食品および飲料レシピ

Barshchouは冬のビートのためにドレッシング、およびその他のコンポーネント:調理する方法?

冬用ドレッシングBarshchou あなたはすぐに赤いスープを準備する必要があるときにビートなどの野菜が完全に役立ちます、主な成分は手元にありませんでした。 そのような収穫は非常に迅速かつ容易に行われ、6-8ヶ月の冷蔵庫やセラーに保存されていることに留意すべきです。

おいしいボルシチ充填:詳細なレシピ

冬のプリフォームのためのコンポーネント:

  • 平均新鮮ビート - 1キロ。
  • 精製植物油 - 1つのカップ。
  • 大きなニンジン - 1キロ。
  • 大熟したトマト - 1キロ。
  • 大型ヘッド球タマネギ - 500グラム。
  • ブルガリアコショウ赤と黄色の色 - 1キロ。
  • 大きな歯を持つニンニクヘッド - 1台のPC;。
  • 細かいナトリウム塩、砂糖砂、地上唐辛子 - 味を追加します。
  • リンゴ酢9% - 3本の大スプーン。
  • 新鮮なパセリ - メディアビーム。

野菜の準備

冬のビートのためにドレッシングBarshchouは赤の野菜が、また、最初の料理の調製に使用される他の成分だけでなく、必要とされます。 それはニンジン、大熟したトマト、玉ねぎ、ミディアムビート、ピーマンとニンニクの頭の多くを取り、その後、うまく剥離それらを洗う必要があります。

トリートメント成分

する ドレッシングBarshchou 冬ビートのために、特においしかった、別々に各成分を治療すべきです。 タマネギとピーマンは細かくみじん切りにする必要があり、ビートおよびにんじんは細かくナイフで刻んだ大きなキュウリ、トマト、ひき肉、ニンニクチャイブ、新鮮なパセリにすりおろします。

製品の熱処理

Barshchou冬のビートのためのドレッシングは、大規模な鋳鉄製の釜でよく準備です。 この料理のためには、ウォームアップしたい、そこに植物油を注ぎ、その後、すりおろしたニンジン、タマネギ、全体の半分を置きます。 成分が少し稚魚を持っていた後、彼らは、ピーマンを追加醤油スクロールトマトを注ぎ、15分間の野菜の残りの部分とそれらをシチューにする必要があります。 この時間の後、製品は、あなたは残りのニンジン、おろし大根とパセリのみじん切りの葉を公開したいです。 この組成物を45分間弱火で(沸騰後)、塩、砂糖、唐辛子と野菜の風味をお勧めしますし、それらを沸騰されています。

準備の最終段階

作成するためのすべての要件と仮定すると 冬の収穫は あなたがおいしいと風味豊かBarshchou給油を出てくる必要があります。 缶詰煮込み野菜は非常に簡単に行います。 この目的を達成するために、あなたは、その後、熱から外し、1分間煮る、みじん切り新鮮なニンニクを追加し、9%の酢に注ぎ、慎重にミックスしたい食材を準備します。 さらに、野菜は滅菌瓶に配置する必要があり、しっかりとロールアップします。 その後、料理は冷却され、冷却室またはボールトを削除するには、反転します。

唯一の3〜4週間後においしいボルシチのために自家製の料理を使用してください。 それは完全に香りとジューシーになるスパイスで飽和充填この時間の間でした。

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