食品および飲料レシピ

種入れぬ生地からハチャプリホームを調理する方法:ステップバイステップのレシピを

ハチャプリを調理する方法 家はジョージア州のほぼすべての居住者を知っています。 これは、小麦粉製品は、上記の状態の伝統的な料理であるのです。 完全に任意のテストから行うことができることに留意されたいです。 今日はケフィアベースを使用するオプションを見てください。

種入れぬ生地からハチャプリホームを準備

成分:

  • 新鮮なバターオイル - 260グラム。
  • 白小麦粉、小麦 - 5-7カットガラス、
  • ヨーグルトやサワー - 500ミリリットル。
  • ソーダダイニングルーム - 小さなスプーン。
  • 任意のハードチーズ(「ゴーダ」を取ることが可能である) - 500グラム。
  • 大きな卵 - 1台のPC;。
  • 塩、スパイス、スパイス、砂糖、新鮮なニンニク - 味に追加します。

ケフィア練り生地

あなたが調理する前にハチャプリ家はよくケフィア基礎を練るべきです。 これは、鍋に飲む牛乳を注ぐ必要があり、それは少し温め、その後、ソーダ食事のデザートスプーンを支払います。 さらに、発泡塊糖、いくつかの塩、溶かしバター、白小麦粉130gのを追加する必要があります。 沸騰状態になるまで生地をこねる、ボウルをカバーし、暑さの中でいくつかの時間のために残すことが望ましいです。

香りチーズフィリングの調製

自宅でハチャプリを調理する方法を理解するために、我々はことを覚えておいてください グルジア料理 のおいしい香りで作られたチーズを詰めました。 その創造のために、固体の乳製品を取ると大きなおろし金でそれをこすることが必要です。 全く同じで130グラム次に量で凍結バター、一つの容器、壊れた卵、味香りスパイス、粉砕チャイブに混合するために必要な成分の両方で行われるべきです。 その結果、あなたは粘性と均質な塊を取得する必要があります。

ステップモデリング準決勝バイステップ

おいしいと美しくハチャプリ家を調理する方法は? これを行うために、ケフィアベースを取り、4~6等分に分割。 次に、各試験片は、円形ではない5ミリメートルよりも厚いでアンロールしなければなりません。 そして、3-4の大スプーンの量でチーズフィリングを入れて必要な基礎の真ん中インチ 料理に美しい外観を与え、生地の端を接続しなければならない、と彼はラウンドと滑らかになったように、そして優しく、ケーキミックスを展開します。 基礎が壊れていないし、詰め物が表面に来ないようにする必要があります。

オーブン中での熱処理

すべてのハチャプリが形成されるとき、彼らはホイップ卵の層でカバーし、オーブンに入れ、油を塗ったベーキングシートの上に配置する必要があります。 32-38分間グルジア料理を焼きました。 この時間の後、生成物は慎重にすべきであり、大規模なプレート上にそれを取得します。

提示する方法 ペストリーを テーブルに

今、あなたはチーズとハチャプリを調理する方法を知っているので、彼らは、緑豊かな柔らかな香りになっていること。 テーブルにそれらを提供甘く、強い紅茶や他の飲料とホット提供する必要があります。 また香ばしい一品は、非常に多くの場合、昼食の食事中の代わりにパンを使用しています。 appetitボン!

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