豚肉のスープ - 子供たちに話をします

私たちが自宅での夕食はまれである持っていることが起こります。 では週の子供たちは、幼稚園に最初の妻と私を食べて-仕事で、近くのカフェテリアサービスを活用すること。 週末に私たちはしばしば私たちのママの一つで夕食に招待します。 第一及び第二、およびパンケーキとのコンポートのように第三、よく、またはそのような何か：祖母は魂、子供のための漬物の準備を撤回します。 私たちは自宅で夕食を持っているそれらのまれなケースでは、妻が用意しています。 このように、私はまだ時々肉の準備を中心に特化した最初のコース、つまり、ボルシチ、またはスープ、デザートの一部を準備する必要性に直面しました。

そして今、次の週末の妻の前夜に自分の会社が国の外出に満足しており、すべてのスタッフが休暇のために、町の外に行くと言いました。 リラックスし、先に行く：私は彼女に言う、企業に対しては何もありません。 ここではちょうど同じ時間に私の母はと呼ばれ、シンプル、そして義母は一日中働いていたことを言われている - 一般的には、子供たちを私に。

まあ、はい、夕食について私が行うことができます夕食が、何で、朝食、熱いがあるので、子供たちは、あなたがしたいですか？ 私たちは消えていなかった場合は、彼は冷蔵庫に監査を行うために行ってきました。 肉だけ豚肉凍結 - 引き出された、凍結解除置きます。 だから、それは非常においしいとなります 豚肉のスープ。 それから彼は野菜をチェックする：そうジャガイモ（袋）を食べて、タマネギがある、ニンジン、緑はスパイスのすべての種類は、さえ冷凍庫で凍結している パセリ根がされ （左根調理の最後のカップルと）い。 電話して、彼女は豚肉とスープを準備しています方法を見つけるために彼の母親を残しました。

最初はいつも喜んで食べていない、子供が小さいですが、あなたは少し豚のひき肉のミートボールを作る場合、それらについての全体的な話を構成することが可能です：コールバックは、母親は貴重なアイデアを提出しました。 皿に、たとえば、ライブ、海のように、小さな魚（海のハリネズミ、したいカニ）、そして私たちは、大胆な漁師が今では釣りロッド、スプーンを放棄し、単一にすべての魚を捕まえるとなります。 Doshkolyataや物語、とミートボールを高く評価しています。 ここではそれが美味しかったことを主なもの - 簡単にそれ以上の年齢の子供たちと。

私は彼の前に置くアイデア、母親によって決まるレシピを採用し、春雨と豚肉のスープを準備し始めています。

肉いったん凍結を解除（と私は彼に少しを助けた、粉々にそれをカットし、冷たい水に入れて）、二回肉挽き器を接地してください。 私は豚肉に300グラムを取りました。 あまりにもそこに卵黄、ニンニクの破砕クローブ、少しコショウ、塩少々、トーストはおろし金でこすり、沸騰少量の水でそれを埋め、腫れクラッカーなどをミンチに追加。 完成した詰め物が少し小麦粉を崩れ、小さなスプーンを取って、小さなボールを形成した後、鍋に水を沸騰でそれらを投げます。

すべてのミートボールを沸騰水に浸漬したとき、私は場所のカップルで鋭いナイフで刺しlavrushki少数の葉、パセリの根と殻電球を追加しました。 子供たちは私がスープを与えるだろう、そのジュースのすべてをスープに浮かぶタマネギ、玉ねぎ、調理全体を好きではない、と引き出すことは容易です。

豚肉スロー野菜のスープに従うが、特定のためです。 私は4個のジャガイモを取って、子供たちの口の中に置かれた小さな立方体にそれらを切ります。 私は鍋にすべてを投げました。 ニンジンは、一つの大きなものを選びました。 彼女から薄板に切断し、それらのうちのいくつかの星をカットし、三分の一を切りました。 海の星 - 私たちは、さらにいくつかの水中住民を取得します。 ニンジンの残りの部分はおろし金でこすりと植物油でフライパンで10分間置きます。 そして、パンの内容は、私は豚肉の私のスープ復讐茹で鍋、内にシフト。

野菜は考え出したと、それはパスタの番でした。 私のスープのための完璧な - 家庭では、私はすでに、細かく刻んだ特別な、薄いvermishelkuを発見しました。 1つの警告 - パスタはデュラム小麦で作られた、あるいは煮とドロドロに入れなければなりません。

7分後、できるだけ早くパスタが調理されるように、スープは私がオフになって。 鍋に刻んだパセリを投げ、半分レモンを絞りました。 私は、プレートの上に豚肉のミートボール（魚）とスープを注ぎ、テーブルでみんなと呼ばれる - と物語が始まりました！ 言うまでもなく、食べた、当然のことながら、彼らの耳用として多くのすべてが、ポップ。