紅茶キノコ、発酵飲料またはパーフェクトについて全体の真実

食料品店を歩いて、あなたが誤って「紅茶キノコ」を開くことがあります。 私はそれはいくつかのマジックマッシュルームで構成されていないと思います。 一度も味わったことがないだけでおいしいですが、また、多くの健康上の利点を持っているので、あなたは、茶飲料を忘れることができません。

のは、この製品を詳しく見てみて、あなたが定期的にそれを使うべき理由を見つけるしてみましょう。

紅茶キノコは何ですか？

紅茶キノコは、実際に、培養物にお茶や砂糖の発酵によって作られる生体飲料、（ - 酢酸菌と酵母の共生の結果実際ズーグレアある）紅茶キノコです。 ズーグレアは巨大な浮動真菌のように見えます。 それを適切に準備した場合、味は炭酸アップルサイダーとシャンパンの組み合わせに似ていてもよいです。

茶の真菌の起源は、まだ論争と議論の問題です。 しかし、初めてその使用は211 BC gの中国で記録されています。 すなわち、彼のように説明したところ、「不滅のお茶。」 415 ADに日本で提案されているようしかし、名称「紅茶キノコ」が鋳造されました。 コンバという名前の韓国人医師は、皇帝の治療のために、このお茶を使用していました。 癒しのスープに名前を付けるには、彼は彼の名前「CHA」に追加しました。 だから今は名前を聞くことができる「紅茶キノコを。」

その後、彼はそれを「黒kvas」として知られ、その後、ヨーロッパ全体に広がるとなったロシア、に移動飲みます。 しかし、第二次世界大戦中に、彼の関心は衰え。 戦後、ドイツ人医師ルドルフShkelnarは、癌の治療だけでなく、代謝性疾患、高血圧や糖尿病のために紅茶キノコを使用していました。

今日では、紅茶キノコは、患者の状態を改善する能力で世界的に知られています。

この文化は何ですか？

紅茶キノコ - ベージュキノコに似ている文化、あるいはおそらくパンケーキ。 すでに述べたように、細菌や酵母の共生を言及しました。 文化は甘く、黒や茶に入れました。 そしてそれは魔法がここから始まります。 あなたはビタミン、ミネラル、酵素や有機酸の完全な飲み物を得ます。 Zoogloea糖を消化するように、グルクロン酸、グルコン酸、乳酸、酢酸、酪酸、リンゴ酸とウスニンとビタミンBとC、アミノ酸及び酵素を含む種々の医薬の有機酸を生成します。

この文化はお茶に砂糖を消化しているので、飲み物は甘い味を持っていますが、事実上有害な糖が含まれていません。

それぞれの紅茶キノコは、液面上の新しい共生を形成しています。 これは、分割して別の健康ドリンクを調理することができます。

なぜ紅茶キノコを飲む必要がありますか？

紅茶キノコは良い味とさわやかな特性を持っていますが、それだけではありません。 その構造では、あなたのコロンの健康に貢献プロバイオティクスがあります。 また、彼らは、体内のカンジダを開発栄養素の吸収を高め、炎症、および膨満感と戦うことはできません。 このすべては精神的な明快さ、気分安定化と体の浄化に貢献しています。

どのようにあなた自身の紅茶キノコを作ることができますか？

紅茶キノコは、食料品店のセットの棚に見つけることができますが、ボトルあたりの価格はかなり高いです。 それは非常に簡単であるほかに、さらに多くの収益は、自分自身でこの健康ドリンクを作製しました。 あなたは必要になります。

• 濾過水3.5リットル。
• 1カップ砂糖;
• 黒や茶の8袋;
• 紅茶キノコの製造のための特別なお茶の1-2杯（それは専門店で購入することができます）。
• 1 Zoogloea（キノコ）。
• ガラス製品（滅菌しました）。
• 攪拌のための木のスプーン（鉄を使用することはありません）。
• ガーゼ;
• 生地の保護のためのゴムバンド。

私は何をすべきでしょうか？

1. 甘いお茶を調理。 これを行うには、茶葉（ティーバッグまたは8-10）の2杯は、お湯を注ぎます。
2. 有機砂糖のカップを追加します。
3. Zoogloeaはお湯に耐えられないので、お茶は室温まで冷却しなければなりません。
4. 約20％を通してそれを充填せずに、大きなガラスの瓶にお茶を注ぎます。 この場所は、特殊な液体のために残しておく必要があります。
5. 茶混合物をzoogloeas置きます。
6. チーズクロスで瓶を覆い、ゴムバンドで固定します。
7. 暖かい場所に台所でjarファイルを入れますが、直射日光を避けます。
8. 発酵プロセスは、7日間で行われます。 その後、菌をチェックアウトすることができます。 味は酸味が、まだ甘いでなければなりません。
9. 冷蔵庫で密封された蓋とストアと個々のガラスボトルにお茶を注ぎます。
10. 発酵プロセスが続くので、あなたは別のバッチを作ることができます。
11. 茶の余分な風味を作成するには、新鮮な果物や、ウコンや生姜などの香辛料を、追加することができます。