォーム、熱、そこに次の打者を注ぎ、送信 オーブンでケーキを 40分間。 ベークは、180°Cの温度であり、そしてケーキに落ちなければならない、最初の20分間オーブンを開くために推奨されません。 つまようじや串に確認する意欲。 レディケーキはクールでなければなりません。

原則として、ケーキは、あなたが生地レーズン、ドライアプリコットやプルーンを追加する場合は特に、食べて準備ができています。 この場合、ケーキは、単純に粉砂糖を振りかけることができます。 あなただけのケーキをしたい場合は、ペストリーは、いくつかのケーキに切断し、サワークリームを潤滑お勧めします。 それは非常に簡単ですクック：サワークリーム（脂肪必ずしも望ましい-自宅）、私たちは粉砂糖を破って追加 クリームに増粘剤を。 それはショートケーキリコートケーキを形成し、その上部残りクリーム、果実及びナットを飾る（なお、下部ケーキを十分に浸したケーキのクリームの厚い層で覆われ、ジューシーオンされなければなりません）。 デザートは冷蔵庫で一晩スタンドをお勧めします。

ナットでキャロットケーキのためのオリジナルレシピ

しかし、このケーキは非常に興味深いです：塩漬けナットは甘い生地と一緒に使用されています。 はい、驚かないでください！ 珍しい組み合わせが、結果はただ驚くばかりです！

そこで、我々は必要です：

• ニンジン - 3個;。
• 卵 - 4個;。
• 小麦粉 - 1.5 V;。
• 糖 - 350グラム;。
• 植物油 - パートガラス;
• 崩壊剤（ソーダ） - 10グラム。
• シナモン - 5グラム。
• オレンジピール。
• オレンジジュース - （1つのフルーツ）;
• クルミ-230グラム。
• G - 3グラム;。
• バター - '40

クリーム：

• 粉砂糖 - 250グラム。
• バター - 75グラム。
• チーズ「マスカルポーネ」 - 260グラム。
• チーズ「フィラデルフィア」 - 200グラム

まず、ナットを用意。 クルミを取ります。 彼らはローストナッツの特性香りまでオーブン（またはパン）に乾燥する必要があります。 可能な限り - - と塩を振りかけるその後、殻から核小体を精製することが望ましいです。 ナットが冷却される場合、それらは高度なローリングピンを使用して、または鋭いナイフでなければなりません。 今、私たちは、生地の準備に進みます。

2つのコンテナテイク：1つのミックスのバルク製品を、第二中 - 他のすべて。 だから、（製品に光キャラメルの風味を与える、ブラウンシュガーを使用することを意味、これを失敗し、あなたが実際にレシピキャロットケーキと考える普通の砂糖を取ることができます）、皮（大きめのボウルに小片に切断することができるふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を組み合わせたり、火格子）とシナモン。 これとは別に、卵を破っ、よく軟化さではなく、追加 溶かしバター と オレンジジュースを。 洗浄したニンジンは、細かいおろし金でこするか、私たちは製品の約400グラムを必要とするなど、フードプロセッサー、ブレンダー、P.を使用して破砕する必要があります。 二つの容器の内容物を穏やかニンジン主成分、および塩漬けナットに注ぎ、撹拌します。 我々は徹底的に滑らかになるまでこねるました。

今、このような瞬間：生地が深い形状に注ぐことができ、その後、得られたケーキは、3つの部分に切断されます。 しかし、ベーキングケーキ用の特殊紙の型（大）を使用する方が便利である - ケーキは、同じによって得られ、製品の形でのカットがはるかに美しく見えます。 何の金型が存在しない場合は、次の3つのセットでケーキを焼くことができます。 オーブン内の最適温度 - 180℃ 時間ベーキングして、フォームに依存します：深いコンテナと多くのテストを - ので、25分までの時間を削減 - 45分、3個のケーキをタイムアウトしました。 準備は、ドライ木製の串や楊枝を確認してください。 初めて（約15分）オーブンは開けないでください！ 完成したケーキは、あなたも、冷蔵庫で少しを保持することができ、冷却することを確認しています。

一方で、ケーキは、私たちのクリームをさせ、焼成します。 グッド軟化バター（バターがあり、どのような場合には、広がりやマーガリンはありません！）ふわふわ、空気の質量になるまで泡立て器泡立て器。 なぜミキサー？ 非常にシンプル：クリームは、均一な構造を保ちました。 長期鞭粒時の油は、その後、何のためにすべての作業を取ることができるという事実。 （味に）粉砂糖 - ゆっくりとチーズ（両方の製品を室温にまで予熱される）以上を追加します。 すべてのこの時間は、クリームは暴行停止しません。

冷却ケーキは、層状のクリームケーキを収集し再コーティングし、残りの甘さと塩味の地上のすべての側面でそれを塗りつぶし。 ナットデザートパン粉飾ると12時間冷蔵庫に入れました。

私たちは、甘い、甘いと塩辛いデザートを調理する方法を考えました。 実際には、キャロットケーキのレシピは、多くのバリエーションがあります。 ジャムから練乳に：層として、あなたは家にあるものをすべて使用することができます。 いずれにせよ、ケーキは驚くほど柔らかく、おいしいことが判明します。 appetitボン！